{"id":2602,"date":"2012-04-23T16:55:54","date_gmt":"2012-04-23T13:55:54","guid":{"rendered":"http:\/\/frrp.wpengine.com\/?post_type=radio-resource-packs&p=2602"},"modified":"2019-08-09T18:04:40","modified_gmt":"2019-08-09T15:04:40","slug":"le-beurre-ameliore-de-karite-change-la-vie-des-femmes-de-la-zone-de-fana-au-mali","status":"publish","type":"radio-script","link":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/le-beurre-ameliore-de-karite-change-la-vie-des-femmes-de-la-zone-de-fana-au-mali\/","title":{"rendered":"Le beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9 change la vie des femmes de la zone de Fana, au Mali"},"content":{"rendered":"

Personnages :<\/strong>
\nMariam Dao, animatrice de Radio Fanaka
\nMariam Kon\u00e9, journaliste-reporter au journal \u00ab L\u2019annonceur\u00a0\u00bb
\nMme Awa Traor\u00e9, agricultrice et vice-pr\u00e9sidente de l\u2019association des femmes du village de Wolodo
\nMme Mah Diarra, pr\u00e9sidente de l\u2019association des femmes de Ballan
\nMme Sitan Fomba, adjointe \u00e0 la pr\u00e9sidente de l\u2019association des femmes de Dien<\/p>\n

L\u2019animatrice :<\/strong>\u00a0Le programme radiophonique qui suit est tir\u00e9 du v\u00e9cu r\u00e9el des femmes de Fana, au Mali. Il rapporte la mise en \u0153uvre du projet IRRRA au Mali. \u00c0 l\u2019issue de ce texte radiophonique, nous d\u00e9couvrirons comment\u00a0le beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9 appel\u00e9\u00a0Shitulu ngana<\/em>\u00a0a chang\u00e9 la vie des femmes de la r\u00e9gion. Nous serons de retour apr\u00e8s une courte pause, pour pr\u00e9senter ce programme. (Note de l’\u00c9diteur:<\/em>\u00a0Shitulu ngana\u00a0est le nom formel de ce type de beurre de karit\u00e9, en langue Bambara.\u00a0<\/em>Tulu ngana\u00a0est le diminutif du nom<\/em>.)<\/p>\n

Courte pause musicale<\/em><\/p>\n

L\u2019animatrice :<\/strong>\u00a0Chers auditeurs, bonsoir! Une fois encore, nous vous disons merci d\u2019avoir choisi Radio Fanaka, \u00e9mettant sur 100.4 FM. Bienvenue \u00e0 notre \u00e9mission hebdomadaire\u00a0Femmes rurales et d\u00e9veloppement<\/em>. Aujourd’hui, notre programme pr\u00e9sente un compte-rendu sur une campagne de radio conduite par Radio Fanaka, qui a focalis\u00e9 sur une nouvelle technique de production du beurre de karit\u00e9. Un proverbe de chez nous dit: \u00ab\u00a0Il n’y a pas que son mari qui remarque une bonne femme.\u00a0\u00bb Autrement dit, quand une chose est reconnue comme \u00e9tant bonne et utile, tout le monde la veut.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 est journaliste \u00e0\u00a0L\u2019Annonceur<\/em>, un journal 100% f\u00e9minin. Mme Kon\u00e9 a r\u00e9alis\u00e9 des interviews aupr\u00e8s des femmes des villages de Balan, Dien et Wolodo. Dans ce programme, elle rapporte aux femmes de Bamako et d\u2019ailleurs comment la vie des femmes de ces trois villages a \u00e9t\u00e9 chang\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 une technique de production du beurre de karit\u00e9. Cette nouvelle technique a fait l’objet de publicit\u00e9s dans le cadre d’un projet auquel Radio Fanaka a collabor\u00e9, avec l’Initiative de recherche sur les radios rurales en Afrique (IRRRA) de\u00a0Radios Rurales Internationales<\/em>. Les femmes que Mme Kon\u00e9 a interview\u00e9es sont les b\u00e9n\u00e9ficiaires de ce projet. Suivons leur histoire.<\/p>\n

Chanson du terroir louant l\u2019arbre de karit\u00e9 et ses bienfaits. Puis, le son endiabl\u00e9 d\u2019un tam-tam accueille la reporter Mariam Kon\u00e9 dans un village. La belle voix de Mariam m\u00eal\u00e9e aux bruits de coups de pilon, de chants d\u2019oiseaux et de moteurs de voitures, nous pr\u00e9sente le village de Wolodo.<\/em><\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Bonsoir chers auditeurs. Nous sommes aujourd\u2019hui \u00e0 Wolodo, un village situ\u00e9 \u00e0 45 kilom\u00e8tres \u00e0 l\u2019ouest de Fana, dans la commune rurale de Zan Coulibaly. Le village est au bord de la Route Nationale N\u00b0 6 du Mali. \u00c0 mon arriv\u00e9e au village, j\u2019ai vu un paysage de plantes, de part et d\u2019autre du goudron, \u00e0 l’int\u00e9rieur duquel le village est nich\u00e9 comme un r\u00eave. Apr\u00e8s \u00eatre sortie du v\u00e9hicule, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 accueillie par la pr\u00e9sidente des femmes du village, Mme Awa Traor\u00e9. Avec elle \u00e9tait un grand nombre de femmes et d\u2019hommes, dont le chef de village, avec un accompagnement de batteurs de tam-tam. C\u2019\u00e9tait une ambiance de f\u00eate. Radio Fanaka avait lanc\u00e9 un avis la veille pour informer le village de mon arriv\u00e9e et pour demander aux villageois de me r\u00e9server un accueil des grands jours. Nous sommes maintenant sous l\u2019arbre \u00e0 palabre, un point de \u00a0rencontre important du village de Wolodo. Nous rencontrons les femmes qui ont produit du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9 cette ann\u00e9e. Je commence mes interviews en m\u2019adressant \u00e0 Awa Traor\u00e9.<\/p>\n

Mont\u00e9e de coups de pilons cadenc\u00e9s, soutenus ensuite sous la conversation\u00a0<\/em><\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Bonjour Awa. J\u2019ai appris que vous produisez du beurre de karit\u00e9 de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9, ici. Pouvez-vous nous expliquer de quelle sorte de beurre de karit\u00e9 il s\u2019agit?<\/p>\n

Awa Traor\u00e9 :<\/strong>\u00a0Bonjour Mariam. Oui, effectivement, nous produisons du beurre de karit\u00e9 am\u00e9lior\u00e9 depuis un bout de temps. Nous l’appelons\u00a0Tulu ngana<\/em>, ce qui veut dire \u00ab le meilleur de tous les beurres\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0\u00c7a fait combien de temps que vous connaissez ce beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9?<\/p>\n

Awa Traor\u00e9 :\u00a0<\/strong>Depuis l\u2019arriv\u00e9e du projet IRRRA \u00e0 Radio Fanakan en 2007.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Comment le projet IRRRA vous a-t-il aid\u00e9e \u00e0 commencer \u00e0 faire du\u00a0Tulu ngana<\/em>?<\/p>\n

Awa Traor\u00e9 :<\/strong>\u00a0Radio Fanaka diffuse des programmes sur de nouvelles approches agricoles qui aident \u00e0 assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Le projet a commenc\u00e9 en venant dans notre village pour nous demander ce que nous faisions et quels \u00e9taient nos besoins. Les hommes ont parl\u00e9 avec les agents du projet, les femmes aussi. Apr\u00e8s, les chercheurs nous ont pr\u00e9sent\u00e9 un r\u00e9sum\u00e9 de ces entrevues. Les hommes avaient demand\u00e9 des informations sur la fabrication du compost. Telle \u00e9tait la priorit\u00e9 des hommes. Mais notre association, nous toutes, les femmes de Wolodo avons demand\u00e9 de l\u2019aide pour valoriser le beurre de karit\u00e9. Car c\u2019est ce que nous connaissons. Notre souci principal est de gagner beaucoup plus d\u2019argent gr\u00e2ce au beurre de karit\u00e9. Durant toute la saison des pluies, c\u2019est notre activit\u00e9 principale.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9<\/strong>\u00a0:<\/strong>\u00a0Je comprends. Veuillez continuer.<\/p>\n

Awa Traor\u00e9 :<\/strong>\u00a0C\u2019est donc \u00e0 ce moment-l\u00e0 que Mariam Dao, animatrice \u00e0 Radio Fanaka, a commenc\u00e9 \u00e0 venir avec un autre radiodiffuseur pour nous parler du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9. Ses programmes \u00e9taient diffus\u00e9s tous les matins de bonne heure, sur Radio Fanaka. Ensuite, une autre femme est venue de Bamako et s\u2019est install\u00e9e ici pour nous enseigner les techniques pour produire du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9.<\/p>\n

Les femmes du village ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9es pour fabriquer du beurre am\u00e9lior\u00e9. Radio Fanaka nous a donn\u00e9 des postes radio et des unit\u00e9s pr\u00e9pay\u00e9es pour nos t\u00e9l\u00e9phones portables afin qu\u2019on puisse participer \u00e0 l\u2019\u00e9mission \u2013 et surtout pour qu\u2019on puisse appeler le studio et donner nos points de vue. Jamais auparavant une station de radio n\u2019avait fait une chose pareille. Il conviendrait de dire que nous avons particip\u00e9 \u00e0 chaque \u00e9mission! C\u2019\u00e9tait vraiment une occasion pour nous de poser des questions \u00e0 l\u2019animatrice au sujet de d\u00e9tails que nous n\u2019avions pas compris, concernant la fabrication du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Cela veut dire que chacune de vous ici pr\u00e9sente peut produire du beurre am\u00e9lior\u00e9. Pouvez-vous expliquer \u00e0 nos auditeurs les diff\u00e9rentes \u00e9tapes du processus de fabrication?<\/p>\n

Awa Traor\u00e9 :<\/strong>\u00a0Bien s\u00fbr! Contrairement au beurre que nous fabriquions \u00e0 la mani\u00e8re de nos grands-m\u00e8res, le beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9 est fabriqu\u00e9 d\u2019une mani\u00e8re tr\u00e8s particuli\u00e8re, avec grand soin. Pour commencer, on ne doit pas stocker les noix dans un trou creus\u00e9 dans le sol. Une fois les noix ramass\u00e9es, elles doivent \u00eatre bouillies dans une marmite d\u2019aluminium pendant une quarantaine de minutes. Apr\u00e8s la cuisson, nous \u00e9talons les amandes sur des sacs non-synth\u00e9tiques faits de coton ou d’autres fibres naturelles. Ces sacs sont \u00e0 un m\u00e8tre et demi au-dessus du sol pour \u00e9viter le contact avec les impuret\u00e9s comme la poussi\u00e8re ou la boue.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Pourquoi?<\/p>\n

Awa Traor\u00e9 :<\/strong>\u00a0Parce que la boue a un effet n\u00e9faste sur la valeur nutritive du beurre. Aussi, si on saute une \u00e9tape du processus de fabrication, on n\u2019obtiendra pas du beurre am\u00e9lior\u00e9.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Ok.<\/p>\n

Awa Traor\u00e9 :<\/strong>\u00a0Une fois les noix s\u00e9ch\u00e9es, nous les d\u00e9cortiquons, toujours dans un endroit propre. Apr\u00e8s, nous les pilons puis les lavons au moins cinq fois. Ensuite, nous les \u00e9talons encore sous le soleil. Nous les \u00e9talons toujours sur des sacs non-synth\u00e9tiques, loin du sol. Nous avons construit un petit plancher faits de petites branches attach\u00e9es ensemble, pour \u00e9taler les noix dessus. Une fois qu’on les a fait s\u00e9cher, nous faisons encore griller les amandes dans les marmites en aluminium, cette fois sans l\u2019eau. C’est juste pour les chauffer et cela prend tr\u00e8s peu de temps. Apr\u00e8s, nous les amenons au moulin pour r\u00e9duire les noix en poudre.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0D\u2019accord. Ensuite?<\/p>\n

Awa Traor\u00e9 :<\/strong>\u00a0L\u2019avant-derni\u00e8re phase consiste \u00e0 transformer la poudre en une p\u00e2te couleur chocolat, en ajoutant de l’eau. Pour se pr\u00e9parer pour cette phase, les femmes doivent se laver convenablement, et enlever tous les bijoux qu\u2019elles portent tels que les bagues en argent, les boucles d\u2019oreilles et les autres m\u00e9taux. Une fois que la p\u00e2te est pr\u00eate, nous la mettons dans les marmites en aluminium, qui ont \u00e9t\u00e9 bien lav\u00e9es au pr\u00e9alable.<\/p>\n

Nous en sommes maintenant \u00e0 la derni\u00e8re phase de fabrication du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9. Nous faisons cuire la p\u00e2te au feu de bois \u00e0 plus de 100 degr\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 ce qu’on voie de l’huile propre et raffin\u00e9e dans la marmite. Nous faisons alors passer notre huile \u00e0 travers un tissu en coton propre. Cette op\u00e9ration de filtrage est r\u00e9p\u00e9t\u00e9e jusqu’\u00e0 cinq fois, pour nous assurer que le beurre est d\u00e9barrass\u00e9 de toute impuret\u00e9. Apr\u00e8s, nous remuons notre huile dans un seul sens, pour \u00e9viter des petits grumeaux dans le beurre.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Que voulez-vous dire par \u00ab\u00a0Nous remuons l’huile dans un seul sens\u00a0\u00bb?
\nAwa Traor\u00e9 :<\/strong>\u00a0Je veux dire que si tu remues de gauche \u00e0 droite, la louche ne doit jamais aller dans le sens contraire, c\u2019est-\u00e0-dire de la droite vers la gauche. Une fois l\u2019huile solidifi\u00e9e en beurre, nous avons enfin notre\u00a0Tulu ngana<\/em>. Vous voyez pourquoi nous l\u2019appelons le roi des beurres?<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Awa, pouvez-vous nous parler davantage de la diff\u00e9rence entre le beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9 et le beurre fabriqu\u00e9 \u00e0 la mani\u00e8re traditionnelle?<\/p>\n

Awa Traor\u00e9 :<\/strong>\u00a0La premi\u00e8re diff\u00e9rence est le niveau de soin que nous appliquons durant la fabrication. Le travail demande beaucoup d\u2019efforts. Mais le r\u00e9sultat est impeccable! Une autre diff\u00e9rence est au stade de la fabrication. L\u2019ancienne m\u00e9thode d\u00e9grade notre environnement. Le four n\u00e9cessite beaucoup de bois et il fume constamment. Pire, la m\u00e9thode traditionnelle de fabrication de beurre de karit\u00e9 laisse beaucoup de r\u00e9sidus. Le beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9 ne laisse pas de r\u00e9sidu, ce qui veut dire que le beurre est plus consistant. Encore mieux, le fait que nous ne mettons pas les noix dans le trou et que nous lavons les noix \u00e0 r\u00e9p\u00e9tition pr\u00e9vient les mauvaises odeurs. Alors, la diff\u00e9rance est \u00e9norme.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Awa, est ce que vous avez un \u00e9chantillon du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9, ici?<\/p>\n

Awa<\/strong>\u00a0Traor\u00e9 :\u00a0<\/strong>Oui! Le voici (bruit d’un contenant qu’on ouvre<\/em>). Il est tr\u00e8s blanc et inodore.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Ah oui, le beurre est gras et tr\u00e8s doux. Mieux, il n\u2019a pas de mauvaise odeur. Quels sont les b\u00e9n\u00e9fices que vous tirez de ce beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9?<\/p>\n

Awa<\/strong>\u00a0Traor\u00e9 :\u00a0<\/strong>Le premier b\u00e9n\u00e9fice est que nous pouvons l\u2019utiliser dans nos foyers. Le beurre de karit\u00e9 est devenu populaire avec cette nouvelle formule. Nous l\u2019utilisons maintenant comme une huile alimentaire, pour remplacer les huiles alimentaires import\u00e9es et les huiles produites ici, au Mali. Le point le plus notable, c\u2019est qu’il adoucit la peau, qu’il n’a pas de mauvaise odeur, et qu’il se vend plus facilement.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Parlez-moi de la vente du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9? Comment \u00e7a se passe?<\/p>\n

Awa<\/strong>\u00a0Traor\u00e9 :\u00a0<\/strong>Une ONG appel\u00e9e\u00a0Association Conseil pour le\u00a0D\u00e9veloppement<\/em>\u00a0ou ACOD Ni\u00e8taaso \u0153uvre en mati\u00e8re de protection des arbres de karit\u00e9. Une de ses activit\u00e9s-cl\u00e9s est de cr\u00e9er des activit\u00e9s g\u00e9n\u00e9ratrices de revenus pour les femmes rurales. Elle a lanc\u00e9 un projet d\u2019appui aux femmes de Fana et Zegoua afin qu’elles produisent et commercialisent du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9. Le village de Wolodo vient d\u2019\u00eatre dot\u00e9 d\u2019un \u00e9tablissement appel\u00e9 \u00ab\u00a0Maison du Karit\u00e9\u00a0\u00bb.\u00a0 Cet \u00e9tablissement sera \u00e9quip\u00e9 d\u2019un moulin multifonctionnel, d\u2019un bureau d\u2019administration et d\u2019un magasin. L’\u00e9tablissement est encore en cours de construction.<\/p>\n

En attendant, les femmes de Wolodo vendent leur beurre de karit\u00e9 au march\u00e9 hebdomadaire de Marka-Kungo, chaque mardi. Ce march\u00e9 re\u00e7oit les acheteurs de Bamako, Segou, Fana, et d’aussi loin que Koutiala. Les agriculteurs de communes voisines fr\u00e9quentent aussi le march\u00e9. Les femmes de Wolodo et d’ailleurs vendent aussi du beurre entre elles, au village et dans les villages environnants.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9\u00a0<\/strong>:<\/strong>\u00a0Awa, vous vendez votre beurre \u00e0 quel prix, actuellement?<\/p>\n

Awa Traor\u00e9 :\u00a0<\/strong>Je peux vendre une petite boule de beurre am\u00e9lior\u00e9 \u00e0 50 FCFA (environ 10 centimes US<\/em>). Une boule de beurre non-am\u00e9lior\u00e9 de la m\u00eame grosseur se vend \u00e0 25 FCFA. Quand le beurre de karit\u00e9 est vendu au march\u00e9 de Marka-Coungo, c\u2019est dans des calebasses. Certaines calebasses p\u00e8sent entre quatre et six kilogrammes. Alors, on vend le beurre au kilogramme. Si le beurre n\u2019a pas d\u2019odeur, le prix peut monter jusqu’\u00e0 600-650 FCFA (environ 1,25-1,35 dollars US<\/em>) le kilogramme. Au d\u00e9but de la saison des pluies, il peut m\u00eame se vendre \u00e0 plus de 750 FCFA. Au march\u00e9, c\u2019est g\u00e9n\u00e9ralement les commer\u00e7ants arrivant des grandes villes qui ach\u00e8tent.<\/p>\n

Quand la Maison du Karit\u00e9 sera fonctionnelle, cela changera totalement la commercialisation du beurre de karit\u00e9. Au lieu que les femmes de Wolodo vendent du beurre de karit\u00e9 non transform\u00e9, la transformation et la vente de produits transform\u00e9s se feront sur place, ce fera augmenter davantage la valeur du beurre. La Maison du Karit\u00e9 fabriquera du savon, du beurre pour la peau et du beurre pour les cheveux. Ces produits seront vendus dans les supermarch\u00e9s de la ville ainsi qu\u2019en Europe, en Am\u00e9rique et ailleurs en Afrique.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Merci Awa. Je vais maintenant parler avec Mme Mariam Dao, une radiodiffuseuse de Radio Fanaka. Mme Dao, Mme Awa Traor\u00e9 vient de nous dire que vous avez activement particip\u00e9 au projet IRRRA sur la fabrication du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9. Pourriez-vous nous en dire plus?<\/p>\n

Mariam Dao :<\/strong>\u00a0Effectivement, l\u2019\u00e9quipe de production de Radio Fanaka s\u2019est rendue dans chaque village pour les aider \u00e0 identifier les probl\u00e8mes qui rendent difficile leur vie quotidienne. Ensemble, nous avons vu que si les femmes de la commune rurale de Zan Coulibaly \u00e9taient form\u00e9es, elles pouvaient changer la fa\u00e7on dont elles produisent le beurre de karit\u00e9. Une fois arriv\u00e9s dans les villages avec des agents de vulgarisation, il nous a \u00e9t\u00e9 facile de d\u00e9celer leur probl\u00e8me. C\u2019est ainsi que nous avons commenc\u00e9 les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de transformations. Chaque semaine, je profitais de mon \u00e9mission\u00a0Femmes rurales et d\u00e9veloppement\u00a0<\/em>\u00a0pour parler des vertus du beurre de karit\u00e9 et surtout du beurre am\u00e9lior\u00e9. \u00c0 travers des s\u00e9ries de formations sur la fabrication du beurre de karit\u00e9 et de programmes co-anim\u00e9s par des sp\u00e9cialistes en mati\u00e8re de beurre de karit\u00e9, les femmes ont tr\u00e8s t\u00f4t gagn\u00e9 des revenus et am\u00e9lior\u00e9 leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, comblant ainsi les attentes de l\u2019IRRRA Mali Les femmes ont vite compris les m\u00e9thodes. Leur coup d\u2019essai pour la fabrication de beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9, dans le village de Wolodo, a \u00e9t\u00e9 un v\u00e9ritable coup de ma\u00eetre.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Mme Awa Traor\u00e9 a aussi dit que Radio Fanaka leur permettait de participer \u00e0 l\u2019\u00e9mission. Comment cela s\u2019est-il pass\u00e9?<\/p>\n

Mariam Dao :<\/strong>\u00a0Un des objectifs du programme IRRRA \u00e9tait de donner l\u2019opportunit\u00e9 aux populations rurales d\u2019expliquer elles-m\u00eames leur probl\u00e8me et de tenter de trouver des solutions idoines.\u00a0Les radiodiffuseurs ne peuvent pas parler \u00e0 la place des autres. Mais si les villages peuvent identifier leur probl\u00e8me, il nous est beaucoup plus facile de les aider.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Quels ont \u00e9t\u00e9 les d\u00e9fis li\u00e9s au programme sur le beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9?
\nMariam Dao :<\/strong>\u00a0Le principal d\u00e9fi, c\u2019est que certains villages comme Dien et Ballan n\u2019ont pas eu la chance de produire de beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9. Bien qu\u2019ils aient b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de conseils venant de vulgarisateurs et de programmes radiophoniques, le climat a \u00e9t\u00e9 impr\u00e9visible et ils manquent d’\u00e9quipement tel que des marmites, des bassines et des r\u00e9cipients pour la fabrication du beurre.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :\u00a0<\/strong>Merci Mariam pour ces d\u00e9tails importants.<\/p>\n

Un chant folklorique interpr\u00e9t\u00e9 par des femmes de Wolodo \u00a0<\/em><\/p>\n

L\u2019animatrice :<\/strong>\u00a0Apr\u00e8s avoir visit\u00e9 Fana, notre reporter s\u2019est rendue au village de Ballan, un autre village-pilote. \u00c9coutons.<\/p>\n

Accompagn\u00e9e de bruits de ch\u00e8vres, d\u2019\u00e2nes et surtout de poules et de haches coupant du bois, la reporter nous pr\u00e9sente le village de Ballan.<\/em><\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :\u00a0<\/strong>Nous suivons toujours les traces du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9. Nous sommes \u00e0 Ballan, un village de la commune rurale de Guegneka, \u00e0 cinq kilom\u00e8tres de Fana. Devant le village, il y a des champs. En arri\u00e8re des champs se dresse un village divis\u00e9 en trois parties. Les champs du village de Ballan sont garnis des arbres de karit\u00e9 dont les branches se courbent sous le poids des fruits verts de karit\u00e9. C’est un bon signe pour les femmes de Ballan. Alors que nous entrons dans le village, nous voyons des fosses de noix de karit\u00e9 que nous devons contourner afin de nous rendre \u00e0 la place publique. Nous sommes accueillis par Madame Mah Diarra et son groupe de femmes sous le grand arbre \u00e0 palabre o\u00f9 nous sommes envahis par des petits oiseaux multicolores. Le groupe de femmes s’appelle\u00a0Benkadi<\/em>, ce qui veut dire « entente ». (S’adressant aux femmes<\/em>) Bonsoir!<\/p>\n

Voix de femmes :<\/strong>\u00a0(Toutes ensemble)\u00a0<\/em>Bonsoir!<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0J\u2019ai entendu dire que les femmes de Ballan peuvent produire du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9, le beurre que vous appelez\u00a0Tulu ngana<\/em>. Est-ce vrai? Qui peut r\u00e9pondre \u00e0 ma question?<\/p>\n

Mah Diarra :<\/strong>\u00a0Moi.<\/p>\n

Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0OK, mais pr\u00e9sentez-vous d\u2019abord \u00e0 nos auditeurs.<\/p>\n

Mah Diarra :<\/strong>\u00a0Je m\u2019appelle Mah Diarra. Je suis la pr\u00e9sidente du groupe Benkadi de Ballan. Nous avons entendu parler de nouvelles approches agricoles pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, \u00e0 travers des \u00e9missions diffus\u00e9es par Radio Fanaka. Apr\u00e8s \u00e7a, des membres du personnel de la radio ont discut\u00e9 des d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire avec les hommes du village. La fabrication du compost \u00e9tait la priorit\u00e9 des hommes. Mais les groupements et associations de femmes avaient pour principal souci de profiter davantage du beurre du karit\u00e9. La production du beurre de karit\u00e9 est une des activit\u00e9s-phares des femmes du village.<\/p>\n

    \n
  1. C\u2019est alors que Madame Mariam Dao, l\u2019animatrice de Radio Fanaka, nous a parl\u00e9 du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9. Mieux encore, elle est venue au village avec une agente vulgarisatrice pour expliquer comment le fabriquer. Radio Fanaka nous a donn\u00e9 des postes radios et des cartes pour t\u00e9l\u00e9phones portables afin que nous puissions participer \u00e0 l\u2019\u00e9mission et donner nos points de vue. Mais nous n\u2019avons pas produit de beurre cette ann\u00e9e.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9<\/strong>\u00a0:<\/strong>\u00a0Pourquoi pas? Est-ce parce que vous n\u2019aviez pas compris toutes les \u00e9tapes de fabrication?<\/p>\n

    Mah Diarra :\u00a0<\/strong>Nous les avons comprises mais nous avons eu une m\u00e9t\u00e9o impr\u00e9dictible\u2026 Et par cons\u00e9quent, les arbres de karit\u00e9 n\u2019ont produit aucun fruit l\u2019an pass\u00e9.<\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9<\/strong>\u00a0:<\/strong>\u00a0J\u2019ai remarqu\u00e9 que les arbres de karit\u00e9 vont produire des fruits, cette ann\u00e9e. Cela veut dire que vous allez produire du beurre de karit\u00e9.<\/p>\n

    Mah Diarra :<\/strong>\u00a0Surtout du\u00a0Tulu ngana<\/em>, si nous arrivons \u00e0 trouver le mat\u00e9riel comme des bassines en aluminium, des f\u00fbts\u00a0 en caoutchouc et des marmites en aluminium, pour nous aider \u00e0 faire la transformation.<\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9<\/strong>\u00a0:<\/strong>\u00a0Merci de nous avoir accueillis si chaleureusement et surtout pour votre aimable attention.<\/p>\n

    L\u2019animatrice :<\/strong>\u00a0Apr\u00e8s Ballan, Mariam nous conduit \u00e0 Dien, \u00e0 cinq kilom\u00e8tres de Fana.<\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0(S’adressant aux auditeurs radio<\/em>) Me voil\u00e0 \u00e0 pr\u00e9sent \u00e0 Dien, au bord de la route reliant Fana \u00e0 Djo\u00efla. Ma route vient de croiser celle de femmes venant d’une visite de courtoisie chez la Pr\u00e9sidente de l\u2019association des femmes de Dien. Elles m\u2019accueillent avec joie! (Aux femmes<\/em>) Bonsoir, Mesdames.<\/p>\n

    Les femmes :\u00a0<\/strong>Bonsoir!<\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0J\u2019aimerais m’entretenir avec vous quelques minutes.<\/p>\n

    Les femmes :<\/strong>\u00a0Il n\u2019y a pas de probl\u00e8me. Mais faites vite car il est temps d\u2019aller pr\u00e9parer le d\u00eener.<\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9 :\u00a0<\/strong>\u00c7a marche!<\/p>\n

    (S’adressant aux auditeurs radio<\/em>) J\u2019ai \u00e9t\u00e9 accueillie par la pr\u00e9sidente de l\u2019association des femmes du village, Madame Nadj\u00e9 Mariko. La cour \u00e9tait propre et entour\u00e9e d\u2019un mur sur deux c\u00f4t\u00e9s. Je pouvais entendre et voir des petits animaux et des oiseaux de basse-cour. J’ai parl\u00e9 avec une des femmes du groupe.<\/p>\n

    (S’adressant \u00e0 Sitan Fomba<\/em>)\u00a0<\/strong>Je suis Mariam Kon\u00e9. J’ai entendu dire que les femmes de Dien savent produire du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9. Est-ce vrai?<\/p>\n

    Sitan Fomba :<\/strong>\u00a0Oui!<\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0OK Madame. Veuillez vous pr\u00e9senter \u00e0 nos auditeurs.<\/p>\n

    Sitan Fomba :<\/strong>\u00a0Mon nom est Sitan Fomba, \u00a0et je suis la pr\u00e9sidente adjointe de l\u2019association des femmes de Dien. Oui, nous avons appris comment produire du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9 ou\u00a0Tulu ngana<\/em>, gr\u00e2ce au \u00a0projet IRRRA de Radio Fanaka.<\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Comment le projet IRRRA Mali vous a-t-il aid\u00e9 \u00e0 faire du\u00a0Tulu ngana<\/em>?<\/p>\n

    Sitan Fomba :<\/strong>\u00a0Les programmes diffus\u00e9s par Radio Fanaka nous ont inform\u00e9es sur diff\u00e9rentes nouvelles approches pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Le souci principal des groupements et associations de femmes du village \u00e9tait de profiter davantage du beurre du karit\u00e9. Mais nous n\u2019avons pas produit de beurre cette ann\u00e9e.<\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9 :\u00a0<\/strong>Pourquoi pas?<\/p>\n

    Sitan Fomba :<\/strong>\u00a0Les arbres de karit\u00e9 n\u2019ont pas produit de noix cette ann\u00e9e.<\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9 :\u00a0<\/strong>Y a-t-il d’autres obstacles qui vous emp\u00eachent de produire du\u00a0Tulu ngana<\/em>?<\/p>\n

    Sitan Fomba :<\/strong>\u00a0Nous manquons de mat\u00e9riel comme des marmites en aluminium, des sacs non-synth\u00e9tiques et d’autres outils.<\/p>\n

    Mariam Kon\u00e9 :<\/strong>\u00a0Chers auditeurs, cette interview conduite \u00e0 Dien met un terme \u00e0 notre \u00e9mission.<\/p>\n

    Mont\u00e9e du g\u00e9n\u00e9rique pendant cinq secondes, puis fondu soutenu sous la voix de l\u2019animatrice<\/em><\/p>\n

    L\u2019animatrice :\u00a0<\/strong>Ce reportage de Mariam Kon\u00e9 est un t\u00e9moignage vivant portant sur les activit\u00e9s de l\u2019IRRRA Mali dans la zone de Fana. La Campagne Radio Participative a chang\u00e9 la vie des femmes de la zone de Fana. Cela s’est fait gr\u00e2ce aux conseils donn\u00e9s \u00e0 travers l\u2019\u00e9mission et les diff\u00e9rentes s\u00e9ances de d\u00e9monstration ex\u00e9cut\u00e9es par les vulgarisatrices. Ainsi, les femmes de la zone de Fana, au Mali, ont fait de\u00a0 la fabrication du beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9 une activit\u00e9 g\u00e9n\u00e9ratrice de revenus. Et pour cause, dans le village de Wolodo, la mauvaise odeur et d\u2019autres d\u00e9sagr\u00e9ments du beurre de karit\u00e9 ne sont plus qu\u2019un mauvais souvenir.<\/p>\n

      \n
    1. Sur ce, nous esp\u00e9rons vous retrouver pour une autre \u00e9mission. Merci pour votre gentille attention et profitez du reste des programmes sur notre station de radio! Bye!<\/li>\n<\/ol>\n

      Mont\u00e9e du g\u00e9n\u00e9rique puis fondu<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Personnages : Mariam Dao, animatrice de Radio Fanaka Mariam Kon\u00e9, journaliste-reporter au journal \u00ab L\u2019annonceur\u00a0\u00bb Mme Awa Traor\u00e9, agricultrice et vice-pr\u00e9sidente de l\u2019association des femmes du village de Wolodo Mme Mah Diarra, pr\u00e9sidente de l\u2019association des femmes de Ballan Mme Sitan Fomba, adjointe \u00e0 la pr\u00e9sidente de l\u2019association des femmes de Dien L\u2019animatrice :\u00a0Le programme…<\/p>\n","protected":false},"author":142,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":3,"template":"","meta":{"footnotes":"","beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_source":"","beyondwords_output":"","beyondwords_script_template_id":"","beyondwords_video_template_id":"","beyondwords_video_size":"","beyondwords_embed":"","beyondwords_podcast_id":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":""},"script-format":[491],"package":[635],"script-category":[450,438,442],"class_list":["post-2602","radio-script","type-radio-script","status-publish","hentry","script-format-interview-fr","package-635","script-category-activites-apres-recolte","script-category-agriculture","script-category-egalite-des-genres"],"acf":[],"yoast_head":"\nLe beurre am\u00e9lior\u00e9 de karit\u00e9 change la vie des femmes de la zone de Fana, au Mali - 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