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Voici notre nouvel ensemble thématique mensuel des ressources de RRI qui, pour le mois d’avril, est entièrement consacré aux méthodes de conservation des denrées alimentaires et à la prolongation de leur durée de conservation. La situation du COVID-19 impose des procédures de confinement et de limitation d’accès aux marchés de bétail et d’aliments partout en Afrique. Ces restrictions peuvent faire en sorte que ce soit difficile pour les agriculteurs et les commerçants de gagner un revenu pour avoir de quoi manger et empêcher les consommateurs d’avoir accès aux aliments frais. Ainsi, il est particulièrement important pour les familles d’utiliser des méthodes efficaces de conservation des denrées pour s’assurer une bonne nutrition et une bonne santé.

Cet ensemble comprend six éléments provenant de nos Ensembles de ressources, y compris trois textes radiophoniques présentés sous forme d’une interview, un texte radiophonique présenté par deux animateurs, et deux feuilletons radiophoniques. Vous y trouverez également six nouvelles agricoles de Barza infos. Deux éléments sont disponibles en swahili.

Interviews

Secs et délicieux : les séchoirs solaires permettent aux producteurs de conserver plus longtemps les fruits et légumes

Les agricultrices et les agriculteurs travaillent ensemble pour bien conserver le sorgho muskuwaari au nord du Cameroun

Les scientifiques améliorent le crib de maïs traditionnel

Texte radiophonique présenté par deux animateurs

Les agriculteurs adoptent une technologie écologique et autonome pour conserver les légumes au nord du Ghana

Feuilletons radiophoniques

Un agriculteur innovateur utilise des rafles de maïs pilées pour protéger les grains de maïs stockés

Trois pêcheuses lancent un message sur les séchoirs solaires

Nouvelles agricoles de Barza infos:

La ressource suivante est disponible en swahili:

Mwongozo juu ya namna ya kuendesha mahojiano

Wanasayansi wanaboresha vichanja vya asili vya mahindi

Mwongozo juu ya namna ya kuandaa Maigizo

Mkulima mbunifu anatumia magunzi ya mahindi yaliyosagwa kuhifadhi mahindi