{"id":6076,"date":"1994-01-01T13:12:06","date_gmt":"1994-01-01T10:12:06","guid":{"rendered":"http:\/\/frrp.wpengine.com\/?post_type=radio-resource-packs&p=6076"},"modified":"2012-12-04T13:21:10","modified_gmt":"2012-12-04T18:21:10","slug":"la-population-simplique-dans-des-essais-dengrais-vegetal","status":"publish","type":"radio-script","link":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/la-population-simplique-dans-des-essais-dengrais-vegetal\/","title":{"rendered":"La population s’implique dans des essais d’engrais vegetal"},"content":{"rendered":"

En avez-vous entendu parler…? Du Guatemala<\/strong> La Boca Costa de Solola, au Guatemala, se trouve au pied du volcan Santo Tomas. Les principales cultures de la r\u00e9gion sont le caf\u00e9 et les bananes (\u00e0 des altitudes variant de 800 \u00e0 1400 m\u00e8tres), du ma\u00efs, et des haricots. La terre o\u00f9 pousse le ma\u00efs est en pente, et l’\u00e9rosion du sol est un gros probl\u00e8me.<\/p>\n

Les rendements du ma\u00efs dans la r\u00e9gion sont faibles \u00e0 cause de la pauvret\u00e9 du sol. Les terres agricoles sont \u00e9loign\u00e9es de l’autoroute, alors l’emploi d’engrais chimiques n’est ni pratique ni rentable. Cependant, il est possible de cultiver des plantes, pour en faire des engrais, avec le ma\u00efs pour prot\u00e9ger le sol de l’\u00e9rosion, et pour ajouter de l’azote et des mati\u00e8res organiques au sol pour en am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 et la production.<\/p>\n

ADERSO est une organisation \u00e0 but non lucratif du Guatemala qui proc\u00e8de \u00e0 des essais d’engrais v\u00e9g\u00e9tal dans cette r\u00e9gion, avec la participation des agriculteurs. ADERSO travaille avec des groupes d’agriculteurs qui choisissent 2 ou 3 de leurs membres pour \u00eatre des Techniciens Locaux d’Agriculture. Ces techniciens suivent des cours avec ADERSO et retournent dans leurs communaut\u00e9s pour partager leurs connaissances avec les groupes d’agriculteurs. Ainsi, beaucoup de personnes peuvent \u00eatre form\u00e9es par une \u00e9quipe r\u00e9duite.<\/p>\n

En 1992, des groupes d’agriculteurs provenant de dix communaut\u00e9s ont plant\u00e9, pour essayer, cinq sortes d’engrais v\u00e9g\u00e9tal, afin de d\u00e9terminer lesquelles poussent bien dans la r\u00e9gion. Ils ont plant\u00e9 des f\u00e8ves velout\u00e9es (Mucuna pruriens), de la luzerne (Medicago sativa), du kudzu (Pueraria phaseoloides), des ***** (Canavalia ensiformis) et du ****** (Crotalaria juncea). Ils ont pris des informations sur les dates de germination, le taux de croissance, la couverture du sol, le r\u00f4le de l’azote, et la quantit\u00e9 de v\u00e9g\u00e9tation produite. Les meilleurs r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 obtenus avec le chanvre, les f\u00e8ves velout\u00e9es, et les ******, qui se sont bien implant\u00e9s, ont pouss\u00e9 vite, et donn\u00e9 une meilleure couverture au sol que les autres produits.<\/p>\n

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Du Costa Rica
\nDes clotures vivantes au Costa Rica<\/strong> Les arbres ou les arbustes peuvent \u00eatre un moyen bon march\u00e9 et efficace pour garder le b\u00e9tail \u00e0 l’int\u00e9rieur des limites o\u00f9 vous voulez les maintenir. Il est parfaitement possible d’\u00e9tendre cette pratique l\u00e0 o\u00f9 le bois \u00e0 poteaux est rare, et o\u00f9 les autres materiaux co\u00fbtent cher. Le Dr. Gerardo Budowski, qui travaille au Costa Rica, a men\u00e9 une \u00e9tude sur les cl\u00f4tures vivantes, et encourage les agriculteurs \u00e0 planter des arbres \u00e0 cette fin.<\/p>\n

L’une des mani\u00e8res de faire une cl\u00f4ture vivante consiste \u00e0 planter des arbres en ligne et, ensuite, d’attacher du fil de fer pour les relier. Les arbres ou arbustes peuvent \u00eatre plant\u00e9s tellement serr\u00e9s les uns contre les autres qu’ils forment un obstacle au b\u00e9tail. C’est ce que font les agriculteurs du Costa Rica et d’autres pays.<\/p>\n

Les cl\u00f4tures vivantes sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es au Costa Rica, et il y a des milliers de kilom\u00e8tres de cl\u00f4tures dans tout le pays. Les cl\u00f4tures sont faciles \u00e0 multiplier. Les branches d’un arbre \u00e2g\u00e9 de deux ans peuvent \u00eatre coup\u00e9es et vendues \u00e0 d’autres agriculteurs pour qu’ils les plantent \u00e0 leur tour. Les cl\u00f4tures vivantes peuvent servir pour le bois de chauffe et le fourrage du b\u00e9tail. Certains portent des fruits, d’autres sont des plantes m\u00e9dicinales. Le Dr. Budowski a identifi\u00e9 98 esp\u00e8ces diff\u00e9rentes d’arbres et d’arbustes sur des cl\u00f4tures au Costa Rica. Il y a une cl\u00f4ture pour chaque usage!<\/p>\n

Les cl\u00f4tures vivantes peuvent \u00eatre plant\u00e9es dans la plupart des zones \u00e9cologiques du Costa Rica, sauf les plus \u00e9lev\u00e9es, o\u00f9 il y a des gel\u00e9es. Dans les basses terres, il existe de 20 \u00e0 30 diff\u00e9rentes esp\u00e8ces qui sont utilis\u00e9es, et que l’on peut facilement planter \u00e0 partir de grosses tiges.<\/p>\n

L’esp\u00e8ce la plus utilis\u00e9e est le Gliricidia. Mais l’esp\u00e8ce pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e du Dr. Budowski, pour faire des cl\u00f4tures, est le genus Yucca. C’est beau, c’est d\u00e9coratif, et chaque ann\u00e9e, \u00e7a donne des fleurs comestibles que l’on peut vendre. Le Yucca peut aussi \u00eatre plant\u00e9 dans des r\u00e9gions o\u00f9 il se produit des glissements de terrain, parce que ses racines retiennent le sol. C’est facile de multiplier le Yucca, c’est d\u00e9coratif et \u00e7a pr\u00e9vient l’\u00e9rosion du sol. Que demander de plus \u00e0 un arbre ?<\/p>\n

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Du Vietnam
\nLe Systeme « VAC » d’horticulture dans la cour au Vietnam<\/strong> Les agriculteurs du Vietnam accroissent la productivit\u00e9 et les ressources alimentaires provenant de leur arri\u00e8re-cour avec l’aide de l’Association des Jardiniers Vietnamiens. Cette association fait la promotion du syst\u00e8me VAC -une m\u00e9thode de m\u00e9lange des cultures qui nourrit le sol et donne des produits que l’on peut vendre. En Vietnamien, VAC signifie jardin-\u00e9tang-enclos \u00e0 b\u00e9tail. Le syst\u00e8me VAC est patronn\u00e9 par l’UNICEF et fait la promotion de l’agriculture int\u00e9gr\u00e9e de l\u00e9gumes, de cochons, avec la pisciculture.<\/p>\n

Par exemple, un agriculteur de Xuan Phuong, en dehors de Hanoi, cultive dans sa cour de devant, qui mesure 720 m\u00e8tres carr\u00e9s, des l\u00e9gumes pour les vendre \u00e0 Hanoi. Il cultive des pamplemousses, des oranges, des bananes, des papayes, de la sapotille, de la menthe, des courgettes, des oignons, de l’amarante, du ****** riche en prot\u00e9ines, et des patates douces. Les plantes poussent sur diff\u00e9rents niveaux et atteignent des tailles diff\u00e9rentes, et se procurent r\u00e9ciproquement abri, ombre, et \u00e9l\u00e9ments nutritifs. Les feuilles de certaines plantes sont donn\u00e9es \u00e0 manger aux cochons, tandis que d’autres parties, comme les tubercules des patates douces, sont r\u00e9serv\u00e9es \u00e0 la consommation humaine. La cour est fertilis\u00e9e avec des crottes de cochon et des excr\u00e9ments d’origine humaine.<\/p>\n

La cour de la ferme comprend un petit \u00e9tang \u00e0 poissons qui contient environ 1500 poissons. Les esp\u00e8ces sont choisies avec soin pour qu’elles puissent vivre ensemble. Une sorte de poisson appel\u00e9e tanche va chercher sa nourriture pr\u00e8s de la surface de l’\u00e9tang, la carpe au milieu, et le tilapia au fond. La carpe se nourrit des d\u00e9chets de l’esp\u00e8ce vivant au dessus. L’\u00e9tang est recouvert de jacinthe d’eau qui donne de l’oxyg\u00e8ne aux poissons, les prot\u00e8ge du soleil, et sert \u00e0 nourrir les cochons.<\/p>\n

La cour comprend aussi une porcherie avec une truie qui donne plus de 20 petits cochons par an. On donne \u00e0 manger \u00e0 la truie des l\u00e9gumes de la cour et une nourriture m\u00e9lang\u00e9e avec du poisson.<\/p>\n

En 1992, l’agriculteur a gagn\u00e9 environ 450 dollars avec les produits de sa cour. (Le revenu annuel moyen des Vietnamiens est de 240 dollars). L’UNICEF \u00e9value les revenus des fermiers VAC comme \u00e9tant de 3 \u00e0 10 fois sup\u00e9rieur \u00e0 celui des planteurs de riz. Des jardins VAC ont \u00e9t\u00e9 aussi install\u00e9s par des \u00e9coles, des temples, des orphelinats, des centre pour les a\u00een\u00e9s, et des usines au Vietnam, pour donner une nourriture riche et bon march\u00e9.<\/p>\n

L’Association des Jardiniers a un groupe de vulgarisateurs qui sont experts en syst\u00e8mes d’agriculture vari\u00e9s. Ils donnent r\u00e9guli\u00e8rement des conseils aux agriculteurs VAC.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En avez-vous entendu parler…? Du Guatemala La Boca Costa de Solola, au Guatemala, se trouve au pied du volcan Santo Tomas. Les principales cultures de la r\u00e9gion sont le caf\u00e9 et les bananes (\u00e0 des altitudes variant de 800 \u00e0 1400 m\u00e8tres), du ma\u00efs, et des haricots. 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Du Guatemala La Boca Costa de Solola, au Guatemala, se trouve au pied du volcan Santo Tomas. Les principales cultures de la r\u00e9gion sont le caf\u00e9 et les bananes (\u00e0 des altitudes variant de 800 \u00e0 1400 m\u00e8tres), du ma\u00efs, et des haricots. 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