Francisco Santana vit dans le centre ville de La Havane, la capitale de Cuba. Son appartement est au deuxi\u00e8me \u00e9tage d une maison qui s ouvre sur une terrasse donnant sur le toit de la maison voisine.<\/p>\n
Un \u00e9t\u00e9, ses enfants ne parvenant pas \u00e0 trouver le sommeil \u00e0 cause de la chaleur. C \u00e9tait un de ces \u00e9t\u00e9s longs et chauds, et sur le toit-terrasse, la chaleur \u00e9tait intense. M. Santana eut l id\u00e9e de prot\u00e9ger sa maison par de la v\u00e9g\u00e9tation. Il lui fallait quelque chose de feuillue. Il opta pour la vigne.<\/p>\n
Sa d\u00e9cision prie, M. Santana planta de la vigne dans le sol pr\u00e8s de sa maison et pour ce faire, d\u00fbt briser le ciment par terre pr\u00e8s du mur.<\/p>\n
La vigne poussa progressivement sur le c\u00f4t\u00e9 de la maison et atteign\u00eet bient\u00f4t le toit. Une fois l\u00e0, M. Santana installa un treillage qu apr\u00e8s quelques ann\u00e9es, la vigne recouvr\u00eet compl\u00e8tement. Le plan de M. Santana marchait: la vigne prot\u00e9geait sa maison de son ombre et sa famille pouvait d\u00e9sormais dormir tranquillement durant l \u00e9t\u00e9.<\/p>\n
Mais la vigne de M. Santana apporta \u00e0 sa famille bien plus que de l ombre et du r\u00e9pos. Elle est aujourd hui vieille de treize ans et produit chaque ann\u00e9e une tonne de raisins. Une tonne! \u00c7a fait beaucoup de raisins permettant \u00e0 M. Santana d en r\u00e9colter 350 kgs qu’il offre en vente et il fabrique 600 litres de vin rouge et 100 litres de vinaigre. Comme vous pouvez le constater, M. Santana gagne aujourd hui beaucoup d argent, tout \u00e7a \u00e0 partir d une seule vigne!<\/p>\n
Mais ce n est pas tout: M. Santana taille les branches et les feuilles de sa vigne qu il transforme en terreau sur son toit. Il va r\u00e9guli\u00e8rement au march\u00e9 et ramasse la terre autour des \u00e9tals de l\u00e9gumes qu il ram\u00e8ne ensuite chez lui dans des contenants. Quand il a amass\u00e9 assez de terre et de terreau, M. Santana les m\u00e9lange.<\/p>\n
M. Santana garde aussi des vers dans une bo\u00eete et poss\u00e8de un pigeonnier sur son toit. Il m\u00e9lange les feuilles de vigne, les vers et la fiente de pigeons, puis remplit des pots et de vieux pneus dans lesquels il plante ensuite des tomates et d autres l\u00e9gumes. Aujourd hui, M.<\/p>\n
Santana a sur son toit un beau jardin o\u00f9 poussent des l\u00e9gumes vari\u00e9s.<\/p>\n
Il faut ajouter une derni\u00e8re chose: une fois que M. Santana s \u00e9tait mis \u00e0 cultiver de la vigne, il se faisait sans cesse voler ses raisins m\u00fbrs par ses voisins. Quelle fut sa r\u00e9action, pensez-vous? Il leur donna une branche de vigne et les encouragea \u00e0 la planter. Maintenant, ils poss\u00e8dent leur propre vignoble et le probl\u00e8me est r\u00e9solu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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