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Gestion post-récolte des pommes de terre irlandaises

juillet 5, 2019

Introduction   Pourquoi ce sujet est-il important pour les auditeurs? Parce que les producteurs de pommes de terre irlandais devraient savoir : La période de maturité des pommes de terre. Les signes visibles que les pommes de terre sont prêtes pour la récolte. Le bon moment de la journée et le meilleur temps pour récolter…

Production de la pomme de terre

juillet 4, 2019

Introduction   Pourquoi ce sujet est-il important pour les auditeurs? Parce que les producteurs de pommes de terre doivent savoir : Comment préparer la terre avant de planter les pommes de terre. Quels sont les bons sols pour les pommes de terre. Avec quelles cultures ils peuvent alterner les pommes de terre pour favoriser une…

La gestion des maladies du bétail : Mycoplasmose et coccidiose

juillet 3, 2019

Introduction   Pourquoi ce sujet est-il important pour les auditeurs ? Pour que les éleveurs sachent comment prévenir la coccidiose et la mycoplasmose. Pour que les éleveurs puissent reconnaître les symptômes de la coccidiose et de la mycoplasmose chez divers cheptels et identifier les animaux atteints par ces maladies. Pour que les éleveurs sachent adopter…

Commercialisation et transport des tomates

juillet 2, 2019

Introduction   Pourquoi ce sujet est-il important pour les auditeurs? Parce que les producteurs et les transformateurs qui gèrent les tomates fraîches après la récolte doivent savoir : À quel moment exactement récolter les tomates pour les différents marchés. Qu’il est préférable de récolter les tomates le matin pour éviter la chaleur excessive. Comment trier…

Lutte contre les organismes nuisibles aux mangues

juillet 1, 2019

Introduction    Pourquoi ce sujet est-il important pour les auditeurs? Parce que les producteurs de mangues doivent savoir : Quels organismes nuisent aux mangues et quels sont leurs impacts. Comment identifier les organismes nuisibles aux mangues. Comment gérer les vergers pour réduire l’incidence de ces organismes. Comment gérer la propagation des organismes d’un verger de mangues…

La désertification et la sécheresse

juin 17, 2019

Voici notre ensemble thématique de ressources de RRI du mois de juin. Ce mois-ci, pour commémorer la Journée mondiale de lutte contre la désertification et la sécheresse le 17 juin, nous mettons l’accent sur des ressources relatives à la désertification, la sécheresse et la culture de denrées vivrières sur les terres arides. Cet ensemble thématique…

L’élevage de petit bétail et l’apiculture

mai 21, 2019

L’élevage de petit bétail et l’apiculture sont deux activités pouvant constituer une activité lucrative dont peuvent se servir les agriculteurs ruraux pour compléter leurs revenus et continuer à avoir de bons régimes alimentaires sains. Cet ensemble thématique comprend dix éléments provenant de nos Ensembles de ressources : neuf textes radiophoniques présentés sous forme d’un interview…

Lutte antiparasitaire intégrée (LAI)

avril 11, 2019

Introduction   Le concept de lutte antiparasitaire intégrée ou LAI est apparu entre les années 40 et 50 après la constatation selon laquelle la dépendance excessive aux pesticides chimiques (ou de synthèse) pouvait nuire à l’environnement. La présente fiche documentaire propose une définition de la LAI, explique ses principes et illustre lesdits principes par des…

Fiche documentaire : Production du cacao

avril 11, 2019

Introduction   Le cacaoyer est originaire d’Amérique du Sud. Il qui a été introduit en Afrique de l’Ouest dans les années 1800. En 1879, des cabosses de cacao provenant de la Guinée équatoriale ont été acheminées au Ghana. La première plantation de cacao a été aménagée à Akuapem Mampong dans la région de l’Est. Maintenant,…

Production et activités après récolte du sésame

avril 10, 2019

Introduction  Le sésame (Sesamum indicum) fait partir de la famille des Pédaliacées. Cultivée à travers le monde, la taille de la plante varie entre 0,5 et 2 mètres selon les conditions climatiques avec un cycle variant de 80 à 180 jours. Il existe 17 espèces cultivées en Afrique. Le sésame est une culture génératrice de…