{"id":5954,"date":"1994-10-01T10:25:39","date_gmt":"1994-10-01T07:25:39","guid":{"rendered":"http:\/\/frrp.wpengine.com\/?post_type=radio-resource-packs&p=5954"},"modified":"2019-11-07T23:26:56","modified_gmt":"2019-11-07T20:26:56","slug":"proteger-les-tomates-du-gel","status":"publish","type":"radio-script","link":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/proteger-les-tomates-du-gel\/","title":{"rendered":"Prot\u00e9ger les tomates du gel"},"content":{"rendered":"

Enregistrez et r\u00e9visez cette ressource sous forme de document Word.<\/a><\/p>\n

Vous pouvez cultiver des tomates m\u00eame par temps froid. Un agriculteur du Zimbabwe, M. Francis Handwa, utilise des bouteilles d’huile de cuisson ou des bouteilles de lait remplies d’eau pour garder au chaud ses plants de tomates. C’est une bonne alternative pour couvrir les tomates s’il est facile de trouver des vieilles bouteilles. Voici comment il proc\u00e8de :<\/p>\n

Francis remplit aux trois quarts les bouteilles d’huile ou de lait avec de l’eau. Alors que les plantes sont encore jeunes, il place les bouteilles debout sur le sol au milieu des tomates. Il place une bouteille \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de chaque troisi\u00e8me plante sur chaque rang\u00e9e. Il s’assure bien que le cou de la bouteille appara\u00eet au-dessus des plantes. Quand les plantes deviennent plus grandes que les bouteilles, il met des poteaux \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des plants de tomates. Il suspend une bouteille sur chaque poteau avec une ficelle. Les bouteilles sont suspendues 10 centim\u00e8tres au-dessus des plantes.<\/p>\n

Lorsque la temp\u00e9rature tombe au-dessous du seuil de cong\u00e9lation, l’eau contenue dans les bouteilles g\u00e8le. Les tomates sont \u00e0 l’abri du gel m\u00eame si les herbes aux alentours et les arbustes sont couverts de gel.<\/p>\n

M. P.R Makaya, un expert en production de fruits et l\u00e9gumes du Zimbabwe, explique pourquoi l’eau dans les bouteilles g\u00e8le, alors que les tomates ne sont pas attaqu\u00e9es par le gel: » Lorsque l’eau contient des mati\u00e8res dissoutes, elle g\u00e8le \u00e0 une temp\u00e9rature plus basse que quand elle est pure. L’eau dans les cellules des plantes, les cellules de tomates dans ce cas-ci, contient des sels dissous. Mais l’eau dans les bouteilles est pure, ou -du moins- contient beaucoup moins de mati\u00e8re dissoute. Dans les p\u00e9riodes de gel, l’eau pure g\u00e8le plus vite que l’eau dans les cellules des plantes. Vous verrez, alors le matin, que l’eau dans les bouteilles est gel\u00e9e. Quand elle g\u00e8le, l’eau lib\u00e8re beaucoup de chaleur. La chaleur lib\u00e9r\u00e9e lorsque l’eau des bouteilles g\u00e8le, maintient l’air autour des tomates plus chaud qu’aux alentours ».<\/p>\n

Voici d’autres moyens de prot\u00e9ger les tomates contre le gel.<\/p>\n

Choisir un bon emplacement<\/strong> Choisissez des endroits qui ne sont pas pr\u00e9dispos\u00e9s au gel. L’air froid est plus dense que l’air chaud, alors il se d\u00e9place vers le bas, s’installant dans la vall\u00e9e, sous forme de basses d\u00e9pressions ou creux. Ne plantez pas de produits pr\u00e9dispos\u00e9s au gel dans le lit d’une vall\u00e9e. Les endroits en pente sont de bons emplacements pour cultiver des produits sensibles au gel parce que l’air chaud quand il se d\u00e9place r\u00e9chauffe les endroits en pente. Et un sol qui d\u00e9cline du c\u00f4t\u00e9 du soleil levant est meilleur, lorsqu’on parle d’endroits pr\u00e9dispos\u00e9s au gel, qu’un terrain non expos\u00e9 directement au soleil.<\/p>\n

L’irrigation<\/strong> L’irrigation gr\u00e2ce \u00e0 un arroseur prot\u00e8ge aussi les plantes du gel. L’eau d’irrigation g\u00e8le durant les nuits de basse temp\u00e9rature. Quand l’eau g\u00e8le, elle lib\u00e8re de la chaleur qui r\u00e9chauffe les cellules des plantes et r\u00e9duit les risques de gel des plantes. Cependant, l’irrigation par arroseur peut augmenter l’incidence des maladies des feuilles chez les tomates.<\/p>\n

Paillis et cl\u00f4tures v\u00e9g\u00e9tales<\/strong> Couvrez les plantes avec de l’herbe, des papiers journaux ou du plastique pour maintenir l’air chaud autour de la plante. La couverture doit \u00eatre bien faite pour ne pas s’envoler avec le vent, et doit \u00eatre enlev\u00e9e pendant la journ\u00e9e pour permettre aux rayons du soleil de toucher le sol. Une cl\u00f4ture d’herbe de un m\u00e8tre de hauteur, \u00e9rig\u00e9e autour de chaque plante ou plate-forme offre une protection contre le gel.<\/p>\n

Br\u00fbler des d\u00e9chets<\/strong> Br\u00fbler des d\u00e9chets de r\u00e9coltes, des \u00e9pis de ma\u00efs ou de l’huile us\u00e9e autour du champ en fin d’apr\u00e8s-midi, est une autre m\u00e9thode pour se prot\u00e9ger du gel. La fum\u00e9e forme un \u00e9cran autour du champ, maintenant l’air chaud \u00e0 l’int\u00e9rieur, et l’air froid \u00e0 l’ext\u00e9rieur. Mais pendant que vous br\u00fblez des choses, regardez la direction du vent, pour que la fum\u00e9e se dirige vers le champ et le recouvre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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