Le co\u00fbt de la vie augmente chaque jour. Partout, les gens cherchent des alternatives moins co\u00fbteuses; Les agriculteurs en font partie. Ils cherchent des alternatives meilleur march\u00e9 aux d\u00e9penses co\u00fbteuses comme celles qu’exigent les engrais chimiques. Les produits chimiques ne sont pas seulement co\u00fbteux, ils peuvent aussi endommager le sol et l’environnement, surtout quand ils ne sont pas utilis\u00e9s comme il faut. Le fumier provenant de la cour de ferme est une alternative. Il procure tous les elements nutritifs n\u00e9cessaires aux plantes et am\u00e9liore le sol. Mais c’est le fumier compost\u00e9 qui donne les meilleurs r\u00e9sultats. Cependant, la question que la plupart des agriculteurs se posent est la suivante : » O\u00f9 trouver un approvisionnement r\u00e9gulier de mati\u00e8res pour le compostage ? »<\/p>\n
L’Institut Kenyan d’Agriculture Biologique (Kenya Institute of Organic Farming) a une r\u00e9ponse. Mr John Njoroge, de l’Institut dit que les r\u00e9sidus des r\u00e9coltes ainsi que les feuilles et les branches qu’on a coup\u00e9 sur les haies sont des mati\u00e8res id\u00e9ales pour le compostage. Il est persuad\u00e9 qu’il y a beaucoup de mati\u00e8res organiques sur la ferme et aux alentours et qu’on peut les r\u00e9cup\u00e9rer pour le compostage. Tout ce qu’il faut faire c’est ramasser le mat\u00e9riel et l’amener \u00e0 la ferme.<\/p>\n
Lorsqu’il est compost\u00e9 et entrepos\u00e9 convenablement, le fumier d’origine animale est excellent pour la terre. Les r\u00e9sidus des r\u00e9coltes et le compost du fumier se d\u00e9composent sous forme d’humus. Les plantes se nourrissent d’humus. C’est aussi efficace que les engrais chimiques. Le fumier a beaucoup d’autres atouts que les engrais commerciaux n’ont pas. Les animaux de la ferme donnent le fumier. Selon la superficie de la terre et la disponibilit\u00e9 de l’eau, un agriculteur peut \u00e9lever une ou deux vaches aussi bien que des ch\u00e8vres, des moutons, de la volaille, des lapins et des cochons. Quand on enferme les b\u00eates, la nuit, on s’assure que le fumier est concentr\u00e9 dans un endroit r\u00e9duit et on peut ramasser l’urine et les excr\u00e9ments facilement.<\/p>\n
Vous pouvez aussi ramasser les restes de nourriture et la liti\u00e8re pour le compost.<\/p>\n
De nombreux animaux, comme les lapins et la volaille ont besoin d’une liti\u00e8re. Balayez les enclos r\u00e9guli\u00e8rement et amenez la liti\u00e8re sur le site de compostage. Les poules sont les volailles que l’on retrouve le plus couramment chez la plupart des agriculteurs. Les poules donnent des oeufs et de la viande. Elles donnent aussi r\u00e9guli\u00e8rement du fumier.<\/p>\n
Il existe de nombreuses autres mati\u00e8res de compostage qu’un agriculteur peut utiliser. Cela inclut les ordures autour de la cour, les feuilles et la terre provenant des sous bois, les d\u00e9chets de la cuisine, et tout autre d\u00e9tritus qui peut se d\u00e9composer.<\/p>\n
Une autre source : la v\u00e9g\u00e9tation le long des routes. Balayer sous les grands arbres peut donner un grand nombre de mati\u00e8res que l’on peut composter. Les feuilles qui tombent, les brindilles et les petites branches sont excellentes pour le compostage. Les feuilles provenant d’arbres tels que le Jacaranda species, le Croton species et le Cordia abyssinica (les cordia aux grandes feuilles) sont de bonnes sources.<\/p>\n
La mati\u00e8re \u00e0 compost peut aussi provenir des haies vives autour de la propri\u00e9t\u00e9, des jardins potagers, des limites qui s\u00e9parent les champs, des terrasses et des corniches. Les touffes d’herbe comme l’herbe \u00e0 \u00e9l\u00e9phant (Pennisetum purpereum) et le v\u00e9tiver (Vetiveria zizanoides) sont tr\u00e8s bons pour faire du compost. Taillez les haies r\u00e9guli\u00e8rement et utilisez les chutes pour le compost. Plantez des arbres \u00e0 croissance rapide comme le sesbania (Sesbania sesban), le croton, la leucaena (Leucaena leucocephala), le neem (Azadirachta indica), les acacia du Siam (Cassia siamea) et les esp\u00e8ces de Calliandre. Ces arbres procurent aussi du fourrage pour les b\u00eates. Et certains d’entre eux ajoutent de l’azote au sol. Ce sont des arbres qui fixent l’azote.<\/p>\n
Parfois, les mauvaises herbes du jardin ne peuvent pas servir de nourriture pour les b\u00eates. Mais vous pouvez les prendre pour le compost. Entassez les plantes sur le site de compostage. Lorsqu’on y ajoute le fumier provenant des enclos des animaux, le compostage commence. Les mauvaises herbes pourrissent vite et peuvent \u00eatre recycl\u00e9es dans le jardin.<\/p>\n
Les r\u00e9sidus des r\u00e9coltes que l’on ne peut pas donner \u00e0 manger aux b\u00eates peuvent servir comme liti\u00e8res. Les b\u00eates les pi\u00e9tinent et urinent l\u00e0 dessus. Ainsi, la mati\u00e8re se decompose plus vite. Des produits des plantations comme le th\u00e9 et le caf\u00e9 donnent de la bonne mati\u00e8re pour le compost. Ramassez les d\u00e9chets du caf\u00e9 comme les pulpes et les \u00e9corces et amenez les sur le site de compostage. Les centres d’achat du th\u00e9 apr\u00e8s la r\u00e9colte sont souvent remplis des restes de la cueillette et du tri du th\u00e9 vert. Ce sont de bonnes mati\u00e8res pour le compost.<\/p>\n
Les march\u00e9s sont des endroits qui sont familiers aux agriculteurs. Les restes de l\u00e9gumes et les d\u00e9chets du march\u00e9 peuvent \u00eatre ramass\u00e9s chaque jour de march\u00e9 et ramen\u00e9s \u00e0 la maison pour le compostage.<\/p>\n
Dans les zones urbaines, il existe de nombreuses mati\u00e8res pour le compost. Les d\u00e9chets de la place du march\u00e9 constituent une source. Les autres mati\u00e8res que l’on trouve dans les centers urbains sont les restes de nourriture dans les h\u00f4tels, les auberges, les pensions de famille, et les maisons. Cependant quand vous prenez les ordures, \u00e9liminez les mati\u00e8res telles que le plastique, les bo\u00eetes de m\u00e9tal et les piles qui ne se d\u00e9composeront pas rapidement. Les composts d’ordures peuvent \u00eatre utilis\u00e9s dans les p\u00e9pini\u00e8res, les petits jardins potagers, et les jardins de fleurs.<\/p>\n
Mr Njoroge, de l’Institut Kenyan d’Agriculture Biologique est convaincu qu’il y a plusieurs sortes de mati\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales et de d\u00e9chets autour de la ferme que l’on peut r\u00e9cup\u00e9rer pour faire du compost gratuit. Tout ce qu’il faut faire c’est de transporter tout \u00e7a sur le site de compostage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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