Voici une information qui devrait int\u00e9resser tout particuli\u00e8rement les agriculteurs qui vivent dans des endroits o\u00f9 le sol est sec. Avez-vous remarqu\u00e9 que le vent emporte le sol de vos champs? Vos cultures sont-elles rachitiques? Ont-elles cess\u00e9 de pousser?<\/p>\n
Vous n’\u00eates pas seul. Il y a de nombreux cultivateurs comme vous qui se pr\u00e9occupent d’avoir \u00e0 se d\u00e9placer sans cesse pour trouver de meilleures terres pour l’agriculture. C’est parce que le sol infertile se r\u00e9pand comme une maladie \u00e0 travers de nombreux pays.<\/p>\n
Ce probl\u00e8me s’appelle la d\u00e9sertification. D’abord, le sol perd sa couverture v\u00e9g\u00e9tale. Sans l’herbe et les arbres pour l’ aider \u00e0 se maintenir en place, la plus grande partie de la terre arable est emport\u00e9e par le vent ou charri\u00e9e par la pluie. Il ne reste plus que la terre dure et s\u00e8che.<\/p>\n
Mais il y a des solutions \u00e0 ce probl\u00e8me. De nombreux pays ont d\u00e9j\u00e0 pris des mesures pour combattre la d\u00e9sertification, et avec votre aide, on peut l’arr\u00eater.<\/p>\n
Ecoutez attentivement l’information qui suit concernant une plante qui a des usages multiples, r\u00e9siste \u00e0 la s\u00e9cheresse tout en \u00e9tant facile \u00e0 cultiver dans les r\u00e9gions arides ou semi-arides.<\/p>\n
Je vais vous parler d’une plante que vous connaissez peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0. Vous la voyez pousser sur des sols rocailleux ou d\u00e9nud\u00e9s, l\u00e0 o\u00f9 la plupart des autres plantes ne peuvent pas survivre. Il s’agit du cactus \u00e0 figues (Opuntia spp.)<\/p>\n
Mais ce que vous ne savez peut-\u00eatre pas, c’est que c’est une plante qui peut \u00eatre profitable pour vous. Elle donne un fruit d\u00e9licieux, bon \u00e0 manger, que vous pouvez r\u00e9colter et vendre.<\/p>\n
Les feuilles peuvent servir \u00e0 nourrir les b\u00eates en temps de s\u00e9cheresse. Et le cactus \u00e0 figues pousse sur des sols infertiles et \u00e9rod\u00e9s dans des r\u00e9gions s\u00e8ches. Le cactus \u00e0 figues emmagasine une grande quantit\u00e9 d’eau dans ses racines et ses feuilles, et peut survivre m\u00eame pendant une s\u00e9cheresse s\u00e9v\u00e8re. Si cette plante pousse d\u00e9j\u00e0 dans votre r\u00e9gion, elle peut vous procurer diff\u00e9rents avantages. C’est particuli\u00e8rement vrai si vous vivez dans une r\u00e9gion s\u00e8che et d\u00e9nud\u00e9e o\u00f9 la s\u00e9cheresse s\u00e9vit et o\u00f9 les sols sont affect\u00e9s par l’\u00e9rosion. Cependant, ce n’est pas une plante que l’on peut introduire comme produit \u00e0 cultiver car elle peut \u00eatre nuisible dans des r\u00e9gions o\u00f9 elle ne pousse pas naturellement.<\/p>\n
Avez-vous d\u00e9j\u00e0 mang\u00e9 le fruit du cactus \u00e0 figues? Il pousse sur le c\u00f4t\u00e9 de la feuille et ressemble \u00e0 un petit concombre rond.<\/p>\n
On l’appelle parfois la figue du d\u00e9sert. Le fruit est doux et rafra\u00eechissant. On peut aussi en faire de la confiture ou la s\u00e9cher. Au Mexique, les gens mangent les jeunes feuilles comme un l\u00e9gume. Les feuilles ressemblent \u00e0 des disques en forme de poire et sont recouvertes d’\u00e9pines, alors faites attention quand vous les cueillez ou les pr\u00e9parez.<\/p>\n
Les feuilles du cactus \u00e0 figues sont tr\u00e8s utiles aux agriculteurs des r\u00e9gions arides.<\/p>\n
Vous pouvez les donner \u00e0 manger aux b\u00eates pendant une p\u00e9riode de s\u00e9cheresse. Parce que les feuilles contiennent une grosse quantit\u00e9 d’eau, elles donnent de l’eau aux b\u00eates pendant les p\u00e9riodes o\u00f9 l’eau est rare. En fait, on sait que des moutons en bonne sant\u00e9 peuvent survivre jusqu’\u00e0 huit mois avec un r\u00e9gime alimentaire constitu\u00e9 enti\u00e8rement de feuilles de cactus \u00e0 figues<\/p>\n
Des boeufs et des ch\u00e8vres ont gard\u00e9 leur poids initial pendant trois mois gr\u00e2ce \u00e0 un r\u00e9gime alimentaire fait de cactus \u00e0 figues.<\/p>\n
Les feuilles contiennent une grosse quantit\u00e9 d’aliments qui font travailler les intestins, ainsi que certaines vitamines et min\u00e9raux, mais pas beaucoup de prot\u00e9ines. Id\u00e9alement, les b\u00eates devraient manger une vari\u00e9t\u00e9 d’aliments. Mais malgr\u00e9 tout, le cactus \u00e0 figues procure une bonne nourriture durant la p\u00e9riode de s\u00e9cheresse ou pendant la saison s\u00e8che lorsqu’il n’y a pas grand chose qui pousse.<\/p>\n
Il y a un autre avantage important \u00e0 avoir cette plante!<\/p>\n
Le cactus \u00e0 figues est une plante efficace pour contr\u00f4ler l’\u00e9rosion.<\/p>\n
Voici pourquoi\u00a0: elle pousse rapidement et a de petites racines qui repoussent chaque ann\u00e9e \u00e0 partir de la racine principale durant la p\u00e9riode des pluies. Quand le temps est sec, ces petites racines meurent, ajoutant une grosse quantit\u00e9 de mati\u00e8res organiques au sol. Avec plus de mati\u00e8res organiques, c’est plus facile pour le sol d’absorber l’eau de pluie.<\/p>\n
Le cactus \u00e0 figues pousse sur la plupart des sols, mais il aime particuli\u00e8rement les sols sablonneux ou rocailleux sur des pentes abruptes, des sols qui d’habitude ne sont pas bons pour les autres cultures. Il pousse bien avec peu de pluie, mais il pousse encore mieux lorsqu’il pleut beaucoup. Il pousse dans des r\u00e9gions o\u00f9 l’on enregistre aussi peu que 150 millim\u00e8tres de pluie par an, et jusqu’\u00e0 1200 millim\u00e8tres par an. Le cactus \u00e0 figues pousse d\u00e9j\u00e0 dans de nombreuses parties du monde comme l’Am\u00e9rique centrale et du Sud, en Afrique, en Australie, et dans certaines parties de l’Asie. Dans certaines r\u00e9gions il est per\u00e7u comme une nuisance parce que chaque feuille qui se d\u00e9tache et tombe par terre fait pousser une nouvelle plante!<\/p>\n
Le cactus \u00e0 figues est tr\u00e8s facile \u00e0 cultiver. Pour le planter, il suffit de d\u00e9tacher une feuille provenant d’une plante mature. Choisissez des feuilles provenant de plantes qui ont beaucoup de fruits mais pas trop d’\u00e9pines. Creusez un petit trou et mettez la feuille dans ce trou pour qu’un tiers de la feuille soit enterr\u00e9. La plante va engendrer des racines sur la partie enfouie sous terre.<\/p>\n
Eloignez les b\u00eates des jeunes plants. Chaque ann\u00e9e, le cactus ajoutera de nouvelles feuilles. Selon la vari\u00e9t\u00e9 de cactus \u00e0 figues cultiv\u00e9-il existe au moins 300 vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes \u2013 la plante va commencer \u00e0 produire des fruits au bout de deux \u00e0 trois ans, et continuera \u00e0 en produire pendant de nombreuses ann\u00e9es encore.<\/p>\n
Le fruit restera sur la plante apr\u00e8s la mort et la chute de la fleur qui se trouve sur l’extr\u00e9mit\u00e9. Sur certaines vari\u00e9t\u00e9s, les fruits changent de couleur en passant du vert au jaune ou au rouge lorsqu’ils sont m\u00fbrs et pr\u00eats pour la cueillette.<\/p>\n
Sur d’autres vari\u00e9t\u00e9s, ils restent verts.<\/p>\n
Lorsque le fruit est pr\u00eat \u00e0 \u00eatre cueilli, recouvrez chacun d’eux d’un bonnet en plastique, ou bien utilisez des gants pour prot\u00e9ger vos mains contre les \u00e9pines.<\/p>\n
D\u00e9tachez le fruit \u00e0 la base. Puis mettez le fruit sur une surface dure. Maintenez-le \u00e0 l’aide d’une fourchette et coupez la peau avec un couteau. Enlevez la peau tout autour pour ne garder que le dedans du fruit. Vous pouvez le manger maintenant. Vous pouvez manger tout le fruit, y compris le noyau. Mais faites attention\u00a0: les gens qui ne mangent que des fruits de cactus \u00e0 figues, et rien d’autre, peuvent avoir des probl\u00e8mes avec les noyaux qui vont se durcir dans leurs intestins. Donc, mangez aussi autre chose en m\u00eame temps.<\/p>\n
Si vous donnez \u00e0 manger les feuilles au b\u00e9tail, il faudra enlever les \u00e9pines pour que les b\u00eates puissent les consommer plus facilement. Vous pouvez aussi hacher les feuilles en petits morceaux avec un gros couteau ou une machette, ainsi vous d\u00e9couperez en m\u00eame temps les \u00e9pines, avant de donner les feuilles ainsi pr\u00e9par\u00e9es aux b\u00eates.<\/p>\n
Il y a d’autres fa\u00e7ons d’\u00e9liminer le danger des \u00e9pines: il faut tremper les feuilles dans l’eau avant de les donner aux b\u00eates, ou cuire les feuilles \u00e0 la vapeur, ou encore les laver avec de la soude.<\/p>\n
J’ai d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9 qu’il existe plus de 300 vari\u00e9t\u00e9s de cactus \u00e0 figues. Certaines nouvelles vari\u00e9t\u00e9s ont tr\u00e8s peu d’\u00e9pines.<\/p>\n
Ces vari\u00e9t\u00e9s ont des fruits plus faciles \u00e0 cueillir puisque vous n’aurez plus \u00e0 vous prot\u00e9ger, ou \u00e0 vous soucier d’enlever les \u00e9pines avant de manger ou de vendre les fruits.<\/p>\n
Le cactus \u00e0 figues sert \u00e0 plusieurs choses. J’en ai \u00e9voqu\u00e9 trois: premi\u00e8rement, les fruits donnent de la nourriture pour les gens, deuxi\u00e8mement, de la nourriture pour les b\u00eates en p\u00e9riode de s\u00e9cheresse, et troisi\u00e8mement, il aide \u00e0 combattre l’\u00e9rosion des sols.<\/p>\n
Les cactus \u00e0 figues sont faciles \u00e0 cultiver. Ils r\u00e9sistent \u00e0 la s\u00e9cheresse et servent \u00e0 plusieurs choses. Ils sont d\u00e9j\u00e0 largement r\u00e9pandus \u00e0 travers le monde, et ils poussent dans des r\u00e9gions o\u00f9, souvent, d’autres plantent ne peuvent pas survivre.<\/p>\n
Le fruit du cactus \u00e0 figues pousse sur le c\u00f4t\u00e9 de la feuille et ressemble \u00e0 un petit concombre rond. Une teinture commerciale peut \u00eatre faite \u00e0 partir de la cochenille, un insecte qui vit sur le cactus \u00e0 figues. Le liquide que l’on tire du cactus \u00e0 figues peut \u00eatre utilis\u00e9 comme une colle dans les vaporisations agricoles ou transform\u00e9 en savon.<\/p>\n Le cactus \u00e0 figues est aussi connu comme la plante « thon ».<\/p>\n Au Mexique, o\u00f9 les feuilles sont couramment bouillies et mang\u00e9es comme l\u00e9gumes, le cactus \u00e0 figues est connu en Espagnol comme le « nopal ».<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Voici une information qui devrait int\u00e9resser tout particuli\u00e8rement les agriculteurs qui vivent dans des endroits o\u00f9 le sol est sec. Avez-vous remarqu\u00e9 que le vent emporte le sol de vos champs? Vos cultures sont-elles rachitiques? Ont-elles cess\u00e9 de pousser? Vous n’\u00eates pas seul. Il y a de nombreux cultivateurs comme vous qui se pr\u00e9occupent d’avoir…<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":8,"template":"","meta":{"footnotes":"","beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_source":"","beyondwords_output":"","beyondwords_script_template_id":"","beyondwords_video_template_id":"","beyondwords_video_size":"","beyondwords_embed":"","beyondwords_podcast_id":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":""},"script-format":[493],"package":[712],"script-category":[831,440],"class_list":["post-5690","radio-script","type-radio-script","status-publish","hentry","script-format-recit","package-712","script-category-cultures-agricoles","script-category-environnement"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nRemarques<\/strong>
\nDans ce texte, nous avons mentionn\u00e9 certains des avantages importants du cactus \u00e0 figues. Mais il y a d’autres usages qui n’ont pas \u00e9t\u00e9 mentionn\u00e9s. Lorsque les feuilles sont coup\u00e9es en deux et chauff\u00e9es, les feuilles ont des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales pour le traitement des plaies et des enflures.<\/p>\n