{"id":2801,"date":"2012-05-09T18:44:39","date_gmt":"2012-05-09T15:44:39","guid":{"rendered":"http:\/\/frrp.wpengine.com\/?post_type=radio-resource-packs&p=2801"},"modified":"2018-09-12T23:39:12","modified_gmt":"2018-09-12T20:39:12","slug":"la-plante-miracle-zabilalelle-ou-henne-point-tournant-de-la-securite-alimentaire-pour-une-petite-exploitante-agricole-dans-le-nord-du-ghana-2","status":"publish","type":"radio-script","link":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/la-plante-miracle-zabilalelle-ou-henne-point-tournant-de-la-securite-alimentaire-pour-une-petite-exploitante-agricole-dans-le-nord-du-ghana-2\/","title":{"rendered":"La plante miracle \u00ab zabila\/lelle \u00bb ou henn\u00e9 : Point tournant de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire pour une petite exploitante agricole dans le nord du Ghana"},"content":{"rendered":"

Mont\u00e9e de l\u2019indicatif musical pendant 20 secondes<\/em><\/p>\n

ANIMATRICE :<\/strong> Mes chers auditeurs et auditrices, c\u2019est l\u2019heure de votre \u00e9mission favorite Pukpriba Saha<\/em> (Note de la r\u00e9daction : Pukpriba Saha signifie <\/em>\u00ab\u00a0L\u2019heure des agriculteurs\u00a0\u00bb en langue dagbali du nord du Ghana)<\/em>.Bienvenue. Durant l\u2019\u00e9mission d\u2019aujourd\u2019hui, nous allons examiner quelques-unes des d\u00e9couvertes et des r\u00e9alisations des agricultrices de notre pays. Au micro, votre animatrice Lydia Ajono.<\/p>\n

Mont\u00e9e de l\u2019indicatif musical puis fondu encha\u00een\u00e9 sous la voix de l\u2019animatrice<\/em><\/p>\n

ANIMATRICE :<\/strong> Au Ghana, nous avons entendu dire \u00e0 maintes reprises que les femmes repr\u00e9sentent environ 51 pour cent de la population du pays. Mais quelle part de leur contribution \u00e0 l\u2019\u00e9conomie nationale a \u00e9t\u00e9 document\u00e9e? En agriculture, on a toujours pens\u00e9 que les contributions des femmes \u00e9taient limit\u00e9es aux cultures de moindre importance, notamment les l\u00e9gumes, les haricots et parfois les arachides.<\/p>\n

Les femmes peuvent avoir acc\u00e8s \u00e0 des terres pour cultiver. Mais \u00e0 quel genre de terres? Il peut s\u2019agir de terres infertiles ayant \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9es par des agriculteurs ou bien de terres contr\u00f4l\u00e9es par un homme, la femme \u00e9tant une ouvri\u00e8re agricole.<\/p>\n

M\u00eame lorsqu\u2019une femme a la possibilit\u00e9 de cultiver, il est tr\u00e8s co\u00fbteux et difficile pour elle de payer pour les intrants comme des semences am\u00e9lior\u00e9es ou des engrais. Parfois, la soci\u00e9t\u00e9 cat\u00e9gorise les femmes agricultrices en disant qu\u2019elles contribuent moins au revenu du m\u00e9nage, ce qui engendre une faible estime de soi chez les femmes.<\/p>\n

Lorsque Madame Amina Nabala Adam a perdu son mari il y a 12 ans, elle s\u2019est retrouv\u00e9e seule pour \u00e9lever cinq enfants. Au beau milieu de ces difficult\u00e9s, Madame Amina s\u2019est souvenue d\u2019une plante traditionnelle appel\u00e9e zabila,<\/em> ou henn\u00e9, et des avantages de la cultiver. Cette plante merveilleuse lui avait \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9e par sa belle-m\u00e8re plusieurs ann\u00e9es auparavant. Madame Amina m\u2019a racont\u00e9 que la zabila<\/em> avait \u00e9t\u00e9 l\u2019une des plantes de survie pour les villageoises lorsqu\u2019il y avait des p\u00e9nuries de nourriture dans les m\u00e9nages. Je lui ai demand\u00e9 quel \u00e9tait le secret pour cultiver la zabila<\/em>.<\/p>\n

MADAME AMINA :<\/strong> Je me souviens que ma belle-m\u00e8re me conseillait de ne jamais cesser de planter de la zabila<\/em>. Il y a des ann\u00e9es, j\u2019avais l\u2019habitude d\u2019aider ma belle-m\u00e8re \u00e0 faire pousser quelques plantes. Un jour, apr\u00e8s la mort de mon mari, lorsque les choses de ma vie et l\u2019entretien de mes enfants allaient de mal en pire, je me suis mise \u00e0 la recherche de graines de zabila<\/em>.<\/p>\n

J\u2019ai commenc\u00e9 ma recherche dans la vieille ferme de ma belle-m\u00e8re. J\u2019y ai trouv\u00e9 quelques graines de semence, j\u2019ai sem\u00e9 une plate-bande, j\u2019ai entretenu les semences et les graines et je les ai arros\u00e9es chaque jour. \u00c0 l\u2019arriv\u00e9e des premi\u00e8res pluies, je les ai repiqu\u00e9es sur une parcelle de terre que mon d\u00e9funt mari m\u2019avait lou\u00e9e avant son d\u00e9c\u00e8s.<\/p>\n

Et j\u2019ai d\u00e9couvert la solution \u00e0 l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans cette merveilleuse plante, que nous appelons zabila<\/em> en langue dagbali et qui est connue sous le nom de lelle<\/em> en langue hausa, qui est utilis\u00e9e par les femmes qui vendent sur les march\u00e9s. \u00c0 cette \u00e9poque, elle avait presque disparu dans le nord du Ghana, surtout dans le village de Diare.<\/p>\n

Atmosph\u00e8re de village \u2013 bruit de ch\u00e8vres et de poulets dans le lointain <\/em><\/p>\n

MADAME AMINA :<\/strong> (Riant, avec des bruits de ma\u00efs que l\u2019on nettoie dans un r\u00e9cipient en arri\u00e8re-plan<\/em>) La zabila<\/em> c\u2019est ma vie et ma famille. Lorsque vous cultivez la zabila<\/em>, c\u2019est pour la vie. Vos enfants et vos petits-enfants en b\u00e9n\u00e9ficieront. Quand vous avez des vaches et que vous vendez une vache sans veau, cela met fin \u00e0 la vie de cette vache. Mais la zabila<\/em> pousse toujours et vous continuez \u00e0 la r\u00e9colter. Elle n\u2019a pas besoin d\u2019engrais. Tout ce que l\u2019agriculteur doit faire c\u2019est de la d\u00e9barrasser des mauvaises herbes. Je vous assure qu\u2019elle vous aidera \u00e0 gagner de l\u2019argent pour subvenir aux besoins de votre famille.Aujourd\u2019hui, je peux payer les frais de scolarit\u00e9 de tous mes enfants, qui varient chaque ann\u00e9e entre 500\u00a0et 800\u00a0dollars. Mes cinq enfants sont bien nourris et bien v\u00eatus. Il y a environ 12 ans, j\u2019\u00e9tais dans la mis\u00e8re, sans aide apr\u00e8s le d\u00e9c\u00e8s de mon mari. \u00c9tant la quatri\u00e8me \u00e9pouse, je n\u2019avais aucune part de ses biens. J\u2019ai d\u00fb quitter ma maison matrimoniale pour m\u2019installer ici dans une hutte avec mes enfants.C\u2019est une de mes filles qui nous \u00e9coute, debout pr\u00e8s de moi. Elle m\u2019aide toujours \u00e0 la ferme.<\/p>\n

ANIMATRICE : <\/strong>Comment t\u2019appelles-tu et comment te sens-tu en \u00e9coutant ta m\u00e8re?<\/p>\n

SOEUR RAHINATU :<\/strong> Je m\u2019appelle Rahinatu Adam. Je suis tr\u00e8s fi\u00e8re de ma m\u00e8re.<\/p>\n

ANIMATRICE : <\/strong>Que fais-tu?<\/p>\n

SOEUR RAHINATU :<\/strong>Je suis la deuxi\u00e8me fille de ma m\u00e8re. J\u2019ai termin\u00e9 mes \u00e9tudes secondaires et je suis actuellement animatrice en enseignement extrascolaire dans le village. Ma m\u00e8re suit le cours d\u2019alphab\u00e9tisation pour adultes le soir. Lorsque notre p\u00e8re est d\u00e9c\u00e9d\u00e9, j\u2019\u00e9tais \u00e0 l\u2019\u00e9cole primaire. Ma m\u00e8re a pay\u00e9 mes frais de scolarit\u00e9 pour me permettre d\u2019achever mes \u00e9tudes secondaires.<\/p>\n

ANIMATRICE : <\/strong>Quels sont tes projets d\u2019avenir?<\/p>\n

SOEUR RAHINATU : <\/strong>Je vais m\u2019inscrire dans un institut tertiaire pour apprendre les affaires et la comptabilit\u00e9. Je suis persuad\u00e9e que ma m\u00e8re m\u2019appuiera financi\u00e8rement pour le cours.<\/p>\n

ANIMATRICE :<\/strong> Maintenant, auditeurs et auditrices, venez visiter avec moi la ferme de zabila <\/em>de Madame Amina \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 ouest du village.<\/p>\n

Bruits d\u2019oiseaux<\/em><\/p>\n

ANIMATRICE :<\/strong> Dites-moi, Madame Amina, quels sont les \u00e9v\u00e9nements les plus m\u00e9morables de votre vie dans cette ferme?<\/p>\n

Pause, puis bruits de pas marchant sur des feuilles s\u00e8ches<\/em><\/p>\n

MADAME AMINA :<\/strong> Je ne peux pas retenir mes larmes en me rappelant ce jour, il y a plusieurs ann\u00e9es, o\u00f9 j\u2019avais \u00e0 d\u00e9sherber seule cette parcelle de terre. Je travaillais du matin t\u00f4t jusqu\u2019au soir tard sans manger convenablement. C\u2019\u00e9tait une t\u00e2che difficile \u00e0 assumer pour moi. Mais j\u2019\u00e9tais d\u00e9termin\u00e9e \u00e0 cultiver pour tirer un revenu afin de pouvoir nourrir mes enfants.<\/p>\n

\u00c0 l\u2019heure actuelle, je ne peux pas dire un mot au sujet de l\u2019agriculture sans mentionner le nom de ma bonne amie zabila<\/em>.Nous r\u00e9coltons la zabila<\/em> avec une faucille. Quand est-ce que je sais qu\u2019il est temps de la r\u00e9colter? C\u2019est quand les cultures sont si hautes que vous ne pouvez pas voir les poulets errer dans la ferme.<\/p>\n

ANIMATRICE :<\/strong> Combien de temps faut-il \u00e0 la zabila<\/em> pour pousser?<\/p>\n

MADAME AMINA : <\/strong>Cela prend une saison des pluies ou trois \u00e0 six mois jusqu\u2019\u00e0 la r\u00e9colte. M\u00eame s\u2019il y a une s\u00e9cheresse, l\u2019espoir d\u2019une bonne r\u00e9colte demeure pr\u00e9sent d\u00e8s que la pluie tombe. Les plants de zabila<\/em> peuvent durer de cinq \u00e0 douze ans sur la m\u00eame parcelle de terre, selon le soin que vous leur apportez.<\/p>\n

ANIMATRICE:<\/strong> Je crois savoir que vous avez une deuxi\u00e8me ferme \u00e0 quelques kilom\u00e8tres d\u2019ici. Combien de sacs de zabila<\/em> pouvez-vous r\u00e9colter de cette ferme?<\/p>\n

MADAME AMINA : <\/strong>Je peux r\u00e9colter de nombreux paniers par jour. Apr\u00e8s avoir fait s\u00e9cher la zabila<\/em>, j\u2019ai entre sept et dix sacs de 80 kilos de poudre de zabila<\/em>.<\/p>\n

L\u2019an dernier, j\u2019ai vendu tous ces sacs et j\u2019ai eu de l\u2019argent pour faire pousser deux acres d\u2019arachides. J\u2019ai \u00e9galement eu de l\u2019argent pour acheter suffisamment de nourriture pour mes enfants et pour payer leurs frais de scolarit\u00e9. Normalement, je r\u00e9colte les feuilles toutes les deux semaines, ce qui me donne un total d\u2019environ huit \u00e0 dix sacs. Pendant la saison des pluies, de juillet \u00e0 novembre, j\u2019en r\u00e9colte davantage. Durant la saison s\u00e8che, je r\u00e9duis les feuilles en poudre que j\u2019entrepose dans des sacs. Un sac me rapporte entre 30 et 50 dollars am\u00e9ricains.<\/p>\n

J\u2019ai b\u00e2ti cette maison avec les b\u00e9n\u00e9fices tir\u00e9s de la vente de la zabila<\/em>. J\u2019ai \u00e9galement utilis\u00e9 une partie de l\u2019argent pour faire pousser des arachides et du soja. J\u2019ai obtenu une tr\u00e8s bonne r\u00e9colte d\u2019arachides, ce qui m\u2019a rapport\u00e9 encore plus d\u2019argent. Ensuite, j\u2019ai fait pousser deux acres de ma\u00efs. J\u2019utilise toutes les c\u00e9r\u00e9ales que je cultive pour nourrir ma famille. Nous n\u2019avons donc plus de p\u00e9nuries alimentaires \u00e0 la maison. Si j\u2019ai besoin de quelque chose d\u2019autre, je vends de la zabila<\/em> pour l\u2019acheter.<\/p>\n

ANIMATRICE :<\/strong> O\u00f9 vendez-vous la zabila<\/em>?<\/p>\n

MADAME AMINA :<\/strong> J\u2019en vends la majeure partie \u00e0 Kumasi, au Ghana, et aussi au Burkina Faso \u00e0 mes pr\u00e9cieux clients qui placent r\u00e9guli\u00e8rement des commandes pour mes produits. J\u2019en vends aussi \u00e0 quelques-unes des femmes qui vendent sur le march\u00e9 dans le village de Diare.<\/p>\n

Chanson traditionnelle de femmes<\/em><\/p>\n

ANIMATRICE : <\/strong>En dehors de votre famille, qui d\u2019autre a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de votre travail et quel impact a eu votre d\u00e9couverte sur d\u2019autres personnes dans votre collectivit\u00e9?<\/p>\n

MADAME AMINA :<\/strong> (Riant<\/em>) Je dirais que presque toutes les femmes de Diare cultivent maintenant la zabila<\/em>. Il y a seulement quelques femmes qui pensent que le d\u00e9sherbage de leurs fermes est ennuyeux. Ainsi, au lieu de d\u00e9sherber, elles ach\u00e8tent et revendent de la poudre de <\/a>zabila<\/em>pour en tirer un revenu. Il y a trois ans, mon groupe de femmes a re\u00e7u un prix du bureau agricole du district \u00e0 titre de meilleures cultivatrices d\u2019arachides dans le district. Nous utilisons le revenu tir\u00e9 de la vente de la zabila<\/em> pour employer de la main d\u2019\u0153uvre agricole en vue d\u2019agrandir nos exploitations d\u2019arachides. Nous avons donc re\u00e7u ce prix gr\u00e2ce \u00e0 la zabila<\/em>. Cette ann\u00e9e, j\u2019ai pu faire un d\u00e9p\u00f4t d\u2019environ 6\u00a0000\u00a0$ pour un tracteur \u00e0 la Banque de d\u00e9veloppement agricole \u2013 sans qu\u2019elle exige les garanties habituelles.<\/p>\n

\u00c0 cause de la zabila<\/em>, je me suis rendue \u00e0 de nombreux endroits que je n\u2019aurais jamais visit\u00e9s. Chaque fois que je suis invit\u00e9e pour partager mon histoire, j\u2019y vais avec quelques membres de mon groupe de femmes.<\/p>\n

Lorsqu\u2019il y a un bapt\u00eame, un mariage ou un enterrement dans la collectivit\u00e9, nous nous rencontrons chez moi pour planifier la fa\u00e7on de soutenir la femme dans le besoin. \u00c0 l\u2019heure actuelle, je parraine six autres enfants du village qui sont soit orphelins, soit tr\u00e8s n\u00e9cessiteux.<\/p>\n

Musique enregistr\u00e9e dans le village<\/em><\/p>\n

ANIMATRICE :<\/strong> J\u2019ai demand\u00e9 \u00e0 l\u2019agent de vulgarisation agricole qui vient tout juste d\u2019\u00eatre nomm\u00e9 \u00e0 Diare s\u2019il pense que Madame Amina a vraiment une id\u00e9e novatrice pour r\u00e9soudre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans la r\u00e9gion.<\/p>\n

M. Konlaa : <\/strong>Je suis tr\u00e8s impressionn\u00e9 par son travail acharn\u00e9\u00a0: elle est tr\u00e8s courageuse. J\u2019ai eu la surprise de constater que les groupes de femmes qu\u2019elle dirige ont re\u00e7u tant de prix. L\u2019un de ces prix a \u00e9man\u00e9 du Projet agricole iranien et un autre de la Integrated Tamale Fruit Company<\/em>. Je peux attester que Madame Amina s\u2019est non seulement diversifi\u00e9e dans d\u2019autres cultures, comme le soja, mais \u00e9galement qu\u2019elle a la capacit\u00e9 \u00e9conomique de r\u00e9duire les p\u00e9nuries alimentaires permanentes dans le m\u00e9nage.<\/p>\n

ANIMATRICE : <\/strong>Les avantages et les utilisations du henn\u00e9 sont nombreux au Ghana. Les fleurs servent \u00e0 fabriquer des parfums, des teintures capillaires et des rem\u00e8des m\u00e9dicinaux. Dans les march\u00e9s locaux des arts et de la culture, le henn\u00e9 est utilis\u00e9 pour teindre et orner des peaux de tambour et d\u2019autres objets en cuir. Certains producteurs de rem\u00e8des m\u00e9dicinaux, comme les gu\u00e9risseurs traditionnels, utilisent le henn\u00e9 pour repousser certains insectes parasites et le mildiou sur les cultures ou les l\u00e9gumes.<\/p>\n

Mont\u00e9e de musique du village pendant 20 secondes<\/em><\/p>\n

ANIMATRICE : <\/strong>L\u2019histoire de Madame Amina montre que les femmes du nord du Ghana s\u2019attellent \u00e0 la t\u00e2che d\u2019assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de leurs foyers. Et cela malgr\u00e9 les d\u00e9fis du r\u00e9gime foncier auxquels elles sont confront\u00e9es. N\u2019oubliez pas que l\u2019histoire d\u2019Amina n\u2019est que le d\u00e9but \u2013 et qu\u2019il y a de nombreuses femmes innovatrices. Au revoir et \u00e0 la prochaine pour vous raconter une autre histoire.<\/p>\n

Mont\u00e9e de l\u2019indicatif musical puis fondu encha\u00een\u00e9 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mont\u00e9e de l\u2019indicatif musical pendant 20 secondes ANIMATRICE : Mes chers auditeurs et auditrices, c\u2019est l\u2019heure de votre \u00e9mission favorite Pukpriba Saha (Note de la r\u00e9daction : Pukpriba Saha signifie \u00ab\u00a0L\u2019heure des agriculteurs\u00a0\u00bb en langue dagbali du nord du Ghana).Bienvenue. Durant l\u2019\u00e9mission d\u2019aujourd\u2019hui, nous allons examiner quelques-unes des d\u00e9couvertes et des r\u00e9alisations des agricultrices de…<\/p>\n","protected":false},"author":142,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":14,"template":"","meta":{"footnotes":"","beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"script-format":[491],"package":[639],"script-category":[831],"class_list":["post-2801","radio-script","type-radio-script","status-publish","hentry","script-format-interview-fr","package-639","script-category-cultures-agricoles"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa plante miracle \u00ab zabila\/lelle \u00bb ou henn\u00e9 : Point tournant de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire pour une petite exploitante agricole dans le nord du Ghana - Farm Radio Scripts<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/la-plante-miracle-zabilalelle-ou-henne-point-tournant-de-la-securite-alimentaire-pour-une-petite-exploitante-agricole-dans-le-nord-du-ghana-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_CA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La plante miracle \u00ab zabila\/lelle \u00bb ou henn\u00e9 : Point tournant de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire pour une petite exploitante agricole dans le nord du Ghana - Farm Radio Scripts\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mont\u00e9e de l\u2019indicatif musical pendant 20 secondes ANIMATRICE : Mes chers auditeurs et auditrices, c\u2019est l\u2019heure de votre \u00e9mission favorite Pukpriba Saha (Note de la r\u00e9daction : Pukpriba Saha signifie \u00ab\u00a0L\u2019heure des agriculteurs\u00a0\u00bb en langue dagbali du nord du Ghana).Bienvenue. 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