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Bienfaits du sorgho pour la santé : une céréale délaissée
FAIRE APPARAÎTRE L’INDICATIF SONORE EN FONDU, DIMINUER AU MOMENT DE L’INTRODUCTION ANIMATEUR : Bonjour et bienvenue à notre émission spéciale sur le sorgho. (PAUSE) Récemment, le sorgho est devenu un aliment très prisé par les Tanzaniens de tout âge. Contrairement au passé où seules certaines communautés le consommaient comme aliment de base, aujourd’hui le sorgho est…
Au-delà du maïs, du riz et d’autres aliments de base : consommer le même aliment chaque jour n’est pas très bon pour la santé
PERSONNAGES CHIMWENDO Agriculteur et responsable communautaire bien informé en matière de nutrition. SOKO Voisin de Chimwendo. Ses récoltes sont abondantes, mais chaque année sa famille souffre de faim et ses enfants sont sous-alimentés. IRENE (MME SOKO) Veut mener une vie de prestige que son mari et elle n’ont pas les moyens de s’offrir. MÉDECIN …
Des recettes de manioc délicieuses améliorent l’alimentation des familles
PRÉSENTATEUR : Le temps est encore venu pour nous agricultrices et agriculteurs d’échanger des informations sur la façon dont nous pouvons améliorer nos revenus à l’aide de meilleures pratiques agricoles. Je m’appelle Filius Chalo Jere et, aujourd’hui, je vous propose un sujet intéressant qui porte sur la façon dont le manioc peut être un aliment…
Aquaculture au Ghana : la pisciculture contribue à la hausse des bénéfices agricoles et l’amélioration de l’alimentation de la famille
ANIMATEUR : Vous écoutez (nom de la radio) et je m’appelle (nom de l’animateur). C’est votre émission agricole préférée (titre de l’émission). Aujourd’hui, nous allons parler de la pisciculture, un moyen dont les agricultrices et les agriculteurs peuvent se servir pour réduire la pauvreté, améliorer l’alimentation de leurs familles et assurer leur sécurité alimentaire. Nous…
Les légumes traditionnels africains : De retour sur la table
Montée de l’indicatif musical puis fondu enchaîné Animatrice : Essayez de deviner. Ils sont nutritifs, ils poussent bien en milieu sec, ils peuvent être une source de revenu et ils sont écologiques… Si vous avez répondu les légumes traditionnels africains, vous avez raison et c’est ce que nous allons apprendre aujourd’hui.Montée de l’indicatif musical et…
Améliorer la sécurité alimentaire pour les Ougandais : La campagne radiophonique participative de Teso sur le manioc Akena
Animateur 1 : Bonjour à tous nos auditeurs et auditrices. Je m’appelle __________. Animateur 2 : Et moi je m’appelle _______. Aujourd’hui, nous allons vous parler d’une campagne radiophonique qui a été diffusée il y a quelques années par Voice of Teso dans l’est de l’Ouganda. La campagne a familiarisé les agriculteurs avec une nouvelle…