Au Nicaragua, en Am\u00e9rique Centrale, de nombreux agriculteurs sont d\u00e9courag\u00e9s. Ils ne sont plus motiv\u00e9s par leur travail. Leur sol est nu et d\u00e9couvert. S’il pleut abondamment, la pluie emporte la terre arable. S’il pleut tr\u00e8s peu, le vent et le soleil dess\u00e8chent la terre.<\/p>\n
Mais tout pr\u00e8s, de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la cl\u00f4ture, leurs voisins font d’abondantes r\u00e9coltes. Pourquoi? Ils utilisent des m\u00e9thodes qui prot\u00e8gent leur sol et retiennent chaque goutte de pluie qui tombe sur le sol.<\/p>\n
Sur ces fermes qui marchent bien au Nicaragua le haricot velout\u00e9 (Mucuna pruriens) pousse partout. C’est l’une des cl\u00e9s de la r\u00e9ussite. Le haricot velout\u00e9 est une plante de couverture que les agriculteurs plantent dans le m\u00eame champ que le ma\u00efs. Pendant que les haricots velout\u00e9s poussent aux c\u00f4t\u00e9s des plants de ma\u00efs, elles couvrent, r\u00e9g\u00e9n\u00e8rent et fertilisent le sol.<\/p>\n
Les haricots velout\u00e9s poussent tr\u00e8s vite et quand les feuilles tombent par terre elles forment une tr\u00e8s belle couverture, comme une vraie couverture, qui prot\u00e8ge le sol de l’\u00e9rosion caus\u00e9e par le vent et la pluie. Certains agriculteurs du Nicaragua appellent ce haricot » le chapeau de la terre » \u00e0 cause de la mani\u00e8re dont elle prot\u00e8ge le sol.<\/p>\n
Oui, le haricot velout\u00e9 est la r\u00e9ponse \u00e0 de nombreux probl\u00e8mes. Cette plante est pour les agriculteurs l’une des d\u00e9fenses les plus solides contre les effets malfaisants d’El Ni\u00f1o sur les c\u00f4tes de l’Atlantique et du Pacifique. Si El Ni\u00f1o am\u00e8ne la s\u00e9cheresse, le haricot velout\u00e9 vient \u00e0 la rescousse, prot\u00e9geant le sol, maintenant l’eau en dedans et fertilisant la terre avec ses feuilles.<\/p>\n
[MUSIQUE OU EFFETS SONORES]<\/p>\n
Le d\u00e9fi \u00e0 El Ni\u00f1o<\/strong> Ils ont aussi utilis\u00e9 le haricot velout\u00e9 comme paillis et engrais. Gr\u00e2ce \u00e0 tous ces changements les agriculteurs de San Pedro ont de bonnes r\u00e9coltes de ma\u00efs. Certains agriculteurs ont produit quatre fois plus de ma\u00efs gr\u00e2ce au haricot velout\u00e9. A San Pedro ce fut une bonne r\u00e9colte de ma\u00efs gr\u00e2ce au haricot velout\u00e9. Ils ont aussi m\u00e9lang\u00e9 le haricot velout\u00e9 et les enveloppes d’\u00e9pis de ma\u00efs pour nourrir leurs cochons et leurs poulets, faisant des \u00e9conomies par la m\u00eame occasion.<\/p>\n Les effets d’El Ni\u00f1o ont ouvert les yeux de beaucoup de gens. Leur bon sens leur dit de suivre l’exemple de la ville de San Pedro.<\/p>\n [MUSIQUE OU EFFETS SONORES]<\/p>\n Eufracio Calderon Fajardo habite un endroit appel\u00e9 Siuna au Nicaragua. Il raconte que ces cinq derni\u00e8res ann\u00e9es des agriculteurs ont essay\u00e9 les plantes l\u00e9gumineuses, des plantes qui ajoutent de l’azote au sol. Ils ont obtenu les meilleurs r\u00e9sultats avec les haricots velout\u00e9s. Gr\u00e2ce \u00e0 cette plante ils ont produit quatre fois plus de ma\u00efs que normalement, comme les agriculteurs de San Pedro. Malgr\u00e9 les effets d’El Ni\u00f1o les r\u00e9coltes ont doubl\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Au Nicaragua, en Am\u00e9rique Centrale, de nombreux agriculteurs sont d\u00e9courag\u00e9s. Ils ne sont plus motiv\u00e9s par leur travail. Leur sol est nu et d\u00e9couvert. S’il pleut abondamment, la pluie emporte la terre arable. S’il pleut tr\u00e8s peu, le vent et le soleil dess\u00e8chent la terre. Mais tout pr\u00e8s, de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la cl\u00f4ture, leurs…<\/p>\n","protected":false},"author":142,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":4,"template":"","meta":{"footnotes":"","beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"script-format":[487],"package":[706],"script-category":[836],"class_list":["post-5520","radio-script","type-radio-script","status-publish","hentry","script-format-fiche-documentaire","package-706","script-category-sante-des-sols"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nDans la ville de San Pedro au Nicaragua, des agriculteurs ont d\u00e9fi\u00e9 El Ni\u00f1o. Parce qu’ils cultivent sur les flancs de collines ils devaient faire quelque chose pour emp\u00eacher que les terres fertiles ne soient charri\u00e9es vers les rivi\u00e8res, les lacs puis vers la mer. Maintenant ils utilisent un certain nombre de techniques diff\u00e9rentes pour restaurer leurs sols et garder l’eau. Ils ont construit plusieurs kilom\u00e8tres de courbes de niveau, de coupe-vent, de canaux d’irrigation et de barri\u00e8res pour retenir l’eau et le sol.<\/p>\n