La pr\u00e9servation de la sant\u00e9 des sols repr\u00e9sente un imp\u00e9ratif particuli\u00e8rement pressant pour le continent africain. Les sols tropicaux ont tendance \u00e0 se d\u00e9grader rapidement en raison des activit\u00e9s humaines. Dans de nombreuses r\u00e9gions, les terres agricoles de bonne qualit\u00e9 sont limit\u00e9es et le taux d\u2019appauvrissement en nutriments des sols est \u00e9lev\u00e9. Une r\u00e9cente \u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que la fertilit\u00e9 des sols pouvait avoir un impact plus significatif sur la r\u00e9colte de ma\u00efs que les variations de temp\u00e9rature, de pr\u00e9cipitations ou de dioxyde de carbone (CO\u2082). (1)<\/p>\n
Or, les sols africains sont souvent pauvres en nutriments d\u00e8s le d\u00e9part. Si l\u2019on ajoute \u00e0 cela les effets combin\u00e9s de p\u00e9riodes de jach\u00e8re trop courtes, d\u2019une culture continue, de l\u2019agriculture sur br\u00fblis, d\u2019un labour excessif et d\u2019autres facteurs, les sols peuvent se d\u00e9grader ou s\u2019appauvrir gravement. De plus, une utilisation excessive d\u2019intrants tels que les engrais synth\u00e9tiques et les herbicides peut laisser des r\u00e9sidus qui s\u2019accumulent et entravent l\u2019action des micro-organismes. L\u2019accumulation de sel dans le sol, souvent associ\u00e9e \u00e0 l\u2019irrigation, peut r\u00e9duire la fertilit\u00e9 et limiter les rendements agricoles. <\/p>\n
Un sol fertile pr\u00e9sente les propri\u00e9t\u00e9s suivantes :<\/p>\n
En savoir plus sur la sant\u00e9 des sols.<\/a><\/p>\n Vous pouvez en savoir plus concernant les propri\u00e9t\u00e9s de votre sol \u00e0 partir d\u2019un test ou d\u2019une analyse de sol, qui peuvent vous indiquer les cultures et les pratiques de pr\u00e9paration du sol recommand\u00e9es en fonction de l\u2019\u00e9tat du sol. Cependant, le test de la poign\u00e9e de terre peut vous fournir certains renseignements \u00e9l\u00e9mentaires.<\/p>\n Un sol sablonneux n\u00e9cessitera davantage de mati\u00e8re organique provenant d\u2019un fumier de compost, ainsi qu\u2019un arrosage l\u00e9ger et r\u00e9gulier, par exemple au moyen d\u2019un syst\u00e8me d\u2019irrigation goutte \u00e0 goutte. L\u2019utilisation de demi-lunes ou de fosses \u00ab\u2009za\u00ef\u2009\u00bb peut \u00e9galement contribuer \u00e0 retenir l\u2019eau et d\u2019autres \u00e9l\u00e9ments nutritifs dans le sol s\u2019il est sablonneux.<\/p>\n Vous pouvez \u00e9galement effectuer un test de percolation pour savoir \u00e0 quelle vitesse l\u2019eau s\u2019infiltre dans votre sol. Un mauvais drainage peut \u00eatre caus\u00e9 par un sol fortement compact\u00e9, un mauvais nivellement ou des sols argileux lourds.<\/p>\n L\u2019incorporation de fumier de compost peut favoriser le drainage, tout comme le fait de mettre le terrain en pente ou de creuser des tranch\u00e9es peu profondes pour recueillir l\u2019eau.<\/p>\n Il existe plusieurs strat\u00e9gies pour am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 du sol et r\u00e9duire sa d\u00e9gradation. Ces techniques sont encourag\u00e9es par l\u2019agriculture de conservation<\/a> et les pratiques d\u2019agriculture circulaire et r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative<\/a>. Elles comprennent notamment :<\/p>\n Les engrais et le compost<\/i><\/b><\/p>\n Les engrais sont des substances organiques ou min\u00e9rales qui augmentent l\u2019apport en nutriments dans le sol, favorisant ainsi directement la croissance des plantes. Ils sont \u00e9pandus sur les champs cultiv\u00e9s afin d\u2019accro\u00eetre la productivit\u00e9. Ils contiennent un, deux ou plusieurs des nutriments min\u00e9raux essentiels dont les plantes ont besoin, notamment les nutriments majeurs que sont l\u2019azote, le potassium et le phosphore. Pour garantir une production agricole accrue tout en minimisant les effets n\u00e9gatifs de leur utilisation sur l\u2019environnement, ils doivent \u00eatre utilis\u00e9s de mani\u00e8re appropri\u00e9e. L\u2019une des fa\u00e7ons d\u2019y parvenir consiste \u00e0 utiliser les engrais de mani\u00e8re efficace et rationnelle. L\u2019approche des 4R pour l\u2019\u00e9pandage d\u2019engrais (gestion responsable des nutriments selon les 4R) repose sur quatre principes essentiels : la bonne source, la bonne dose, le bon moment et le bon endroit. Pour en savoir plus<\/a>. <\/p>\n Les engrais organiques sont issus de d\u00e9chets d\u2019origine naturelle, tels que les r\u00e9sidus de culture et le fumier animal. Ils lib\u00e8rent progressivement dans le sol des \u00e9l\u00e9ments tels que l\u2019azote, le phosphore et le potassium gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019action des micro-organismes du sol. Cela permet d\u2019\u00e9viter que les plantes ne subissent des effets trop rapides qui pourraient compromettre leur d\u00e9veloppement. Les engrais organiques sont moins nocifs pour le sol et les plantes que les engrais chimiques. <\/p>\n Plusieurs techniques de fabrication de compost sont abord\u00e9es dans cette fiche documentaire<\/a>. L\u2019une des techniques les plus courantes est le compostage en fosse. Voici les \u00e9tapes de cette technique : <\/p>\n Vous pouvez \u00e9galement construire un tas de compost en surface, l\u2019entourer de tuteurs ou de grillage pour lui donner une forme, puis le recouvrir d’une b\u00e2che en poly\u00e9thyl\u00e8ne noire.<\/p>\n Cette technique peut demander beaucoup de travail lors du retournement, en particulier lorsqu’il est effectu\u00e9 pour la premi\u00e8re fois. <\/p>\n Il peut \u00eatre particuli\u00e8rement b\u00e9n\u00e9fique d\u2019ajouter des r\u00e9sidus organiques riches en azote au compost. Les agriculteurs et agricultrices peuvent s\u00e9lectionner des feuilles vert fonc\u00e9, qui sont g\u00e9n\u00e9ralement plus riches en azote que les feuilles jaunes. Les feuilles vert fonc\u00e9, qui se d\u00e9chirent facilement et sont pauvres en lignine. Ces feuilles, qui sont pauvres en lignine et sans go\u00fbt astringent (amer, d\u00fb aux polyph\u00e9nols), constituent le meilleur engrais et peuvent \u00eatre incorpor\u00e9es directement aux cultures annuelles. Pour en savoir plus, cliquez ici.<\/a><\/p>\n Cultures associ\u00e9es et rotation des cultures<\/i><\/b><\/p>\n Certaines cultures peuvent pousser ensemble dans le m\u00eame champ sans se g\u00eaner mutuellement (on parle alors de culture associ\u00e9e), tandis que d\u2019autres favorisent la croissance les unes des autres. Le ma\u00efs et les haricots favorisent mutuellement leur croissance (on parle alors de mutualisme) : les haricots produisent de l\u2019azote que le ma\u00efs consomme. Les hautes tiges de ma\u00efs prot\u00e8gent les haricots, tandis que les l\u00e9gumineuses \u00e0 racines profondes, comme le pois cajan, peuvent percer les couches imperm\u00e9ables, aidant ainsi les racines du ma\u00efs \u00e0 p\u00e9n\u00e9trer plus profond\u00e9ment dans le sol. <\/p>\n Les agriculteurs et agricultrices peuvent \u00e9galement alterner les cultures sur une m\u00eame parcelle, une pratique appel\u00e9e \u00ab rotation des cultures \u00bb. La culture d\u2019une seule esp\u00e8ce saison apr\u00e8s saison sur une m\u00eame parcelle s\u2019appelle la \u00ab monoculture \u00bb ; celle-ci peut accro\u00eetre l\u2019incidence des ravageurs et des maladies, et appauvrir le sol.<\/p>\n L\u2019une des principales raisons de pratiquer la rotation des cultures est que les \u00ab cultures extractives \u00bb, telles que le ma\u00efs, le sorgho et le millet, puisent davantage de nutriments dans le sol que les autres. De m\u00eame, le manioc n\u2019apporte pas grand-chose au sol, si ce n\u2019est qu\u2019il contribue \u00e0 l\u2019ameublir, ce qui favorise son a\u00e9ration. Cultiver ces plantes sur la m\u00eame parcelle ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e peut s\u00e9rieusement appauvrir le sol en nutriments et r\u00e9duire les rendements. D\u2019autres cultures pr\u00e9l\u00e8vent tr\u00e8s peu de nutriments dans le sol, mais y en apportent. On les appelle les \u00ab cultures donneuses \u00bb. Les l\u00e9gumineuses, telles que les arachides, les ni\u00e9b\u00e9s, les pois chiches, le lablab et le soja entrent dans cette cat\u00e9gorie. Lors de la rotation des cultures, il est conseill\u00e9 d\u2019alterner entre les \u00ab cultures donneuses \u00bb et les \u00ab cultures preneuses \u00bb. Pour en savoir plus, consultez notre fiche documentaire sur l\u2019agriculture de conservation<\/a>. <\/p>\n Cultures de couverture et paillis<\/i><\/b><\/p>\n Couvrir le sol permet de limiter la croissance des mauvaises herbes et de r\u00e9duire l\u2019\u00e9rosion de la couche sup\u00e9rieure de sol fertile. Cela permet \u00e9galement de pr\u00e9server l\u2019humidit\u00e9 du sol, en particulier dans les r\u00e9gions arides. Les cultures de couverture et le paillis permettent de maintenir la couverture du sol. Pour lutter contre l\u2019\u00e9rosion, les agriculteurs et agricultrices doivent maintenir une couverture du sol de 30 % apr\u00e8s la r\u00e9colte.<\/p>\n Ils peuvent notamment planter des cultures vivri\u00e8res ou commerciales. L\u2019utilisation de cultures de couverture l\u00e9gumineuses, telles que le mucuna, le chanvre solaire ou le haricot lablab, permet de r\u00e9duire l\u2019utilisation d\u2019engrais chimiques de 60 \u00e0 80 % sans diminuer les rendements. <\/p>\n Les agriculteurs et agricultrices doivent veiller \u00e0 choisir une culture de couverture qui n\u2019entrave pas la croissance de la culture principale. Celles-ci peuvent \u00eatre cultiv\u00e9es en association pour pousser en m\u00eame temps que la culture principale. La culture de couverture peut \u00e9galement \u00eatre plant\u00e9e lors du d\u00e9sherbage de la culture principale ou apr\u00e8s sa r\u00e9colte (culture relais, culture s\u00e9quentielle).<\/p>\n Le paillage consiste \u00e0 recouvrir le sol avec les r\u00e9sidus des cultures principales et des cultures de couverture. Dans les zones arides, le paillis recouvre le sol nu pendant les saisons s\u00e8ches et cr\u00e9e un environnement humide propice \u00e0 la plantation de cultures de couverture. Il est pr\u00e9f\u00e9rable d’utiliser des arbustes ou des arbres l\u00e9gumineux comme paillis, tels que le calliandra, le leucaena, le tephrosia, le crotalaria, le sesbania, le gliricidia ou le tithonia, car ils enrichissent le sol en azote tout en le recouvrant. Toutefois, les r\u00e9sidus de cultures l\u00e9gumineuses se d\u00e9composent rapidement lorsqu’ils sont utilis\u00e9s comme paillis, car ils apportent des nutriments au sol. Pour prolonger la dur\u00e9e de vie du paillis \u00e0 base de l\u00e9gumineuses, il est conseill\u00e9 de le m\u00e9langer \u00e0 des esp\u00e8ces herbac\u00e9es. Les haies vives, qui font office de brise-vent, peuvent \u00e9galement \u00eatre taill\u00e9es pour servir de paillis et de fourrage pour le b\u00e9tail. Pour en savoir plus, consultez notre fiche d\u2019information sur l\u2019utilisation d\u2019une couverture v\u00e9g\u00e9tale permanente<\/a>. <\/p>\n Travail minimal du sol<\/i><\/b><\/p>\n Traditionnellement, les petit(e)s agriculteurs et agricultrices labourent l\u2019ensemble du champ pour le maintenir propre et forment parfois des billons de semis. Le travail minimal du sol consiste, en revanche, \u00e0 ne remuer la terre qu\u2019aux endroits o\u00f9 les graines seront sem\u00e9es. Le reste du champ est laiss\u00e9 intact. Cela prot\u00e8ge le sol des intemp\u00e9ries, notamment des fortes pluies.<\/p>\n Les agriculteurs et agricultrices peuvent mettre en \u0153uvre le labour minimal \u00e0 l\u2019aide d\u2019une houe ou d\u2019outils tir\u00e9s par des b\u0153ufs, tels que des d\u00e9compacteurs. Ceux qui utilisent une houe creusent des fosses de plantation en rang\u00e9es bien espac\u00e9es, en veillant \u00e0 percer la couche dure. Ceux qui utilisent des b\u0153ufs ont souvent recours au d\u00e9compacteur Magoye, un outil \u00e0 dents robustes qui peut \u00eatre mont\u00e9 sur n\u2019importe quel ch\u00e2ssis de charrue ordinaire pour tracer des sillons en profondeur sous la couche dure.<\/p>\n Briser cette couche permet \u00e0 l\u2019eau de pluie de s\u2019infiltrer dans le sol au lieu de s\u2019\u00e9couler en surface. Les cultures peuvent alors \u00e9tendre leurs racines au-del\u00e0 de cette couche, suivre l’humidit\u00e9 plus en profondeur dans le sol et survivre aux p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse habituelles.<\/p>\n Le travail minimal du sol peut am\u00e9liorer la structure et la fertilit\u00e9 du sol au fil des ann\u00e9es. Il peut \u00e9galement augmenter le niveau d\u2019humidit\u00e9 dans le sol. D\u00e9couvrez-en davantage sur ces pratiques et d\u2019autres pratiques d\u2019agriculture de conservation<\/a>.<\/p>\n Consid\u00e9rations relatives \u00e0 l\u2019\u00e9galit\u00e9 des genres et \u00e0 l\u2019inclusion<\/i><\/b><\/p>\n Lorsqu\u2019on aborde l\u2019agriculture en g\u00e9n\u00e9ral, il est important de prendre en compte la division du travail entre les sexes, le contr\u00f4le des ressources et des actifs (y compris des revenus), le pouvoir de d\u00e9cision, l\u2019emploi du temps, le travail de soin non r\u00e9mun\u00e9r\u00e9, ainsi que la place des femmes et des hommes dans la cha\u00eene de valeur. En ce qui concerne la fertilit\u00e9 des sols, il est important de prendre en compte l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la terre et le contr\u00f4le de celle-ci. Les femmes cultivent souvent des terres de moins bonne qualit\u00e9, car ce sont les seules auxquelles elles ont acc\u00e8s. Elles disposent donc d’une fertilit\u00e9 des sols moindre. <\/p>\n Les femmes et les hommes peuvent \u00e9galement privil\u00e9gier des cultures diff\u00e9rentes pour la culture intercalaire ou les cultures de couverture. En Tanzanie, les agricultrices privil\u00e9gient les cultures de couverture qui limitent la prolif\u00e9ration des mauvaises herbes, tandis que les agriculteurs optent pour celles qui leur permettent de g\u00e9n\u00e9rer des revenus suppl\u00e9mentaires gr\u00e2ce \u00e0 la vente sur les march\u00e9s. En g\u00e9n\u00e9ral, ce sont les femmes qui sont charg\u00e9es du d\u00e9sherbage ; les cultures de couverture peuvent donc all\u00e9ger leur charge de travail. Les femmes peuvent souhaiter pratiquer la culture intercalaire afin de diversifier l’alimentation de leur foyer. Cependant, elles peuvent ne pas avoir acc\u00e8s aux intrants n\u00e9cessaires, comme les semences, pour mettre en \u0153uvre cette pratique. <\/p>\n Certains outils agricoles ne sont pas adapt\u00e9s \u00e0 leur morphologie. La houe \u00ab chaka \u00bb, par exemple, p\u00e8se entre 4 et 5 kilogrammes et le labour n\u00e9cessite l’utilisation de b\u0153ufs. <\/p>\n La production de certains types d\u2019engrais organiques requiert beaucoup de main-d\u2019\u0153uvre, de temps et de force. Cela peut s’av\u00e9rer difficile pour les femmes, en particulier pour les m\u00e8res de jeunes enfants qui sont tr\u00e8s occup\u00e9es. Le compostage peut toutefois \u00eatre facilit\u00e9 en r\u00e9partissant le travail entre plusieurs personnes. Au cours du processus de compostage, seules les premi\u00e8res \u00e9tapes (le retournement du tas) sont difficiles. Apr\u00e8s plusieurs semaines, la mati\u00e8re organique devient molle et facile \u00e0 retourner.<\/p>\n 1) Pratiques favorisant la fertilit\u00e9 des sols<\/b><\/p>\n NARRATEUR:<\/b>Agriculteurs et agricultrices ! Si vos cultures souffrent parce que le sol a perdu sa fertilit\u00e9, \tne vous inqui\u00e9tez pas. Vous pouvez r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer votre sol et augmenter vos r\u00e9coltes gr\u00e2ce \u00e0 de simples pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices.<\/p>\n Avant le d\u00e9but de la saison des semis, \u00e9liminez manuellement les mauvaises herbes \u00e0 l\u2019aide d\u2019une machette. Utilisez ensuite une houe ou une machette pour creuser des trous destin\u00e9s \u00e0 accueillir les graines ou les plants, afin de limiter le remuement du sol.<\/p>\n Au fur et \u00e0 mesure que les cultures poussent, pulv\u00e9risez des biopesticides naturels pour \u00e9liminer les ravageurs et les maladies. N\u2019utilisez des pesticides chimiques que pour \u00e9liminer les ravageurs et les maladies.<\/p>\n Le paillis, le compost et le fumier peuvent am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 du sol et le maintenir humide. Apr\u00e8s la r\u00e9colte, pratiquez la rotation des cultures en plantant des esp\u00e8ces diff\u00e9rentes et non apparent\u00e9es. Par exemple, si vous cultivez du ma\u00efs une saison, plantez des l\u00e9gumineuses comme des haricots la saison suivante. Cela am\u00e9liore la sant\u00e9 du sol et permet de pr\u00e9venir les ravageurs et les maladies.<\/p>\n Plantez des arbres fourragers tels que le calliandra, le faidherbia albida, le leucaena et le gliricidia et diff\u00e9rentes esp\u00e8ces de ficus, en rang\u00e9es espac\u00e9es de 10 m\u00e8tres. Ces arbres peuvent servir \u00e0 nourrir votre b\u00e9tail, mais ils contribuent \u00e9galement \u00e0 fertiliser le sol, \u00e0 fournir de l’ombre aux cultures et \u00e0 limiter l’\u00e9rosion. <\/p>\n 2) Culture en bandes<\/b><\/p>\n NARRATEUR:<\/b>Agriculteurs et agricultrices ! La culture en bandes consiste \u00e0 planter diff\u00e9rentes familles de plantes sur des parcelles de terre divis\u00e9es en bandes proches les unes des autres. Par exemple, on peut cultiver des arachides avec des hibiscus. Les bandes de culture sont modifi\u00e9es \u00e0 chaque saison afin de pratiquer la rotation des cultures.<\/p>\n Il est important de ne pas cultiver des plantes de la m\u00eame famille lors de la culture en bandes, car cela peut favoriser la prolif\u00e9ration des ravageurs et des maladies.<\/p>\n \tVoyons maintenant quelques-uns des avantages de cette technique.<\/p>\n \tElle am\u00e9liore la fertilit\u00e9 du sol et limite la croissance des mauvaises herbes..<\/p>\n La culture en bandes perturbe les d\u00e9placements et le cycle de vie des ravageurs dans une exploitation agricole.<\/p>\n Dans les syst\u00e8mes de culture en bandes, les ravageurs et les maladies se propagent plus lentement, car les diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de cultures s\u00e9parent leurs plantes h\u00f4tes.<\/p>\n La culture de diff\u00e9rentes plantes en bandes permet aussi d’\u00e9viter l’apparition de maladies du sol.<\/p>\n 3) Fabrication de fumier compost\u00e9<\/b><\/p>\n NARRATEUR:<\/b>Agriculteurs et agricultrices ! Pour cultiver des aliments sains tout en pr\u00e9servant l’environnement, utilisez du fumier compost\u00e9 ou tout autre type de fumier. Le fumier de b\u00e9tail est de meilleure qualit\u00e9 lorsque leur alimentation comprend des r\u00e9sidus de cultures de l\u00e9gumineuses, comme les haricots, ainsi que des pois, tels que le ni\u00e9b\u00e9 ou le pois cajan. Voici sept \u00e9tapes pour fabriquer du fumier compost\u00e9 :<\/p>\n Tout d\u2019abord, rassemblez des feuilles s\u00e8ches et vertes, des tiges de cultures, des cendres, de la terre, de l\u2019eau et un long b\u00e2ton.<\/p>\n \tEnsuite, coupez les feuilles s\u00e8ches en petits morceaux.<\/p>\n Troisi\u00e8mement, creusez un trou de 1,5 m\u00e8tre de long, de 1,5 m\u00e8tre de large et de 25 \u00e0 50 centim\u00e8tres de profondeur. Vous pouvez \u00e9galement construire un tas de compost en surface et utiliser des tuteurs ou du grillage pour lui donner une forme, puis le recouvrir d\u2019une b\u00e2che en poly\u00e9thyl\u00e8ne noire.<\/p>\n Quatri\u00e8mement, disposez des tiges de cultures d\u2019une \u00e9paisseur de 15 \u00e0 25 centim\u00e8tres au fond du trou et arrosez-les.<\/p>\n Cinqui\u00e8mement, ajoutez une couche de feuilles s\u00e8ches, puis une couche de feuilles vertes.<\/p>\n \tSixi\u00e8mement, r\u00e9pandez des cendres sur les feuilles.<\/p>\n Septi\u00e8mement, ajoutez une couche de terre d\u2019environ cinq \u00e0 dix kilogrammes. Veillez \u00e0 vaporiser un peu d\u2019eau sur chaque couche.<\/p>\n R\u00e9p\u00e9tez l’op\u00e9ration en ajoutant des couches de la m\u00eame mani\u00e8re jusqu’\u00e0 ce que le tas atteigne une hauteur d’un m\u00e8tre et demi de haut, puis laissez le tas se d\u00e9composer.<\/p>\n Deux jours plus tard, v\u00e9rifiez la temp\u00e9rature du tas en enfon\u00e7ant un long b\u00e2ton au milieu. Si le b\u00e2ton est chaud, le processus de compostage se d\u00e9roule correctement. S’il n’est pas chaud, arrosez davantage.<\/p>\n Votre compost sera pr\u00eat dans trois \u00e0 sept semaines, selon les types de mati\u00e8res utilis\u00e9es et le temps n\u00e9cessaire \u00e0 leur d\u00e9composition.<\/p>\n Fabriquer du compost est facile. C\u2019est un moyen d\u2019augmenter vos rendements.<\/p>\n 4) La culture associ\u00e9e<\/b><\/p>\n NARRATEUR:<\/b>Agriculteurs et agricultrices, savez-vous que la culture associ\u00e9e, avec la bonne combinaison de diff\u00e9rentes cultures, peut augmenter vos rendements ? Qu’est-ce que la culture associ\u00e9e ? Il s’agit de cultiver deux ou plusieurs cultures ensemble dans un m\u00eame champ.<\/p>\n Les cultures associ\u00e9es sont parfois plant\u00e9es tr\u00e8s proches les unes des autres, et parfois en rang\u00e9es.<\/p>\n Il arrive m\u00eame que des cultures \u00e0 croissance rapide et \u00e0 croissance lente soient plant\u00e9es ensemble. La culture \u00e0 croissance rapide est r\u00e9colt\u00e9e en premier, tandis que la culture \u00e0 croissance lente continue de m\u00fbrir.<\/p>\n Il est parfois possible de planter une deuxi\u00e8me culture apr\u00e8s la r\u00e9colte de la premi\u00e8re.\t<\/p>\n La culture associ\u00e9e permet d’am\u00e9liorer la sant\u00e9 des sols et la biodiversit\u00e9 de l’environnement. Elle attire des insectes utiles qui luttent contre les ravageurs et augmentent les rendements.<\/p>\n Pourquoi ne pas commencer par associer une culture \u00e0 racines profondes \u00e0 une culture \u00e0 racines superficielles ? Ou une culture haute \u00e0 une culture plus basse qui a besoin d’ombre ?<\/p>\n Agriculteurs et agricultrices ! Pratiquez la culture associ\u00e9e pour augmenter vos rendements et manger sainement.<\/p>\n 5) Les cultures de couverture<\/b><\/p>\n NARRATEUR:<\/b> Agriculteurs et agricultrices ! Savez-vous comment les cultures de couverture peuvent aider votre exploitation agricole ? Deuxi\u00e8mement, les cultures de couverture l\u00e9gumineuses enrichissent le sol en azote, ce qui am\u00e9liore les rendements.<\/p>\n Troisi\u00e8mement, de nombreuses cultures de couverture poussent rapidement et peuvent arriver \u00e0 maturit\u00e9 pendant la courte saison des pluies.<\/p>\n Quatri\u00e8mement, elles r\u00e9duisent la prolif\u00e9ration des mauvaises herbes, ce qui diminue le besoin de d\u00e9sherbage et r\u00e9duit les co\u00fbts de main-d’\u0153uvre.<\/p>\n Enfin, certaines cultures de couverture peuvent servir de nourriture pour les humains et le b\u00e9tail.<\/p>\n Les cultures de couverture peuvent vous \u00eatre utiles !<\/p>\n Royd Michelo, dans la province de Lusaka, en Zambie, a pratiqu\u00e9 la culture intercalaire de ma\u00efs, de haricots et de citrouill<\/a>es. En pleine s\u00e9cheresse, son enclos \u00e9tait l\u2019un des rares espaces verts au milieu d\u2019une terre aride et st\u00e9rile. En 2024, le village de Nkhondola a \u00e9t\u00e9 durement touch\u00e9 par la s\u00e9cheresse. Mais sur l\u2019exploitation de M. Michelo, arbres et cultures prosp\u00e9raient, et malgr\u00e9 la s\u00e9cheresse, il s\u2019attendait \u00e0 une bonne r\u00e9colte. Agriculteur depuis 40 ans, il et sa famille ont adopt\u00e9 l\u2019agro\u00e9cologie en utilisant du paillis et du fumier animal pour restaurer leurs terres.<\/p>\n En 2023, la ferme de Sadiq Ayo, situ\u00e9e dans le nord de l\u2019Ouganda, a \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9e par la s\u00e9cheresse due au changement climatique. Pour y faire face, il plante du soja comme culture de couverture<\/a>, afin de prot\u00e9ger le sol du soleil et d’apporter des nutriments lorsque les feuilles se d\u00e9composent. Le soja est une culture r\u00e9sistante \u00e0 la s\u00e9cheresse. Il cultive \u00e9galement des champs qui avaient \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9s depuis 50 ans car ils \u00e9taient trop humides.<\/p>\n Markos Chneshu, originaire d\u2019\u00c9thiopie, pratique l\u2019agriculture de conservation<\/a> pour am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 de ses sols, notamment gr\u00e2ce au paillage, \u00e0 la rotation des cultures et aux cultures intercalaires. Lorsque nous l’avons rencontr\u00e9 en 2019, il \u00e9tait en train de couper des r\u00e9sidus de ma\u00efs et de pois cajan s\u00e9ch\u00e9s pour les \u00e9taler ensuite sur son champ en guise de paillis. Le paillis recouvre le sol, r\u00e9duisant ainsi l’\u00e9vaporation de l’humidit\u00e9. Les r\u00e9sidus de culture recouvrant le sol emp\u00eachent \u00e9galement la prolif\u00e9ration des mauvaises herbes. De plus, lorsqu’ils se d\u00e9composent, ces r\u00e9sidus apportent des nutriments et de la mati\u00e8re organique au sol, ce qui am\u00e9liore sa structure. Lorsque le paillis est constitu\u00e9 d’une l\u00e9gumineuse, comme le pois cajan, il renforce la fertilit\u00e9 du sol.<\/p>\n Souleymane Diao cultive ses terres dans la r\u00e9gion de la Casamance, au S\u00e9n\u00e9gal. Pour am\u00e9liorer ses r\u00e9coltes, il fabrique un engrais organique<\/a> \u00e0 partir d’un m\u00e9lange de paille, de bouse de vache et d’eau. Il ajoute une couche de paille et de bouse de vache, puis de l’eau, et pi\u00e9tine le tout jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne et compact. Il r\u00e9p\u00e8te l’op\u00e9ration jusqu’\u00e0 ce que le tas de compost atteigne un m\u00e8tre de haut, puis le recouvre d’une b\u00e2che. Un mois plus tard, l’engrais naturel est pr\u00eat \u00e0 l’emploi. M. Diao pratique \u00e9galement le \u00ab p\u00e2turage z\u00e9ro \u00bb. Il cl\u00f4ture un espace d’un hectare et y fait entrer huit \u00e0 dix vaches chaque nuit. Les animaux m\u00e9langent leur fumier et leur urine \u00e0 l\u2019herbe au fur et \u00e0 mesure de leurs d\u00e9placements. Au bout de plusieurs mois, l\u2019espace est fertilis\u00e9 et il y s\u00e8me ses cultures.<\/p>\n Demandez aux agriculteurs et agricultrices :<\/p>\n Questions \u00e0 poser aux agents agricoles : <\/p>\n Vous trouverez de nombreuses ressources sur la fertilit\u00e9 des sols sur les sites web \u00ab Scripts<\/a> \u00bb de Radios Rurales Internationales ou \u00ab Barza infos<\/a> \u00bb. Voici 10 ressources cl\u00e9s. <\/p>\n Barza Infos<\/i><\/p>\n 1.\t\u00c9thiopie : La rotation des cultures, la culture intercalaire et le paillage aident les agriculteurs \u00e0 am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 et la productivit\u00e9 des sols<\/a><\/p>\n 2.\tS\u00e9n\u00e9gal : De l\u2019engrais bio fertilise les sols et augmente les revenus<\/a><\/p>\n 3.\tOuganda : Des agriculteurs plantent des cultures de couverture et cultivent sur des champs autrefois d\u00e9laiss\u00e9s pour s\u2019adapter au changement climatique<\/a><\/p>\n 4.\tZambie : R\u00e9ussir en p\u00e9riode de s\u00e9cheresse gr\u00e2ce \u00e0 la transformation des d\u00e9chets en sols fertiles et en combustibles<\/a><\/p>\n Textes radiophoniques<\/i><\/p>\n 5.\tEffets b\u00e9n\u00e9fiques des cultures intercalaires, des cultures de couverture et de l\u2019agroforesterie<\/a><\/p>\n 6.\tLe compost : une solution contre l’appauvrissement du sol et l\u2019impact de l\u2019usage excessif des engrais chimiques.<\/a> <\/p>\n 7.\tAgriculture de conservation : rendements \u00e9lev\u00e9s, faibles co\u00fbts de production et sols plus fertiles <\/a><\/p>\n 8.\tPlantez du Gliricidia sepium pour la fertilit\u00e9 des sols et le bois de chauffage. <\/a><\/p>\n Spots radio<\/i><\/p>\n 9.\tL’agriculture agro\u00e9cologique en Tanzanie.<\/a> <\/p>\n\n
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Spots radio<\/h3>\n
\nElles garantissent que votre sol reste recouvert. Cela pr\u00e9sente cinq avantages principaux.<\/p>\nT\u00e9moignages d\u2019agriculteurs et d\u2019agricultrices<\/h3>\n
Quelques id\u00e9es de questions pour l’entretien <\/h3>\n
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Pour plus d\u2019informations<\/h3>\n