{"id":6141,"date":"1993-07-01T15:39:51","date_gmt":"1993-07-01T12:39:51","guid":{"rendered":"http:\/\/frrp.wpengine.com\/?post_type=radio-resource-packs&p=6141"},"modified":"2012-12-04T15:54:52","modified_gmt":"2012-12-04T20:54:52","slug":"mettez-de-cote-vos-propres-semences-2ieme-partie-lentreposage-des-graines","status":"publish","type":"radio-script","link":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/mettez-de-cote-vos-propres-semences-2ieme-partie-lentreposage-des-graines\/","title":{"rendered":"Mettez de cote vos propres semences 2i\u00e8me partie: L’entreposage des graines."},"content":{"rendered":"

En mettant de c\u00f4t\u00e9 vos propres semences, vous \u00e9conomisez de l’argent. C’est aussi le meilleur moyen de vous assurer que les vari\u00e9t\u00e9s de cultures traditionnelles ne disparaissent pas. Les cultures traditionnelles qui ont pouss\u00e9 dans votre r\u00e9gion, depuis bien avant l’\u00e9poque de vos grands parents, sont bien adapt\u00e9es au climat et au sol de l’endroit. Et elles r\u00e9sistent bien aux insectes courants que l’on trouve dans la r\u00e9gion. Mais si vous, et les autres agriculteurs de l’endroit cessez de les planter, elles dispara\u00eetront. En fait, de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles sont d\u00e9j\u00e0 perdues \u00e0 jamais.<\/p>\n

La premi\u00e8re \u00e9tape pour mettre de c\u00f4t\u00e9 vos propres semences consiste \u00e0 les ramasser directement dans le champ. Cela fait, vous devez les faire s\u00e9cher et les entreposer pour qu’elles subsistent jusqu’\u00e0 la prochaine saison. Voici comment vous allez faire.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>Entreposage sec, frais, herm\u00e9tique:\u00a0<\/strong>Il y a trois r\u00e8gles \u00e0 respecter pour entreposer les graines si on veut qu’elles poussent bien la saison prochaine:<\/p>\n

1-Assurez-vous que les graines sont bien s\u00e8ches avant de les entreposer.<\/p>\n

2-Entreposez-les dans l’endroit le plus frais possible.<\/p>\n

3-Prot\u00e9gez les graines de l’humidit\u00e9.<\/p>\n

Faites s\u00e9cher les graines en les \u00e9talant sur une natte ou une claie, \u00e0 un endroit chaud et \u00e0 l’ombre. L’ombre est importante parce que le soleil direct peut faire du mal aux graines. Retournez les graines tous les jours, ou presque, pour qu’elles s\u00e8chent de fa\u00e7on parfaite.<\/p>\n

Apr\u00e8s deux ou trois jours de temps chaud, sec, la plupart des graines seront pr\u00eates pour l’entreposage.<\/p>\n

Certaines prendront un peu plus de temps. Ecoutez le bruit que les graines vont \u00e9mettre quand vous les cassez, pour savoir si elles sont assez s\u00e8ches.<\/p>\n

Quand elles sont s\u00e8ches, les grosses graines plates, comme celles des citrouilles, vont \u00e9mettre un bruit sec quand on les casse. Les grosses graines \u00e9paisses, comme les graines de ma\u00efs ou de haricots, vont \u00e9mettre un craquement sec quand on les m\u00e2che.<\/p>\n

Et les petites graines vont aussi craquer quand on les presse entre les doigts.<\/p>\n

Plus l’endroit o\u00f9 vous stockez les graines est frais, et mieux ce sera. L’endroit doit aussi \u00eatre sec. L’humidit\u00e9 et la chaleur sont les deux plus grands ennemis des graines.<\/p>\n

Entreposez les graines dans des pots ou des bo\u00eetes m\u00e9talliques munis de bons couvercles pour \u00e9loigner l’humidit\u00e9. Plus le climat dans lequel vous vivez est humide, plus vous devez faire attention \u00e0 bien enfermer vos graines dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiques. Et pour vous assurer que le r\u00e9cipient est bien herm\u00e9tique, vous pouvez enduire l’ouverture avec de la cire ou de la graisse. Vous pouvez aussi faire fondre de la paraffine ou de la cire de bougie, renverser les pots la t\u00eate en bas, et en enduire les bords des ouvertures, pour avoir un scell\u00e9 herm\u00e9tique autour du couvercle. Ou encore trempez un morceau de tissu dans de la cire fondante et tendez-le sur l’ouverture du r\u00e9cipient pour le fermer herm\u00e9tiquement.<\/p>\n

Un autre moyen pour emp\u00eacher les graines d’absorber l’humidit\u00e9 de l’air consiste \u00e0 mettre dans le r\u00e9cipient; avec les graines, quelque chose qui absorbera l’humidit\u00e9. Vous pouvez prendre des grains de riz, de bl\u00e9 ou de ma\u00efs fra\u00eechement grill\u00e9s, ou des petits pois secs grill\u00e9s. Faites griller les grains de riz, de ma\u00efs de bl\u00e9 ou de pois secs en les chauffant lentement, et en les remuant continuellement, dans une casserole peu profonde au-dessus du feu. L’op\u00e9ration a pour but de les s\u00e9cher compl\u00e8tement, et non pas de les br\u00fbler. Vous pouvez faire un petit sac de tissu pour les graines grill\u00e9es, pour qu’elles ne se m\u00e9langent pas aux semences. Remplissez le sac en tissu avec des graines grill\u00e9es, et placez-le dans le r\u00e9cipient avec les semences. Mettez deux fois plus de graines grill\u00e9es que de semences dans le r\u00e9cipient.<\/p>\n

Si vous ouvrez le r\u00e9cipient pour prendre des graines, et que vous voulez garder le reste des semences plus longtemps, enlevez les vieilles graines grill\u00e9es et remplacez-les avec des graines grill\u00e9es fra\u00eeches, avant de refermer le r\u00e9cipient. Vous pouvez placer les r\u00e9cipients herm\u00e9tiques contenant les semences dans un trou dans le sol d’un hangar ou d’une hutte de stockage, \u00e0 l’abri de la pluie ou d’une inondation. Ainsi, ils seront frais et secs.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>Eloignez les insectes:\u00a0<\/strong>En rendant les r\u00e9cipients herm\u00e9tiques, vous prot\u00e9gez aussi les semences contre les insectes. Si vous faites bien s\u00e9cher les graines, les mettez dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique, et les entreposez dans un endroit frais, elles tiendront le coup jusqu’\u00e0 la prochaine saison de culture. Normalement, si vous suivez les trois r\u00e8gles : s\u00e9chage, maintien dans un endroit frais, et entreposage dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique, cela \u00e9loignera les insectes jusqu’\u00e0 la saison de culture suivante. Certains agriculteurs ajoutent quelques autres trucs pour se pr\u00e9munir contre les insectes. Voici trois autres moyens qui vous permettront de garder vos semences \u00e0 l’abri des ravages des insectes pendant l’entreposage.<\/p>\n

Ajoutez 5 millilitres (une cuiller\u00e9e) d’huile v\u00e9g\u00e9tale, comme l’huile de palme africaine, l’huile de coton, l’huile de coco, ou l’huile d’arachide, \u00e0 un kilo de semences de c\u00e9r\u00e9ales ou de l\u00e9gumes bien s\u00e9ch\u00e9es. Remuez bien l’huile et les graines dans un pot pendant 5 minutes pour que l’huile recouvre l\u00e9g\u00e8rement toutes les graines. Puis entreposez les graines dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiques dans un endroit frais.<\/p>\n

Un autre moyen pour prot\u00e9ger les graines contre les insectes consiste \u00e0 m\u00e9langer de la cendre avec les graines. Enlevez tous les morceaux de bois br\u00fbl\u00e9 de la cendre pour qu’il ne reste que la poussi\u00e8re. M\u00e9langez la cendre avec les graines pour que les graines en soient bien enduites. Pour 1 kilo de graines ajoutez 1\/5 kilo (200 grammes) de cendre fine.<\/p>\n

La troisi\u00e8me m\u00e9thode consiste \u00e0 ajouter des feuilles s\u00e9ch\u00e9es ou des plantes aux graines. Dans diff\u00e9rentes r\u00e9gions, des feuilles diff\u00e9rentes servent \u00e0 cela. Essayez diff\u00e9rentes plantes qui poussent naturellement dans votre r\u00e9gion et sont connues pour leurs propri\u00e9t\u00e9s qui d\u00e9couragent les insectes. Le feuilles de Neem (Azadirachta indica<\/em>), par exemple, sont disponibles dans plusieurs r\u00e9gions du monde. On sait qu’elles sont efficaces pour \u00e9loigner les insectes. D’autres plantes peuvent servir pour le m\u00eame usage.<\/p>\n

Pour utiliser les feuilles de neem, commencez par les faire s\u00e9cher \u00e0 l’ombre. Le soleil direct d\u00e9truira certains \u00e9l\u00e9ments utiles contenus dans les feuilles. Lorsque les feuilles sont s\u00e8ches, r\u00e9duisez-les en poudre dans un bol ou dans un mortier. M\u00e9langez la poudre de neem avec les graines s\u00e9ch\u00e9es, et entreposez-les dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiques et dans un endroit frais.<\/p>\n

Souvenez-vous : choisissez les semences \u00e0 mettre de c\u00f4t\u00e9 pour la prochaine saison en faisant trois tours dans votre champ pour recueillir les graines. D’abord, prenez des \u00e9chantillons au hasard. Ensuite, revenez pour prendre des graines sur les plantes poss\u00e9dant des qualit\u00e9s particuli\u00e8res. Enfin, choisissez des plantes qui sont diff\u00e9rentes des autres, d’une fa\u00e7on ou d’une autre, dans votre champ ou jardin.<\/p>\n

Quand vous entreposez les graines, suivez bien les 3 r\u00e8gles d’entreposage. Faites bien s\u00e9cher les graines, mettez-les dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiques, et mettez-les dans un endroit frais. Prot\u00e9gez les graines des insectes en les enduisant d’huile, de cendre, ou en les m\u00e9langeant avec des plantes qui \u00e9loignent les insectes, comme le neem.<\/p>\n

Suivez les \u00e9tapes ci-dessus pour entreposer les semences provenant de vos cultures. Vous ferez des \u00e9conomies. Et vous sauverez aussi des vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles de cultures.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En mettant de c\u00f4t\u00e9 vos propres semences, vous \u00e9conomisez de l’argent. C’est aussi le meilleur moyen de vous assurer que les vari\u00e9t\u00e9s de cultures traditionnelles ne disparaissent pas. 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