Introduction\u00a0<\/b><\/p>\n
Les syst\u00e8mes agroalimentaires englobent l\u2019ensemble des activit\u00e9s de la cha\u00eene de valeur agricole, de la culture \u00e0 la consommation en passant par la r\u00e9colte, la transformation, le conditionnement, le transport, la distribution, le commerce, l’achat, la pr\u00e9paration et l’\u00e9limination des d\u00e9chets.\u00a0<\/span><\/p>\n Lorsqu’on aborde un aspect quelconque de ce syst\u00e8me, il est important de prendre en compte les \u00e9l\u00e9ments suivants: la division du travail selon le genre ; le contr\u00f4le des ressources et des actifs, y compris des revenus ; le pouvoir de d\u00e9cision ; l’emploi du temps et le travail de soins non r\u00e9mun\u00e9r\u00e9 ; la position des genres dans la cha\u00eene de valeur. En Ouganda, les femmes fournissent une grande partie de la main-d’\u0153uvre n\u00e9cessaire \u00e0 la culture et \u00e0 la r\u00e9colte des denr\u00e9es alimentaires. Cependant, ce sont les hommes qui dominent la commercialisation des r\u00e9coltes, en raison des revenus qu’ils tirent de ces activit\u00e9s (division du travail selon le genre). De plus, les femmes dominent la production et le commerce informel, tandis que les hommes dominent la production de cultures \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e et la transformation \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e (position dans la cha\u00eene de valeur).<\/span><\/p>\n Pourquoi ce sujet est-il important pour les auditeurs et auditrices ?<\/i><\/b><\/p>\n <\/p>\n Les femmes ougandaises actives dans les syst\u00e8mes agroalimentaires doivent conna\u00eetre :<\/span><\/p>\n <\/p>\n Quels sont les faits marquants concernant les femmes ougandaises dans les syst\u00e8mes agroalimentaires ?<\/i><\/b><\/p>\n Le secteur agricole ougandais emploie environ 70 % de la main-d’\u0153uvre du pays, dont plus de 70 % sont des femmes, principalement actives dans l’\u00e9levage de petits ruminants et la production v\u00e9g\u00e9tale. Les femmes ougandaises fournissent environ 60 % de la main-d’\u0153uvre pour la culture des l\u00e9gumineuses, des tubercules et des racines.\u00a0<\/span><\/p>\n Certaines coop\u00e9ratives agricoles ougandaises, qui s’adressent principalement aux femmes, les aident \u00e9galement \u00e0 acheter des intrants, \u00e0 commercialiser leurs r\u00e9coltes et \u00e0 obtenir des pr\u00eats.<\/span><\/p>\n Les groupes d\u2019agricultrices en Ouganda n\u2019ont pas besoin de partir de z\u00e9ro : un \u00e9cosyst\u00e8me d\u2019institutions peut les aider \u00e0 acqu\u00e9rir des comp\u00e9tences en transformation, \u00e0 r\u00e9pondre aux normes du march\u00e9 et \u00e0 cr\u00e9er des entreprises rentables au niveau des villages. Parmi les principales institutions qui soutiennent les femmes dans la transformation agricole, on peut citer :<\/span><\/p>\n En Ouganda, les femmes ont un meilleur taux de remboursement des pr\u00eats que les hommes, mais sont consid\u00e9r\u00e9es comme moins solvables par les syst\u00e8mes financiers formels, car elles manquent souvent de garanties, de documents justificatifs et d\u2019int\u00e9gration des donn\u00e9es. Cela signifie que les femmes sont solvables dans la pratique, mais qu\u2019elles ont besoin de mod\u00e8les de cr\u00e9dit bas\u00e9s sur les flux de tr\u00e9sorerie et non sur des garanties. Elles b\u00e9n\u00e9ficieraient \u00e9galement de l\u2019int\u00e9gration des donn\u00e9es des groupes d\u2019\u00e9pargne (associations villageoises d\u2019\u00e9pargne et de cr\u00e9dit, et SACCO) dans le syst\u00e8me de cr\u00e9dit formel, et de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, de l\u2019inclusion financi\u00e8re num\u00e9rique.\u00a0<\/span><\/p>\n Impact pr\u00e9vu du changement climatique sur les femmes ougandaises dans les syst\u00e8mes agroalimentaires<\/i><\/b><\/p>\n Les femmes ougandaises sont davantage expos\u00e9es aux risques et supportent un lourd fardeau pour s’adapter au changement climatique par rapport aux hommes. Pourtant, elles sont peut-\u00eatre moins susceptibles de comprendre comment les al\u00e9as climatiques affectent la productivit\u00e9 agricole. Elles sont peut-\u00eatre plus enclines \u00e0 utiliser les pr\u00e9visions de s\u00e9cheresse et les pr\u00e9visions m\u00e9t\u00e9orologiques saisonni\u00e8res pour \u00e9lever des moutons, des ch\u00e8vres et des poulets.<\/span><\/p>\n Au niveau de l’exploitation agricole, les femmes peuvent s’adapter au changement climatique en diversifiant les cultures, en g\u00e9rant les sols et l’eau, et en pratiquant l’agroforesterie. Elles peuvent s’adapter au niveau des moyens de subsistance en diversifiant leurs sources de revenus, en s’impliquant dans la transformation agricole et en cr\u00e9ant de petites entreprises. Elles peuvent \u00e9galement s’adapter au niveau social et institutionnel gr\u00e2ce \u00e0 leurs groupes d’\u00e9pargne, \u00e0 leurs coop\u00e9ratives et au partage g\u00e9n\u00e9ral des connaissances.\u00a0<\/span><\/p>\n Dans les syst\u00e8mes agroalimentaires, les femmes combinent innovation et r\u00e9silience pour s’adapter au changement climatique : elles associent les savoirs traditionnels \u00e0 des pratiques modernes adapt\u00e9es au climat. Elles ont recours \u00e0 l\u2019action collective pour surmonter les contraintes en mati\u00e8re de ressources et diversifient leurs moyens de subsistance pour g\u00e9rer les risques. Cependant, ces strat\u00e9gies sont souvent men\u00e9es \u00e0 petite \u00e9chelle et limit\u00e9es par un acc\u00e8s restreint au financement, \u00e0 la terre et \u00e0 la technologie, ce qui signifie que leur plein potentiel n\u2019est pas encore pleinement exploit\u00e9.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Quels sont les principaux d\u00e9fis auxquels les femmes ougandaises sont confront\u00e9es dans les syst\u00e8mes agroalimentaires ?<\/i><\/b><\/p>\n Les femmes \u0153uvrant dans les syst\u00e8mes agroalimentaires ougandais sont confront\u00e9es \u00e0 des contraintes de ressources (terres, financement, intrants), \u00e0 des obstacles structurels (normes, institutions), \u00e0 des limitations du march\u00e9 (acc\u00e8s, prix, cha\u00eenes de valeur) et \u00e0 des risques \u00e9mergents (changement climatique, fracture num\u00e9rique). En cons\u00e9quence, les femmes effectuent la majeure partie du travail, mais captent une part moindre de la valeur.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Informations cl\u00e9s sur la participation des femmes ougandaises aux syst\u00e8mes agroalimentaires<\/b><\/p>\n Les sections suivantes comprennent divers conseils et \u00e9tudes de cas. Utilisez ces informations pour en savoir plus sur le sujet avant de discuter avec des agriculteurs et agricultrices, des agents de d\u00e9veloppement et des groupes d\u2019agriculteurs et d\u2019agricultrices pour voir si des r\u00e9ussites similaires ont lieu dans votre communaut\u00e9, ou si les femmes sont confront\u00e9es \u00e0 des d\u00e9fis similaires dans votre r\u00e9gion. Vous pouvez \u00e9galement partager ces exemples de r\u00e9ussite sous la forme d\u2019un spot radio \u00ab Le saviez-vous ? \u00bb. Enfin, vous pourriez essayer de contacter les personnes mentionn\u00e9es dans ces r\u00e9cits afin de partager des informations actualis\u00e9es sur ce que leur r\u00e9ussite leur a permis d\u2019accomplir.<\/span><\/i><\/p>\n <\/p>\n L’importance des groupements d\u2019agriculteurs et d\u2019agricultrices pour les agricultrices\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n <\/p>\n Opportunit\u00e9s pour les femmes ougandaises dans les syst\u00e8mes agroalimentaires\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n La cha\u00eene de valeur du syst\u00e8me agroalimentaire offre aux femmes ougandaises des opportunit\u00e9s auxquelles elles peuvent s\u2019engager pour am\u00e9liorer leur situation \u00e9conomique et celle de leur foyer. La cha\u00eene de valeur agricole comprend les intrants, la gestion des exploitations, la r\u00e9colte, la gestion post-r\u00e9colte, la transformation et la commercialisation. Voici quelques exemples de r\u00e9ussite de femmes dans le syst\u00e8me agroalimentaire ougandais.\u00a0<\/span><\/p>\n Intrants<\/b><\/p>\n En Ouganda, le manque d\u2019acc\u00e8s \u00e0 des semences de qualit\u00e9 entra\u00eene de faibles rendements agricoles, ce qui se traduit par une ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et une aggravation de la pauvret\u00e9 chez les petites agricultrices. Cependant, lorsqu\u2019elles ont acc\u00e8s \u00e0 des vari\u00e9t\u00e9s de semences am\u00e9lior\u00e9es, les rendements augmentent. Dans la r\u00e9gion de Teso, <\/span>l\u2019acc\u00e8s \u00e0<\/span><\/a> la vari\u00e9t\u00e9 <\/span>am\u00e9lior\u00e9e<\/span><\/a> de graines d\u2019arachide <\/span>Serenut 14R<\/span><\/a> a aid\u00e9 un groupe de femmes \u00e0 augmenter leurs rendements. En 2024, Paulina Apolot a r\u00e9colt\u00e9 40 sacs d\u2019arachides sur ses cinq acres de terre, soit son meilleur rendement \u00e0 ce jour.\u00a0<\/span><\/p>\n Les sols ougandais sont pauvres en mati\u00e8re organique et les m\u00e9nages dirig\u00e9s par des femmes n’utilisent g\u00e9n\u00e9ralement pas beaucoup d’engrais. Cependant, lorsque l’engrais est correctement appliqu\u00e9 et associ\u00e9 \u00e0 de bonnes pratiques agronomiques, les rendements augmentent. <\/span>Doreen Nansasi, une agricultrice<\/span><\/a> de Kito, dans le centre de l’Ouganda, a augment\u00e9 de 60 % ses rendements de ma\u00efs et de haricots en utilisant un engrais m\u00e9lang\u00e9 localement.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n Une entreprise dirig\u00e9e par des femmes fait figure de pionni\u00e8re dans le domaine des intrants agricoles et des services de conseil. <\/span>Agrifarm Uganda a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e par Agnes Mbabazi.<\/span><\/a> Mme Mbabazi poss\u00e8de de nombreuses ann\u00e9es d’exp\u00e9rience et de formation dans les domaines de l’agriculture et de l’agroalimentaire, acquises au sein d’entreprises, mais elle a cr\u00e9\u00e9 sa propre entreprise et g\u00e8re d\u00e9sormais enti\u00e8rement Agrifarm Uganda. Aujourd’hui, l’entreprise importe et distribue des engrais, des semences am\u00e9lior\u00e9es et des produits phytosanitaires. Elle propose \u00e9galement des formations aux agriculteurs et agricultrices, un soutien technique et une aide \u00e0 l’acc\u00e8s aux march\u00e9s. Elle a d\u00e9j\u00e0 touch\u00e9 plus de 100 000 petit(e)s agriculteurs et agricultrices dans 40 districts.\u00a0<\/span><\/p>\n Les haricots constituent l\u2019un des aliments de base en Ouganda et sont r\u00e9cemment devenus une culture de rente. Cependant, de nombreux producteurs de haricots sont confront\u00e9s \u00e0 des d\u00e9fis li\u00e9s aux ravageurs et aux maladies, qui menacent leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et leurs revenus. Nabajja Jema les aide \u00e0 les surmonter en utilisant <\/span>des semences et des pesticides de qualit\u00e9<\/span><\/a> pour garantir de bonnes r\u00e9coltes, une alimentation saine et de bons revenus. Elle d\u00e9clare : \u00ab Les ravageurs et les maladies constituent un probl\u00e8me grave. Lorsqu\u2019on plante des haricots destin\u00e9s \u00e0 la vente, il faut tenir compte des maladies. \u00bb Mme Jema met de l\u2019argent de c\u00f4t\u00e9 chaque saison pour acheter de bonnes semences et des pesticides aupr\u00e8s de fournisseurs certifi\u00e9s. Elle estime que sans semences ni pesticides, un agriculteur ou agricultrice qui pr\u00e9voit de vendre sa r\u00e9colte ne fera pas de b\u00e9n\u00e9fices.<\/span><\/p>\n Anna Okeng cultive dans le village de Kulu Ingatu, dans le district d\u2019Oyam, en Ouganda. Elle <\/span>cultive des vari\u00e9t\u00e9s am\u00e9lior\u00e9es de manioc<\/span><\/a> et en tire des b\u00e9n\u00e9fices. Cette femme de 45 ans explique : \u00ab Cette saison, j\u2019ai plant\u00e9 un hectare de NASE 14, car cette vari\u00e9t\u00e9 r\u00e9siste \u00e0 la mosa\u00efque du manioc. \u00bb Elle est ravie de cultiver des vari\u00e9t\u00e9s am\u00e9lior\u00e9es, qu\u2019elle se procure g\u00e9n\u00e9ralement aupr\u00e8s d\u2019autres agriculteurs et agricultrices de son voisinage. Elle affirme que gr\u00e2ce \u00e0 la culture du manioc, elle a pu payer les frais de scolarit\u00e9 de ses enfants.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Gestion agricole<\/b><\/p>\n L’adoption de meilleures pratiques agronomiques peut am\u00e9liorer les rendements et les revenus agricoles. Grainpulse Limited et la Soci\u00e9t\u00e9 financi\u00e8re internationale se sont associ\u00e9s pour former\u00a0 plus de 1 200 femmes ougandaises aux bonnes pratiques agricoles, comme l’\u00e9pandage d’engrais et la lutte contre les ravageurs. Ces agricultrices ont ainsi pu augmenter leur productivit\u00e9 et de tripler leurs <\/span>revenus issus de<\/span><\/a> la vente de leurs r\u00e9coltes<\/span>, qui ont atteint 7,7 millions<\/span><\/a> de dollars am\u00e9ricains.\u00a0<\/span><\/p>\n Josephine Nalwadda, agricultrice ougandaise et m\u00e8re de quatorze enfants, a <\/span>suivi une formation sur la planification, la gestion budg\u00e9taire et la tenue de registres<\/span><\/a>, ce qui a permis d’am\u00e9liorer les revenus de sa famille. Mme Nalwadda cultive du caf\u00e9 \u00e0 Kibali, un village situ\u00e9 \u00e0 environ 55 kilom\u00e8tres de Kampala, en Ouganda. Gr\u00e2ce \u00e0 sa formation en litt\u00e9ratie financi\u00e8re, elle \u00e9pargne d\u00e9sormais aupr\u00e8s d\u2019une coop\u00e9rative et tient la comptabilit\u00e9 de l\u2019association d\u2019\u00e9pargne de son village. Elle utilise ses nouvelles \u00e9conomies pour acheter un terrain et terminer la construction d\u2019une nouvelle maison.<\/span><\/p>\n Dans le district de Pader, au nord de l\u2019Ouganda, <\/span>les femmes de la Pader Shea Nut and Agro-processing Society<\/span><\/a> r\u00e9coltent des plants dans leur p\u00e9pini\u00e8re pour les repiquer dans le but de restaurer les parcs de karit\u00e9 ougandais. Depuis 2004, la coop\u00e9rative a r\u00e9habilit\u00e9 plus de 500 hectares, en associant cultures de karit\u00e9 \u00e0 des cultures de ma\u00efs et de tournesol. Sarah Norah, la responsable de la coop\u00e9rative, explique : \u00ab Nous esp\u00e9rons pouvoir augmenter les revenus de notre communaut\u00e9. \u00bb Malgr\u00e9 les difficult\u00e9s d\u2019acc\u00e8s \u00e0 des march\u00e9s plus vastes, la coop\u00e9rative compte d\u00e9sormais plus de 1 400 membres et contribue ainsi au rel\u00e8vement post-conflit et \u00e0 l\u2019autonomisation \u00e9conomique.<\/span><\/p>\n Voici quelques pratiques de gestion agricole de base que les femmes ougandaises actives dans les syst\u00e8mes agroalimentaires peuvent adopter :<\/span><\/p>\n <\/p>\n Valeur ajout\u00e9e<\/b><\/p>\n Les agricultrices ougandaises peuvent former des groupes de transformation au niveau des villages et s’engager dans la valorisation des produits apr\u00e8s les r\u00e9coltes. Cette valorisation permet d\u2019augmenter la dur\u00e9e de conservation des cultures horticoles p\u00e9rissables et d\u2019accro\u00eetre les revenus des agriculteurs et agricultrices qui peuvent ainsi vendre leurs produits transform\u00e9s plut\u00f4t que bruts.\u00a0<\/span><\/p>\n L’Institut de recherche industrielle de l’Ouganda (UIRI) a form\u00e9 24 femmes de l’ouest du pays \u00e0 <\/span>la transformation du lait en ghee, yaourt, beurre, fromage, cr\u00e8me glac\u00e9e et produits cosm\u00e9tiques<\/span><\/a> afin de diversifier leurs sources de revenus. Par la suite, les hommes les ont aid\u00e9es \u00e0 obtenir un pr\u00eat pour construire une mini-usine leur permettant de manipuler, de transformer et de conditionner leurs produits de mani\u00e8re ad\u00e9quate et s\u00fbre. Cette initiative a contribu\u00e9 \u00e0 briser le tabou selon lequel les femmes ne devaient pas travailler en dehors de leur foyer.<\/span><\/p>\n L’Alliance de Bioversity International et du CIAT, en collaboration avec Community Food Basket International (CFBI), a form\u00e9 des agriculteurs et agricultrices de l’ouest de l’Ouganda \u00e0 <\/span>transformer le millet et le sorgho en farines composites rentables et riches en nutriments<\/span><\/a>. Cette activit\u00e9 de valorisation g\u00e9r\u00e9e localement cr\u00e9e de nouvelles opportunit\u00e9s tant en termes de revenus que de nutrition.\u00a0<\/span><\/p>\n En 1996, Julian Omalla a fond\u00e9 <\/span>Delight Uganda Limited<\/span><\/a>, la plus grande usine de transformation de jus d\u2019Ouganda, qui emploie plus de 400 personnes et r\u00e9alise un chiffre d\u2019affaires annuel de 4 millions de dollars. Avant de lancer cette entreprise, elle vendait des fruits au march\u00e9 avec une brouette. Aujourd’hui, son entreprise transforme des jus de mangue, de goyave et de citron biologiques de haute qualit\u00e9, issus de fruits cultiv\u00e9s dans son verger de 1 700 acres situ\u00e9 dans le nord du pays. Des cultures vivri\u00e8res et commerciales sont pratiqu\u00e9es en association dans le verger afin de renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et les revenus des communaut\u00e9s locales. En 2021, Delight Uganda Limited d\u00e9tenait 45 % du march\u00e9 ougandais des jus de fruits. Par l\u2019interm\u00e9diaire du Delight Farm Institute, Omalla a \u00e9galement form\u00e9 9 800 femmes \u00e0 la culture de plants d\u2019arbres fruitiers, \u00e0 la culture intercalaire et aux activit\u00e9s post-r\u00e9colte. Les stagiaires fournissent ensuite des fruits \u00e0 Delight Uganda Limited, qui les transforme, leur garantissant ainsi des revenus durables.<\/span><\/p>\n En 2011, Lovin Kobusingye a fond\u00e9 <\/span>Kati Farms,<\/span><\/a> une entreprise de transformation du poisson, avec 700 euros (820 dollars am\u00e9ricains), dans le but de r\u00e9duire les pertes et le gaspillage de poisson. Son entreprise s’approvisionne en tilapia et en poisson-chat bruts aupr\u00e8s de plus de 1 000 pisciculteurs. L’entreprise transforme le poisson en saucisses, poudre, cubes, biscuits, huile, filets, b\u00e2tonnets, en-cas, farine de poisson pour animaux de compagnie, ainsi qu’en poisson sal\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9. Les produits de la mer \u00e0 valeur ajout\u00e9e de Kati Farms sont vendus dans les supermarch\u00e9s, les restaurants et chez les marchands ambulants ougandais. En 2017, Kati Farms \u00e9tait \u00e9valu\u00e9e \u00e0 350 000 euros (410 000 dollars am\u00e9ricains) et employait 38 personnes, dont 28 femmes. L’entreprise faisait \u00e9galement travailler indirectement 500 autres personnes, notamment des livreurs et des vendeurs ambulants qui commercialisaient les produits de la p\u00eache. Avant de cr\u00e9er Kati Farms, Mme Kobusingye a suivi, en 2011, une formation technique sur la valorisation des produits de la p\u00eache dispens\u00e9e par le minist\u00e8re ougandais de l’Agriculture, de l’\u00c9levage et de la P\u00eache. Elle a ensuite b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 du soutien de l’Institut de recherche industrielle ougandais, dont elle a utilis\u00e9 les \u00e9quipements pour tester de nouvelles id\u00e9es.\u00a0<\/span><\/p>\n Dans le district d’Oyam, en Ouganda, les producteurs de manioc r\u00e9coltent leur culture et <\/span>la transforment en farine de manioc de haute qualit\u00e9<\/span><\/a> plut\u00f4t que de se contenter de vendre du manioc brut. Joyce Otim explique que la farine de manioc de haute qualit\u00e9 se vend quatre fois plus cher que le manioc frais et \u00e0 l\u2019\u00e9tat brut. En 2020, Mme Otim faisait partie des agricultrices qui formaient d’autres femmes \u00e0 la production de farine de manioc de haute qualit\u00e9 \u00e0 l’aide de machines de transformation \u00e0 petite \u00e9chelle. La farine de manioc de haute qualit\u00e9 est fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de manioc non ferment\u00e9 et n\u00e9cessite plusieurs \u00e9tapes, notamment l’\u00e9pluchage, le lavage, le r\u00e2page, le pressage, le s\u00e9chage, la mouture et le tamisage du manioc.<\/span><\/p>\n Commercialisation et diversification des revenus<\/b><\/p>\n En 2021,<\/span> 700 femmes de Mityana, en Ouganda<\/span><\/a>, ont augment\u00e9 leurs revenus agricoles apr\u00e8s avoir regroup\u00e9 leur production de ma\u00efs pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande d\u2019une grande entreprise avicole. Elles ont \u00e9galement fait passer leur \u00e9pargne personnelle de moins d\u2019un dollar \u00e0 8 dollars am\u00e9ricains. La <\/span>coop\u00e9rative des cultivatrices de ma\u00efs de Mityana<\/span><\/a> a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en juillet 2022 pour aider les femmes \u00e0 lancer et \u00e0 d\u00e9velopper des entreprises rentables et durables.\u00a0<\/span><\/p>\n Linet Nalugo Musana a d’abord re\u00e7u <\/span>des plants de patates douces \u00e0 chair orange<\/span><\/a> d’une organisation non gouvernementale locale appel\u00e9e Volunteer Efforts for Development Concerns, ou VEDCO. Mais c’est en \u00e9coutant les \u00e9missions agricoles diffus\u00e9es sur Radio Simba et CBS FM en 2018 qu’elle a acquis les connaissances et les comp\u00e9tences n\u00e9cessaires pour cultiver cette nouvelle vari\u00e9t\u00e9 de patate douce. Ces deux stations diffusent des \u00e9missions sp\u00e9cifiquement destin\u00e9es aux cultivateurs et cultivatrices de patates douces \u00e0 chair orange, en leur donnant des conseils sur les m\u00e9thodes de plantation, la lutte contre les ravageurs et l\u2019utilisation d\u2019herbicides. Mme Musana a plant\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 six acres par an et a gagn\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 3 millions de shillings ougandais (soit 803 dollars am\u00e9ricains), bien plus qu\u2019avec d\u2019autres vari\u00e9t\u00e9s de patates douces. Elle a \u00e9galement trouv\u00e9 de nouveaux acheteurs gr\u00e2ce \u00e0 la radio et vend 45 kg par semaine \u00e0 l\u2019Institut ougandais du cancer.<\/span><\/p>\n Dans le village d\u2019Atek, dans le district de Kole, \u00e0 environ 400 kilom\u00e8tres au nord de Kampala, les membres <\/span>du groupe de femmes <\/span>Par-Pi Anyim <\/span><\/i>cultivent des plants<\/span><\/a> afin de g\u00e9n\u00e9rer des revenus suppl\u00e9mentaires et d\u2019am\u00e9liorer leur environnement local. Cr\u00e9\u00e9 en 2002, le groupe comptait 30 membres en 2019 et disposait d\u2019un terrain de 0,5 hectare. Les femmes ont d\u00e9couvert le commerce de la culture et de la vente de plants d\u2019arbres en 2001 gr\u00e2ce \u00e0 une organisation Canadian Physician for Aids and Relief (CPAR), qui soutient les personnes vivant avec le VIH. Les membres du groupe cultivent diff\u00e9rents types de plants, notamment des pins, des eucalyptus, des orangers et des manguiers. Les prix des plants varient entre 1 000 et 5 000 shillings ougandais (0,27 \u00e0 1,35 dollar am\u00e9ricain).<\/span><\/p>\n Le plus grand d\u00e9fi auquel les agriculteurs sont confront\u00e9s apr\u00e8s la r\u00e9colte est la commercialisation, en particulier si les produits sont p\u00e9rissables ou si l\u2019offre est exc\u00e9dentaire. Voici quelques conseils pour aider les agricultrices ougandaises \u00e0 commercialiser efficacement leurs produits :<\/span><\/p>\n <\/p>\n Pour plus d’informations, consultez la fiche d’information de Radios Rurales Internationales sur <\/span>le r\u00f4le des femmes dans la commercialisation des produits agricoles<\/span><\/a>, qui se concentre sur le contexte ghan\u00e9en.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Soutien aux femmes ougandaises dans les syst\u00e8mes agroalimentaires\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n Formation<\/b><\/p>\n\n
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