{"id":2695,"date":"2012-04-26T19:48:30","date_gmt":"2012-04-26T16:48:30","guid":{"rendered":"http:\/\/frrp.wpengine.com\/?post_type=radio-resource-packs&p=2695"},"modified":"2018-04-03T18:14:17","modified_gmt":"2018-04-03T15:14:17","slug":"le-brulage-des-residus-de-culture-et-de-lherbe-est-il-une-bonne-pratique-pour-la-sante-et-la-fertilite-des-sols-les-points-de-vue-dune-agricultrice-et-dune-chercheure-agric","status":"publish","type":"radio-script","link":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/le-brulage-des-residus-de-culture-et-de-lherbe-est-il-une-bonne-pratique-pour-la-sante-et-la-fertilite-des-sols-les-points-de-vue-dune-agricultrice-et-dune-chercheure-agric\/","title":{"rendered":"Le br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture et de l\u2019herbe est-il une bonne pratique pour la sant\u00e9 et la fertilit\u00e9 des sols? Les points de vue d\u2019une agricultrice et d\u2019une chercheure agricole"},"content":{"rendered":"

Personnages<\/strong>
\nAnimatrice
\nAgricultrice : Jos\u00e9phine Atieno
\nChercheure agricole : Lena Oringa<\/p>\n

Indicatif musical pour annoncer l\u2019\u00e9mission<\/em><\/p>\n

Animatrice : <\/strong>Bienvenue, chers auditeurs et auditrices, \u00e0 votre \u00e9mission favorite portant sur la sant\u00e9 des sols. Aujourd\u2019hui, l\u2019\u00e9mission se concentrera sur le br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture et de l\u2019herbe. Nous entendrons le point de vue d\u2019une agricultrice qui a connu les avantages de cette pratique. Nous entendrons \u00e9galement le point de vue d\u2019une chercheure agricole sur la pratique du br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture et de l\u2019herbe.<\/p>\n

Pour un instant, auditeurs et auditrices, pensez \u00e0 une pratique agricole \u00e0 l\u2019\u00e9gard de laquelle les gens sont n\u00e9gatifs. A titre d\u2019agriculteurs et d\u2019agricultrices, vous pourriez prendre le risque de tester cette pratique sur une petite parcelle. Cela pourrait vous convaincre de ses avantages et de ses effets n\u00e9gatifs. Ce n\u2019est donc pas une mauvaise id\u00e9e d\u2019en faire l\u2019essai. Mais parlez d\u2019abord \u00e0 des agriculteurs et \u00e0 des chercheurs. Trouvez les raisons pour lesquelles ils disent que la pratique pourrait \u00eatre positive ou n\u00e9gative.<\/p>\n

Les invit\u00e9es d\u2019aujourd\u2019hui sont Mama Jos\u00e9phine, agricultrice, et une chercheure agricole, Mme Lena Oringa. C\u2019est de cela qu\u2019elles vont parler aujourd\u2019hui \u00e0 votre station de radio favorite… Restez \u00e0 l\u2019\u00e9coute. Au micro votre animatrice (nom de l\u2019animatrice<\/em>).<\/p>\n

Pause musicale<\/em><\/p>\n

Animatrice : <\/strong>Bon retour, chers auditeurs et auditrices. Parler \u00e0 des agricultrices me remplit de bonheur parce que les femmes repr\u00e9sentent la majorit\u00e9 des agriculteurs dans la collectivit\u00e9 locale. Les agricultrices sont tellement importantes pour contribuer \u00e0 nourrir la collectivit\u00e9. J\u2019ai pu m\u2019entretenir avec une agricultrice qui br\u00fble les r\u00e9sidus de culture sur sa ferme. Heureusement, Jos\u00e9phine est ici avec nous aujourd\u2019hui pour nous parler de cette pratique. Bienvenue, Jos\u00e9phine.<\/p>\n

Jos\u00e9phine : <\/strong>Merci.<\/p>\n

Animatrice : <\/strong>Alors, Jos\u00e9phine, nous allons aujourd\u2019hui l\u2019apprendre directement de la source. Pouvez-vous partager avec nos auditeurs et auditrices votre exp\u00e9rience avec le br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture et de l\u2019herbe?<\/p>\n

Jos\u00e9phine :<\/strong> Merci encore une fois. Je suis une petite exploitante agricole depuis mon mariage il y a plus de 20 ans. Avant cela, j\u2019\u00e9tais impliqu\u00e9e avec des groupes de femmes et je n\u2019avais pas de bonnes id\u00e9es agricoles. Mais se regrouper avec des agricultrices m\u2019a \u00e9clair\u00e9e. Depuis lors, j\u2019ai explor\u00e9 diff\u00e9rentes techniques. J\u2019ai appris \u00e0 \u00eatre toujours innovatrice gr\u00e2ce \u00e0 des formations portant sur l\u2019innovation.<\/p>\n

Dans cette r\u00e9gion, nos sols sont infertiles \u00e0 cause des d\u00e9g\u00e2ts provoqu\u00e9s par les activit\u00e9s humaines. J\u2019ai essay\u00e9 des techniques pour am\u00e9liorer les sols \u00e9puis\u00e9s afin d\u2019obtenir de bons rendements de mes r\u00e9coltes. J\u2019ai plant\u00e9 des arbres pour endiguer l\u2019\u00e9rosion et j\u2019ai am\u00e9lior\u00e9 les jach\u00e8res au lieu de laisser la terre en jach\u00e8re naturelle. Le br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture est quelque chose que j\u2019ai appris simplement en l\u2019essayant et en voyant ce qui se passait. C\u2019est une vieille tradition. Lorsque les vulgarisateurs agricoles du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture me rendaient visite, ils condamnaient cette pratique. Et je pensais donc que ce n\u2019\u00e9tait pas une bonne chose \u00e0 faire. Mais je crois toujours au dicton suivant\u00a0: \u00ab\u00a0La n\u00e9cessit\u00e9 est la m\u00e8re de l\u2019invention.\u00a0\u00bb Les personnes dans le besoin trouveront toujours des solutions \u00e0 t\u00e2tonnement.<\/p>\n

Animatrice :<\/strong> Mama Jos\u00e9phine, pourriez-vous dire \u00e0 nos auditeurs et auditrices comment vous utilisiez les r\u00e9sidus avant d\u2019essayer de les br\u00fbler?<\/p>\n

Jos\u00e9phine :<\/strong> J\u2019ai toujours utilis\u00e9 des r\u00e9sidus pour faire du compost. Je r\u00e9pands le compost sur ma ferme pour aider les sols. Et je r\u00e9pandais quelques r\u00e9sidus de culture aux abords de la ferme. Je ne savais pas que le br\u00fblage des r\u00e9sidus et de l\u2019herbe avait des avantages, ainsi que l\u2019inconv\u00e9nient de tuer quelques insectes importants du sol. Dans tout ce que je faisais \u00e0 la ferme, j\u2019avais h\u00e2te de savoir dans quelle mesure la pratique fonctionnait bien. Alors, j\u2019ai essay\u00e9 le br\u00fblage des r\u00e9sidus et de l\u2019herbe \u00e0 la ferme. Je peux t\u00e9moigner qu\u2019il y a des r\u00e9sultats positifs.<\/p>\n

Animatrice :<\/strong> Quels sont exactement les avantages que vous avez constat\u00e9s sur votre ferme?<\/p>\n

Jos\u00e9phine :<\/strong> Le br\u00fblage r\u00e9duit les invasions de parasites apr\u00e8s la plantation. Je crois que c\u2019est parce que les mauvaises herbes qui auraient pu attirer les parasites sont d\u00e9truites. Les graines de mauvaises herbes sont \u00e9galement d\u00e9truites et ne se r\u00e9g\u00e9n\u00e8rent pas. Les cendres des r\u00e9sidus sont riches en potassium et en calcium; cela ajoute de la valeur au sol et profite \u00e0 la culture. Puisque je n\u2019utilise pas d\u2019engrais, c\u2019est une fa\u00e7on de donner au sol ce qui lui manque.<\/p>\n

Je pense qu\u2019avec cette pratique, ceux qui utilisent de l\u2019engrais peuvent r\u00e9duire la quantit\u00e9 utilis\u00e9e. J\u2019ai pris un risque. Par le biais des essais \u00e0 t\u00e2tonnement, j\u2019ai r\u00e9colt\u00e9 les avantages de ce que les autres agriculteurs estiment \u00eatre une mauvaise pratique agricole. Je crois que les agriculteurs devraient adopter cette pratique pour voir des r\u00e9sultats positifs. Essayer cette pratique c\u2019est la fa\u00e7on de constater et de confirmer la v\u00e9rit\u00e9.<\/p>\n

Animatrice :<\/strong> Chers auditeurs et auditrices, vous avez entendu le point de vue d\u2019une agricultrice sur les effets positifs du br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture et de l\u2019herbe. Dans quelques instants, nous allons entendre ce que la chercheure agricole a \u00e0 nous dire.<\/p>\n

Pause musicale<\/em><\/p>\n

Animatrice : <\/strong>Bon retour, chers auditeurs et auditrices. Nous allons maintenant entendre le point de vue d\u2019une chercheure agricole. Les agriculteurs avaient des sentiments tr\u00e8s n\u00e9gatifs \u00e0 propos du br\u00fblage des r\u00e9sidus et de l\u2019herbe. Selon des agricultrices comme Mama Jos\u00e9phine, ils ont obtenu cette opinion n\u00e9gative aupr\u00e8s des experts agricoles. Chers auditeurs et auditrices, venez rencontrer Lena Oringa. Bienvenue, Mme\u00a0Oringa.<\/p>\n

Chercheure agricole :<\/strong> Merci. Apr\u00e8s avoir \u00e9cout\u00e9 l\u2019histoire de Mama Jos\u00e9phine, je me sens un peu stimul\u00e9e. Je pense qu\u2019aujourd\u2019hui, cette pratique du br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture et de l\u2019herbe ne devrait pas \u00eatre encourag\u00e9e. Les nutriments qui sont lib\u00e9r\u00e9s apr\u00e8s le br\u00fblage sont g\u00e9n\u00e9ralement emport\u00e9s ou lessiv\u00e9s par la pluie ou \u00e9rod\u00e9s par le vent. La productivit\u00e9 du sol diminue apr\u00e8s le br\u00fblage parce que ses nutriments sont \u00e9puis\u00e9s. A cause de cela, les anciens agriculteurs qui pratiquaient la culture sur br\u00fblis devaient quitter la terre pendant cinq \u00e0 25 ou m\u00eame 40 ans avant de pouvoir la travailler \u00e0 nouveau. C\u2019est impossible aujourd\u2019hui \u00e0 cause de la croissance d\u00e9mographique, ce qui ne laisse pas assez de temps \u00e0 la terre non cultiv\u00e9e pour r\u00e9cup\u00e9rer sa fertilit\u00e9.<\/p>\n

Donc, pendant un certain temps, cette pratique a \u00e9t\u00e9 d\u00e9courag\u00e9e. Je sais qu\u2019il y a des avantages. Lorsque nous br\u00fblons les r\u00e9sidus, nous tuons les parasites. Certains parasites contribuent \u00e0 des maladies, si bien qu\u2019il y a un double avantage. Les mauvaises herbes sont \u00e9galement tu\u00e9es.<\/p>\n

Animatrice :<\/strong> Si le br\u00fblage n\u2019est pas une bonne id\u00e9e, que devraient faire les agriculteurs pour r\u00e9tablir la fertilit\u00e9 des sols dans l\u2019ouest du Kenya?<\/p>\n

Chercheure agricole :<\/strong> J\u2019encouragerais les agriculteurs \u00e0 continuer de r\u00e9pandre les r\u00e9sidus de culture sur leurs fermes. L\u2019agricultrice Jos\u00e9phine utilise des jach\u00e8res am\u00e9lior\u00e9es, qu\u2019il faudrait \u00e9galement encourager. Comme le disait Mama Jos\u00e9phine, les r\u00e9sidus de culture peuvent \u00eatre soit compost\u00e9s soit d\u00e9pos\u00e9s sur le sol des \u00e9tables pour se m\u00e9langer avec les excr\u00e9ments. Cela produira du fumier qui est bon pour les cultures et plus durable que le br\u00fblage. Une fois que les r\u00e9sidus se d\u00e9composent sur les fermes, ils lib\u00e8rent dans le sol, ce qui le rend fertile, des nutriments qui deviennent disponibles pour les cultures.<\/p>\n

Les agriculteurs peuvent \u00e9galement planter l\u2019arbre appel\u00e9 Faidherbia albida<\/em> \u00e0 raison de 100 \u00e0 150 arbres par hectare. Cela fournira chaque ann\u00e9e des nutriments \u00e9quivalents \u00e0 300 kilos d\u2019azote par hectare, plus des tas de phosphore et de magn\u00e9sium. Planter des arbres Faidherbia<\/em> \u00e0 cette densit\u00e9 peut doubler ou m\u00eame tripler les rendements.<\/p>\n

Animatrice :<\/strong> Et qu\u2019en est-il de la lutte contre les mauvaises herbes?<\/p>\n

Chercheure agricole :<\/strong> R\u00e9pandre les r\u00e9sidus dans les champs arr\u00eate les mauvaises herbes par une combinaison d\u2019ombrage et d\u2019\u00e9touffement. Les r\u00e9sidus emp\u00eachent \u00e9galement le soleil de dess\u00e9cher le sol. Cela conserve l\u2019eau dans le sol, si bien qu\u2019elle est disponible pour les cultures. Les agriculteurs peuvent faire des trous dans la couche de r\u00e9sidus et planter leurs cultures. Ou bien ils peuvent tout simplement r\u00e9pandre du paillis organique \u00e0 la main autour des plantes apr\u00e8s leur \u00e9mergence. Les cultures obtiennent des nutriments provenant des feuilles en d\u00e9composition. Les racines des arbres absorbent les nutriments exc\u00e9dentaires qui sont retourn\u00e9s dans le sol lorsque les arbres sont taill\u00e9s.<\/p>\n

Animatrice :<\/strong> Avez-vous d\u2019autres commentaires au sujet du br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture et des herbes?<\/p>\n

Chercheure :<\/strong> M\u00eame si le br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture et des herbes est une pratique organique, elle n\u2019est pas s\u00e9curitaire. Les agriculteurs doivent \u00eatre prudents avec cette pratique. Le br\u00fblage endommage le sol et finit par le ruiner. Lorsque le sol est laiss\u00e9 \u00e0 nu apr\u00e8s le br\u00fblage, on peut avoir une forte \u00e9rosion du sol. En outre, le br\u00fblage des r\u00e9sidus et de l\u2019herbe lib\u00e8re beaucoup de dioxyde de carbone dans l\u2019atmosph\u00e8re, ce qui contribue au r\u00e9chauffement de la plan\u00e8te.<\/p>\n

Animatrice :<\/strong> Mama Jos\u00e9phine a dit que le br\u00fblage r\u00e9duit les attaques des parasites. Qu\u2019en dites-vous?<\/p>\n

Chercheure :<\/strong> C\u2019est vrai que le br\u00fblage tue les parasites et des organismes pathog\u00e8nes dans le sol. Mais il tue aussi des organismes b\u00e9n\u00e9fiques et importants. Cela r\u00e9duit l\u2019activit\u00e9 biologique dans le sol. Le paillage am\u00e9liore le sol en attirant et en nourrissant des vers de terre et d\u2019autres organismes vivants. Ces organismes \u00ab\u00a0labourent\u00a0\u00bb le sol et leurs excr\u00e9ments figurent parmi les meilleurs fertilisants et conditionneurs de sol. Il faudrait donc encourager l\u2019\u00e9pandage de paillis ou de r\u00e9sidus de culture au lieu de les br\u00fbler. Cela b\u00e2tit le sol et am\u00e9liore sa structure et sa fertilit\u00e9.<\/p>\n

Pause musicale<\/em><\/p>\n

Animatrice :<\/strong> Bon retour, chers auditeurs et auditrices, et merci \u00e0 nos invit\u00e9es du jour, Jos\u00e9phine et Lena. Chers auditeurs et auditrices, vous avez entendu leurs commentaires directement de la source. C\u2019est une question de choix. Dans toutes les pratiques agricoles que nous choisissons \u00e0 titre d\u2019agriculteurs ou d\u2019agricultrices, soyons prudents pour mieux comprendre le niveau d\u2019importance de la pratique. Si j\u2019\u00e9tais \u00e0 votre place, j\u2019adopterais des syst\u00e8mes de polyculture. Au lieu de faire pousser une seule culture, les agriculteurs peuvent intercaler des c\u00e9r\u00e9ales et des l\u00e9gumineuses et m\u00eame faire pousser des cultures agroforesti\u00e8res. Parce qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un syst\u00e8me mixte, il pr\u00e9sente un certain nombre d\u2019avantages, notamment une r\u00e9duction des mauvaises herbes et des parasites. Des min\u00e9raux sont \u00e9galement ajout\u00e9s dans le sol. En outre, des pratiques comme le paillage aident le sol \u00e0 conserver l\u2019eau et \u00e0 rendre les nutriments disponibles pour les plantes. Il emp\u00eache l\u2019engorgement du sol et am\u00e9liore son pH.<\/p>\n

Nous avons entendu que les cendres ont des effets positifs \u00e0 court terme mais n\u00e9gatifs \u00e0 long terme. M\u00eame si la cendre est un produit naturel ayant une contribution positive, il faut faire preuve de prudence au niveau de son utilisation. C\u2019est comme le venin des serpents. Il est naturel, mais pouvons-nous l\u2019utiliser pour tuer les insectes sur notre ferme?<\/p>\n

Chers auditeurs et auditrices, nous sommes convaincus que, peu importe votre lieu de r\u00e9sidence, vous avez appris qu\u2019il n\u2019est pas toujours facile de dire si une pratique agricole particuli\u00e8re est n\u00e9gative ou positive. Il peut y avoir des divergences d\u2019opinions. Et certaines pratiques peuvent avoir des avantages \u00e0 court terme mais des effets secondaires n\u00e9gatifs \u00e0 long terme. Dans ces cas, je vous prie instamment de suivre le conseil que nous avons entendu de la chercheure si nous voulons obtenir de bons r\u00e9sultats en tant qu\u2019agriculteurs.<\/p>\n

Merci d\u2019avoir \u00e9t\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9coute. Au micro votre animatrice (son nom<\/em>). Au revoir et \u00e0 la prochaine \u00e9mission portant sur la sant\u00e9 des sols.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Personnages Animatrice Agricultrice : Jos\u00e9phine Atieno Chercheure agricole : Lena Oringa Indicatif musical pour annoncer l\u2019\u00e9mission Animatrice : Bienvenue, chers auditeurs et auditrices, \u00e0 votre \u00e9mission favorite portant sur la sant\u00e9 des sols. Aujourd\u2019hui, l\u2019\u00e9mission se concentrera sur le br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture et de l\u2019herbe. Nous entendrons le point de vue d\u2019une agricultrice…<\/p>\n","protected":false},"author":142,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":2,"template":"","meta":{"footnotes":"","beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"script-format":[491],"package":[636],"script-category":[836],"class_list":["post-2695","radio-script","type-radio-script","status-publish","hentry","script-format-interview-fr","package-636","script-category-sante-des-sols"],"acf":[],"yoast_head":"\nLe br\u00fblage des r\u00e9sidus de culture et de l\u2019herbe est-il une bonne pratique pour la sant\u00e9 et la fertilit\u00e9 des sols? 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