Vous regardez des scripts sur Activités après récolte
La production d’arachides : Les défis et les solutions liés au séchage, au triage et au décorticage
ANIMATEUR(TRICE) : Bonjour, chers auditeurs(trices), bienvenue dans notre émission. Je m’appelle Aristide Kawele. Aujourd’hui, nous parlons de la culture d’arachide, elle présente des nombreux défis y compris ceux qui sont liés au séchage, au triage et au décorticage. Notre aventure, au Togo, nous conduit dans les Savanes. Nous interviewons les agriculteurs(trices) et les ingénieurs agronomes…
Bonnes pratiques de production et de gestions post-récolte – d’adaptation et d’atténuation au changement climatique de la culture du soja biologique
Introduction La culture du soja biologique exclut des pratiques qui font recours à l’utilisation des produits chimiques de synthèse sur toute la chaine de production. A part ce principe, la culture du soja biologique fait appel à d’autres principes à savoir : La non utilisation des OGM (Organismes génétiquement modifiés). La recommandation du recyclage des…
Actions post-récolte recommandées pour maximiser la qualité et la valeur du soja
SFX : FONDU D’OUVERTURE INDICATIF SONORE, FONDU DE FERMENTE ANIMATEUR : Bienvenue à l’émission Farming is a Business. Je suis Filius Chalo Jere sur Breeze FM et notre émission d’aujourd’hui porte sur le soja qui, en un clin d’œil, est devenu une culture très importante pour l’agriculteur, l’agro-commerçant et même le consommateur. Dans cette émission, nous…
Cacao ivoirien : L’accès au financement est la clé du succès pour les femmes au cœur du processus de transformation des fèves de cacao
ANIMATEUR(TRICE): En Côte d’Ivoire, les femmes sont confrontées à divers obstacles qui leur rendent difficile l’accès au secteur de l’agro-industrie. L’accès au financement en constitue une problématique majeure. Selon une étude de la banque africaine de développement, publiée en 2015, en Côte d’Ivoire, la production de cacao concentre une main d’œuvre à 68 % féminine. Cependant, seuls…
Les activités post-récolte du soja au Malawi
Pourquoi ce sujet est-il important pour les auditeurs? Le soja est une légumineuse polyvalente qui est largement cultivée au Malawi et qui a de nombreuses utilisations et de nombreux avantages. Le soja malawite représente 8% de la production de l’Afrique australe et a le potentiel de rapporter autant de devises que le tabac. Le soja…
Comment conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps
Introduction : Avec la restriction des mouvements dans la plupart des pays subsahariens en raison du COVID-19, de nombreux marchés de produits alimentaires frais sont fermés ou restreints. Cela a des répercussions sur les vendeurs(euses), les commerçant(e)s et les consommateurs(trices). Bien que, jusqu’à présent, les chaînes de valeur des céréales et des légumineuses ne soient…
Conserver les denrées plus longtemps pour pallier les pénuries alimentaires
Voici notre nouvel ensemble thématique mensuel des ressources de RRI qui, pour le mois d’avril, est entièrement consacré aux méthodes de conservation des denrées alimentaires et à la prolongation de leur durée de conservation. La situation du COVID-19 impose des procédures de confinement et de limitation d’accès aux marchés de bétail et d’aliments partout en…
Les pommes de terre
Cet ensemble comprend six éléments provenant de nos Ensembles de ressources, dont deux fiches documentaires, un texte radiophonique présenté sous forme d’une interview, deux feuilletons radiophoniques, et un autre élément. Deux éléments sont disponibles en haoussa et un en swahili. L’ensemble thématique contient également six nouvelles agricoles de Barza infos. Fiches documentaires Fiche documentaire…
Lutte contre les ravageurs dans le maïs entreposé
Introduction Pourquoi ce sujet est-il important pour les auditeurs ? Parce que les producteurs de maïs devraient savoir : Les ravageurs qui attaquent les grains de maïs entreposés et comment les combattre. La quelle façon d’entreposer correctement les grains de maïs pour les protéger contre les infestations de ravageurs et réduire les risques de…
Les tomates : une denrée à haute valeur commerciale
Voici notre nouvel ensemble thématique mensuel des ressources de RRI, qui porte ce mois-ci sur les tomates, une denrée à haute valeur commerciale qui, lorsque sa culture fait l’objet d’une bonne préparation et d’un travail rigoureux, peut rapporter un revenu élevé aux agriculteurs. Cet ensemble comprend six éléments provenant de nos Ensembles de ressources :…