{"id":14159,"date":"2021-06-17T23:25:45","date_gmt":"2021-06-17T20:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/?post_type=radio-resource-packs&#038;p=14159"},"modified":"2024-04-11T17:04:28","modified_gmt":"2024-04-11T14:04:28","slug":"fiche-documentaire-la-production-de-miel-en-ethiopie","status":"publish","type":"radio-script","link":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/fiche-documentaire-la-production-de-miel-en-ethiopie\/","title":{"rendered":"La production de miel en \u00c9thiopie"},"content":{"rendered":"<p><i><b>Pourquoi ce sujet est-il important pour les auditeurs?<\/b><\/i><\/p>\n<ul>\n<li>Pour apprendre comment l&rsquo;apiculture peut g\u00e9n\u00e9rer des emplois et des revenus.<\/li>\n<li>Pour comprendre le r\u00f4le des abeilles, non seulement pour la production de miel mais aussi en tant que pollinisateurs.<\/li>\n<li>Pour que les agriculteurs-trices puissent comprendre les t\u00e2ches n\u00e9cessaires \u00e0 la production de miel.<\/li>\n<li>Se familiariser avec les sous-produits de l&rsquo;apiculture, comme la cire.<\/li>\n<li>Identifier les plantes qui fournissent le pollen et le nectar n\u00e9cessaires aux abeilles pour faire du miel.<\/li>\n<li>Comprendre l&rsquo;\u00e9quipement n\u00e9cessaire \u00e0 l&rsquo;apiculture et \u00e0 la r\u00e9colte du miel.<\/li>\n<li>Comprendre comment choisir un bon emplacement pour un rucher *.<\/li>\n<li>Comprendre les types de ruches qui peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour \u00e9lever des abeilles.<\/li>\n<li>Conna\u00eetre le revenu moyen que l&rsquo;on peut tirer de l&rsquo;apiculture.<\/li>\n<li>Pour que les apiculteurs-trices des zones rurales puissent apprendre \u00e0 maintenir la qualit\u00e9 du miel apr\u00e8s la r\u00e9colte.<\/li>\n<li>Pour comprendre la meilleure fa\u00e7on de commercialiser le miel qu&rsquo;ils ont r\u00e9colt\u00e9.<\/li>\n<li>Comprendre l&rsquo;importance d&rsquo;\u00eatre membre d&rsquo;une coop\u00e9rative de miel.<\/li>\n<li>Comprendre les avantages de la production de miel pur et les questions de commercialisation, notamment l&rsquo;acc\u00e8s au march\u00e9 et la comp\u00e9titivit\u00e9.)<\/li>\n<\/ul>\n<p><i><b>Quels sont les faits essentiels?<\/b><\/i><\/p>\n<ul>\n<li>Les abeilles butinent le nectar et le pollen dans un rayon de trois kilom\u00e8tres autour de la ruche. Les d\u00e9tenteurs doivent faire pousser autour du rucher des plantes et des arbres qui fournissent du nectar et du pollen aux abeilles. Des plantes comme le tournesol, le fruit de la passion, le coton et la m\u00fbre, et des arbres comme l&rsquo;anacardier, le manguier, l&rsquo;oranger, le caf\u00e9ier, le mandarinier, le citronnier, le calliandre, le margousier, l&rsquo;eucalyptus, le bananier, l&rsquo;acacia, le Diospyros abyssinica (appel\u00e9 selechegn en amharique, lokko en Oromia, et aira ou zellimo en Tigragna), le croton, le cerisier africain et le goupillon sont de bonnes sources de nectar et de pollen.<\/li>\n<li>Les ruches doivent \u00eatre install\u00e9es dans des environnements hygi\u00e9niques qui ne sont pas trop ombrag\u00e9s, brumeux, humides et venteux, car cela peut \u00eatre malsain pour les abeilles et provoquer des maladies.<\/li>\n<li>Les ruchers doivent \u00eatre situ\u00e9s loin des r\u00e9gions d&rsquo;agriculture intensive o\u00f9 des pesticides nocifs sont susceptibles d&rsquo;\u00eatre utilis\u00e9s.<\/li>\n<li>Taillez les buissons encombrants et les branches basses pour permettre aux abeilles de voler librement autour du rucher et r\u00e9duire les populations de pr\u00e9dateurs d&rsquo;abeilles et de fourmis.<\/li>\n<li>Construisez le rucher de mani\u00e8re \u00e0 ce que les ruches soient mont\u00e9es \u00e0 50 ou 60 centim\u00e8tres du sol et espac\u00e9es de deux m\u00e8tres. Installez des protections contre les rongeurs sur les poteaux qui ancrent la structure afin d&#8217;emp\u00eacher les pr\u00e9dateurs comme les rats ou les ratels de se glisser dans les ruches.<\/li>\n<li>Stockez le miel dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiques \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe du soleil et dans des endroits \u00e0 faible teneur en humidit\u00e9, moins de 65 % d&rsquo;humidit\u00e9 relative. La temp\u00e9rature de stockage doit \u00eatre inf\u00e9rieure \u00e0 11 degr\u00e9s C pour \u00e9viter toute fermentation.<\/li>\n<li>Le miel est utilis\u00e9 dans la conservation des aliments, les m\u00e9dicaments, les cosm\u00e9tiques, les boissons et comme aliment.<\/li>\n<li>Pendant les fortes pluies et les saisons s\u00e8ches, la nourriture des abeilles peut \u00eatre rare. Il faut alors les nourrir avec du sirop de sucre ou du pollen de haricots, de pois chiches et de soja.<\/li>\n<li>Le bois utilis\u00e9 pour fabriquer les ruches doit \u00eatre sec pour ne pas se d\u00e9former ou se fissurer.<\/li>\n<li>L&rsquo;\u00c9thiopie est le plus grand producteur de miel d&rsquo;Afrique.<\/li>\n<li>La vente par l&rsquo;interm\u00e9diaire de coop\u00e9ratives est le meilleur moyen pour les apiculteurs-trices des zones rurales \u00e9thiopiens d&rsquo;obtenir de meilleurs prix pour leur miel. Les coop\u00e9ratives facilitent \u00e9galement l&rsquo;acc\u00e8s des apiculteurs-trices au cr\u00e9dit afin qu&rsquo;ils puissent se d\u00e9velopper en achetant de nouveaux \u00e9quipements apicoles.<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Pour plus d&rsquo;informations, voir les documents1, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 11, 15, 16, et les documents hors ligne.<\/i><\/p>\n<p><i><b>Quels sont les grands d\u00e9fis de la production de miel en Ethiopie?<\/b><\/i><\/p>\n<ul>\n<li>L&rsquo;utilisation de produits agrochimiques pour la protection des cultures tue un grand nombre d&rsquo;abeilles.<\/li>\n<li>Les abeilles sont sensibles aux maladies contagieuses et facilement transmissibles telles que la varroose, la tropilaelapsose, l&rsquo;amibiase Nosema (maladie des amibes), et autres.<\/li>\n<li>Les abeilles sont attaqu\u00e9es par des pr\u00e9dateurs tels que les fourmis, les teignes de la cire, les blaireaux \u00e0 miel (\u00e9galement appel\u00e9s chat sauvage ou ratel d&rsquo;\u00c9thiopie), et les abeilles mangeuses d&rsquo;oiseaux.<\/li>\n<li>Apr\u00e8s la r\u00e9colte du miel, la colonie peut d\u00e9p\u00e9rir en raison du manque de nourriture. Cela est particuli\u00e8rement vrai pendant les saisons pluvieuses et s\u00e8ches, lorsqu&rsquo;il n&rsquo;y a pas de fleurs \u00e0 butiner.<\/li>\n<li>Le manque de connaissances des apiculteurs-trices sur la mani\u00e8re de g\u00e9rer correctement les colonies d&rsquo;abeilles.<\/li>\n<li>L&rsquo;utilisation de ruches traditionnelles au lieu de ruches modernes, plus faciles \u00e0 g\u00e9rer.<\/li>\n<li>En \u00c9thiopie, le manque d&rsquo;agents de vulgarisation pour donner aux agriculteurs-trices des conseils sur l&rsquo;apiculture.<\/li>\n<li>La d\u00e9forestation et l&rsquo;appauvrissement de la v\u00e9g\u00e9tation dont les abeilles ont besoin comme fourrage pour produire du miel.<\/li>\n<li>L&rsquo;incapacit\u00e9 des apiculteurs-trices potentiel(le)s \u00e0 acc\u00e9der aux facilit\u00e9s de cr\u00e9dit n\u00e9cessaires \u00e0 l&rsquo;achat d&rsquo;\u00e9quipements apicoles tels que les ruches et les combinaisons de r\u00e9colte du miel.<\/li>\n<li>Le manque de connaissances des apiculteurs-trices sur la mani\u00e8re et le lieu de commercialisation \u00e9quitable de leur miel.<\/li>\n<li>Dans les kebeles ruraux, les apiculteurs-trices \u00e9thiopien(ne)s vendent leur miel brut de mani\u00e8re informelle aux consommateurs, aux petits commer\u00e7ants et aux grossistes dans des seaux et des r\u00e9cipients en plastique.<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Pour plus d&rsquo;informations, voir les documents 3, 7, 11 et 15.<\/i><\/p>\n<p><i><b>Aspects sexosp\u00e9cifiques de la production de miel en \u00c9thiopie<\/b><\/i><\/p>\n<ul>\n<li>En \u00c9thiopie, toute la cha\u00eene de valeur de l&rsquo;apiculture est domin\u00e9e par les hommes.<\/li>\n<li>Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les femmes d&rsquo;Amhara ont commenc\u00e9 \u00e0 \u00e9lever des abeilles et \u00e0 produire du miel gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;introduction de ruches modernes facilement accessibles.<\/li>\n<li>Dans la r\u00e9gion \u00e9thiopienne d&rsquo;Amhara, les femmes ont eu du mal \u00e0 s&rsquo;engager dans l&rsquo;apiculture en raison du manque de formation et d&rsquo;acc\u00e8s au financement pour acheter du mat\u00e9riel apicole. Mais depuis peu, la cha\u00eene de valeur du miel offre un moyen de lutter contre la pauvret\u00e9 chez les petits exploitants, les personnes sans terre, les jeunes et les femmes.<\/li>\n<li>En \u00c9thiopie, les femmes ne poss\u00e8dent g\u00e9n\u00e9ralement pas de terres pour des raisons culturelles. L&rsquo;apiculture peut donc leur permettre de gagner leur vie sur les terres o\u00f9 elles vivent.<\/li>\n<li>Bien que les hommes dominent les activit\u00e9s apicoles, les femmes sont surtout responsables de la fabrication de produits secondaires comme le fameux <i>tej<\/i>* (vin de miel).<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Pour plus d&rsquo;informations, voir les documents 4, 6, 12 et 13.<\/i><\/p>\n<p><i><b>Impact pr\u00e9vu du changement climatique sur la production de miel en \u00c9thiopie<\/b><\/i><\/p>\n<ul>\n<li>L&#8217;empi\u00e8tement sur les for\u00eats d\u00fb \u00e0 l&rsquo;augmentation de la population humaine entra\u00eene un changement climatique et la destruction des plantes dont les abeilles se nourrissent pour le miel et le pollen.<\/li>\n<li>Le changement climatique r\u00e9duit la population des colonies d&rsquo;abeilles et des plantes fourrag\u00e8res.<\/li>\n<li>En raison de l&rsquo;augmentation des temp\u00e9ratures et du peu de pluie, les abeilles passent relativement plus de temps \u00e0 collecter de l&rsquo;eau pour refroidir les ruches qu&rsquo;\u00e0 collecter du nectar et du pollen. Dans le district de<\/li>\n<li>Welmera, en \u00c9thiopie, les apiculteurs-trices sautent parfois une saison de r\u00e9colte du miel en raison du changement climatique, afin de pr\u00e9server les colonies d&rsquo;abeilles pour la saison suivante.<\/li>\n<li>Les apiculteurs-trices plus \u00e2g\u00e9(e)s du district de Welmera sont plus susceptibles d&rsquo;adopter des mesures d&rsquo;adaptation au changement climatique que les apiculteurs-trices plus jeunes.<\/li>\n<li>Les apiculteurs-trices en groupe sont plus susceptibles de partager entre eux des informations relatives aux impacts du changement climatique et de planifier des mesures d&rsquo;adaptation.<\/li>\n<li>Le changement climatique cr\u00e9e des conditions qui augmentent la propagation des parasites en dehors de leur aire de r\u00e9partition typique, notamment l&rsquo;acarien varroa destructor qui s&rsquo;attaque aux abeilles domestiques.<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Pour plus d&rsquo;informations, voir les documents 2, 10 et 15.<\/i><\/p>\n<h4>Informations cl\u00e9s sur la production de miel en \u00c9thiopie<\/h4>\n<p>&nbsp;<br \/>\nEn \u00c9thiopie, les r\u00e9gions situ\u00e9es entre 1000 et 2400 m\u00e8tres d&rsquo;altitude sont les plus propices \u00e0 l&rsquo;apiculture. Les abeilles produisent beaucoup de miel dans ces r\u00e9gions apr\u00e8s les pluies, lorsqu&rsquo;il y a une p\u00e9riode s\u00e8che et ensoleill\u00e9e qui favorise un \u00e9coulement de nectar de qualit\u00e9 et un temps de butinage id\u00e9al.<\/p>\n<p><b>Pollinisation<\/b><\/p>\n<p>En Afrique subsaharienne, plus de 75 % des cultures productrices de graines et de fruits destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine d\u00e9pendent de la pollinisation pour obtenir des rendements d\u00e9cents. Des \u00e9tudes men\u00e9es en \u00c9thiopie montrent que la pollinisation par les abeilles mellif\u00e8res a permis d&rsquo;augmenter les rendements des pommes, de l&rsquo;oignon rouge, du niger et de la f\u00e9verole de 33,5 \u00e0 84 %.<\/p>\n<ul>\n<li>Les abeilles sont consid\u00e9r\u00e9es comme les pollinisateurs les plus efficaces car leur corps poilu recueille facilement le pollen lorsqu&rsquo;elles butinent. En une journ\u00e9e, une abeille peut visiter des centaines de fleurs \u00e0 la recherche de pollen et de nectar.<\/li>\n<li>Aujourd&rsquo;hui, 35 % de la production alimentaire mondiale d\u00e9pend de la pollinisation, et les abeilles repr\u00e9sentent 70 \u00e0 80 % de la nourriture produite par la pollinisation. Selon la FAO, un tiers des plantes ou des produits v\u00e9g\u00e9taux consomm\u00e9s directement ou indirectement par les humains d\u00e9pendent de la pollinisation par les abeilles. En Afrique, on estime que la pollinisation par les abeilles repr\u00e9sente 100 fois la valeur des r\u00e9coltes de miel.<\/li>\n<li>Par exemple, les abeilles augmentent les rendements du caf\u00e9, des avocats, des bananes, du coton, des oignons, des papayes, des oranges, des haricots, des mangues, du tournesol et de nombreuses autres cultures vivri\u00e8res.<\/li>\n<li>Les agriculteurs-trices devraient utiliser des biopesticides non nocifs qui ciblent sp\u00e9cifiquement des ravageurs individuels ou un petit nombre de ravageurs plut\u00f4t que des pesticides qui tuent une grande vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;insectes, y compris les abeilles. Les pulv\u00e9risations doivent \u00eatre effectu\u00e9es t\u00f4t ou tard dans la journ\u00e9e, lorsque les fleurs sont ferm\u00e9es et qu&rsquo;aucun vent ne peut transporter les gouttelettes de pesticides sur les fleurs et les ruches.<\/li>\n<li>Aujourd&rsquo;hui, les abeilles sont menac\u00e9es par des parasites comme le varroa et des pr\u00e9dateurs comme le frelon asiatique, la buse \u00e0 miel, le petit col\u00e9opt\u00e8re des ruches et les blaireaux qui envahissent les ruches et se nourrissent de miel, de couvain et de pollen. Les produits agrochimiques et les pesticides de synth\u00e8se comme les n\u00e9onicotino\u00efdes tuent \u00e9galement les abeilles. Des maladies comme la nos\u00e9mose, l&rsquo;amibiase, la loque am\u00e9ricaine, la loque europ\u00e9enne, la loque de la craie et la loque de la pierre infectent les abeilles.<\/li>\n<li>La perte d&rsquo;habitat due \u00e0 l&rsquo;agriculture intensive, la d\u00e9gradation des sols due \u00e0 la surculture et la d\u00e9forestation sont autant de causes de la diminution des populations d&rsquo;abeilles.<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Pour plus d&rsquo;informations, voir les documents 1, 7, 8, 11 et 15.<\/i><\/p>\n<p><b>S\u00e9lection d&rsquo;un site pour le rucher<\/b><\/p>\n<p>Lors du choix de l&#8217;emplacement du rucher, tenez compte des facteurs suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>\u00c9tablissez le rucher \u00e0 moins de deux kilom\u00e8tres avec un habitat v\u00e9g\u00e9tal naturel ou des terres cultiv\u00e9es o\u00f9 les pesticides ne sont pas utilis\u00e9s. Les plantes telles que les plantes grimpantes, les arbres, les arbustes, les herbes et les fleurs fournissent suffisamment de pollen et de nectar. Le ma\u00efs, le sorgho, les pois, le tournesol, les graines de lin, le colza, les arbres fruitiers et des plantes comme le tr\u00e8fle, la vesce, le goupillon, la calliandre, la luzerne et le trifolium peuvent fournir suffisamment de nectar et de pollen aux abeilles.<\/li>\n<li>Les abeilles ont besoin d&rsquo;eau pour boire, \u00e9lever leurs petits et ventiler la ruche. Les sources d&rsquo;eau douce doivent se trouver \u00e0 moins d&rsquo;un demi-kilom\u00e8tre du rucher. S&rsquo;il n&rsquo;y a pas de rivi\u00e8re ou d&rsquo;\u00e9tang \u00e0 proximit\u00e9, un seau d&rsquo;eau fra\u00eeche, une auge ou un robinet qui goutte peuvent \u00eatre plac\u00e9s dans le rucher ou \u00e0 proximit\u00e9.<\/li>\n<li>Placez les ruchers \u00e0 un endroit o\u00f9 vous pouvez facilement acc\u00e9der et les visiter r\u00e9guli\u00e8rement pour surveiller l&rsquo;\u00e9tat des colonies d&rsquo;abeilles et d\u00e9placer facilement le miel apr\u00e8s la r\u00e9colte.<\/li>\n<li>Les poteaux qui servent \u00e0 ancrer les ruches dans un rucher doivent se trouver \u00e0 50-60 centim\u00e8tres du sol, chaque ruche \u00e9tant espac\u00e9e de deux m\u00e8tres. Des protections doivent \u00eatre plac\u00e9es sur les poteaux d&rsquo;ancrage pour emp\u00eacher les pr\u00e9dateurs tels que les fourmis et les rongeurs de se glisser dans les ruches (voir le sch\u00e9ma ci-dessous).<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14152\" src=\"http:\/\/scripts.farmradio.fm\/wp-content\/uploads\/Poles-for-apiary.png\" alt=\"\" width=\"440\" height=\"163\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Les poteaux peuvent \u00eatre peints avec de l&rsquo;huile ou de la graisse pour les pr\u00e9server et repousser les fourmis et les termites qui les d\u00e9truisent.<\/li>\n<li>D\u00e9gagez les plantes et les arbres autour du rucher pour que les abeilles puissent se d\u00e9placer librement lorsqu&rsquo;elles butinent, et enlevez les buissons qui accueillent des nuisibles comme les fourmis et les rongeurs.<\/li>\n<li>Les ruches doivent \u00eatre orient\u00e9es dans la direction du soleil du matin.<\/li>\n<li>Dans les r\u00e9gions chaudes, les ruches ont besoin d&rsquo;ombre car le soleil fait fondre les rayons. Dans les r\u00e9gions plus froides, une ombre minimale suffit pour emp\u00eacher les ruches d&rsquo;\u00eatre humides. L&rsquo;humidit\u00e9 favorise le d\u00e9veloppement de micro-organismes pathog\u00e8nes qui entra\u00eenent une colonie faible et malade.<\/li>\n<li>En fonction de la disponibilit\u00e9 du fourrage, il est recommand\u00e9 de placer jusqu&rsquo;\u00e0 20 ruches dans un rucher. Les autres ruchers doivent \u00eatre plac\u00e9s \u00e0 au moins trois kilom\u00e8tres de distance.<\/li>\n<li>Cl\u00f4turez le rucher pour emp\u00eacher que les abeilles soient d\u00e9rang\u00e9es ou que le miel soit vol\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Pour plus d&rsquo;informations, voir les documents 3, 5 et 11.<\/i><\/p>\n<p><b>Ruches<\/b><\/p>\n<p>Pour que les apiculteurs-trices puissent g\u00e9rer au mieux leurs colonies et r\u00e9colter davantage de miel, il est recommand\u00e9 d&rsquo;utiliser des ruches modernes. Les deux ruches modernes couramment utilis\u00e9es sont :<\/p>\n<ul>\n<li><i>La ruche Kenya Top Bar<\/i> : La partie sup\u00e9rieure de cette ruche est plus large que la partie inf\u00e9rieure. Des barrettes sont ins\u00e9r\u00e9es sur la face int\u00e9rieure du haut de la ruche, o\u00f9 les abeilles construisent leurs alv\u00e9oles. Il y a quelques trous dans la partie inf\u00e9rieure plus \u00e9troite de la ruche o\u00f9 les abeilles entrent et sortent. La partie sup\u00e9rieure est couverte pour \u00e9viter que l&rsquo;eau ne p\u00e9n\u00e8tre. Selon la quantit\u00e9 de fourrage disponible, ce type de ruche peut donner des r\u00e9coltes de 20 \u00e0 40 kilogrammes de miel brut (non trait\u00e9) par an.<\/li>\n<li><i>La ruche Langstroth<\/i> : Cette ruche cloisonn\u00e9e comporte deux chambres principales, une chambre inf\u00e9rieure de couvaison pour la reine et une chambre sup\u00e9rieure o\u00f9 les ouvri\u00e8res fabriquent le miel. Elle perturbe moins les abeilles que les autres ruches et facilite l&rsquo;inspection et la r\u00e9colte du miel. Une ruche Langstroth peut produire jusqu&rsquo;\u00e0 40 kilogrammes de miel par an.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cirer les barrettes et l&rsquo;int\u00e9rieur des deux types de ruches peut attirer les abeilles. Faites fondre de la cire d&rsquo;abeille usag\u00e9e et peignez-la sur les zones o\u00f9 vous souhaitez que les abeilles construisent des rayons.<\/p>\n<p><b>Capture de colonies<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Pour capturer une colonie, enduisez une ruche ou un r\u00e9cipient de capture de cire d&rsquo;abeille ou de propolis* ou mettez quelques restes de rayons de miel dans la ruche ou le r\u00e9cipient de capture pour inciter les abeilles \u00e0 y entrer en raison de leur odeur.<\/li>\n<li>Les abeilles qui essaiment sur les branches des arbres sont g\u00e9n\u00e9ralement dociles et plus faciles \u00e0 attraper. Vous pouvez pulv\u00e9riser ou arroser doucement les abeilles avec de l&rsquo;eau sucr\u00e9e pour les emp\u00eacher de s&rsquo;envoler et elles commenceront \u00e0 se l\u00e9cher les unes les autres. En portant une combinaison de protection, trouvez un essaim plus gros que la t\u00eate d&rsquo;une personne et secouez les abeilles de la branche pour les mettre dans un r\u00e9cipient de capture ou une ruche. Lorsque la reine se trouve \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur d&rsquo;un r\u00e9cipient de capture ou d&rsquo;une ruche, les autres abeilles la suivent. Attendez 20 minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que toutes les abeilles soient dans la ruche ou le r\u00e9cipient et soient install\u00e9es. Si vous utilisez un r\u00e9cipient de capture, couvrez-le d&rsquo;un tissu humide les jours de grande chaleur. Le soir est le meilleur moment pour transporter une colonie de capture.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Calendrier apicole<\/b><\/p>\n<p>Un calendrier apicole typique en \u00c9thiopie s&rsquo;\u00e9tend de septembre \u00e0 ao\u00fbt de l&rsquo;ann\u00e9e suivante. Au cours de cette p\u00e9riode, les activit\u00e9s apicoles se d\u00e9roulent comme suit :<\/p>\n<ul>\n<li>De f\u00e9vrier \u00e0 ao\u00fbt, les apiculteurs-trices plantent des plantes mellif\u00e8res*.<\/li>\n<li>En d\u00e9cembre-janvier et juillet-ao\u00fbt, on ach\u00e8te le mat\u00e9riel apicole.<\/li>\n<li>En d\u00e9cembre et ao\u00fbt, s\u00e9lection des emplacements de ruchers.<\/li>\n<li>En septembre et d\u00e9cembre, les colonies d&rsquo;abeilles sont obtenues.<\/li>\n<li>Tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e, les ruches n\u00e9cessitent une surveillance constante.<\/li>\n<li>La p\u00e9riode habituelle de r\u00e9colte du miel va de septembre \u00e0 d\u00e9cembre, mais dans certaines r\u00e9gions, elle peut aller de mai \u00e0 juin, apr\u00e8s de petites averses \u00e0 partir de mars.<\/li>\n<li>Apr\u00e8s la r\u00e9colte, le miel est trait\u00e9 par extraction et tamisage, la cire est recueillie et le miel et les produits apicoles sont vendus.<\/li>\n<li>Les pr\u00e9paratifs de la prochaine saison apicole commencent en d\u00e9cembre et en ao\u00fbt de l&rsquo;ann\u00e9e suivante.<\/li>\n<li>L&rsquo;approvisionnement en colonies d&rsquo;abeilles se fait en septembre, d\u00e9cembre et ao\u00fbt de l&rsquo;ann\u00e9e suivante.<\/li>\n<li>Apr\u00e8s la capture de la colonie d&rsquo;abeilles, les op\u00e9rations post-capture sont effectu\u00e9es. Elles consistent \u00e0 cloisonner la ruche et \u00e0 nourrir la colonie captur\u00e9e avec un sirop compos\u00e9 d&rsquo;un kilo de sucre m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 un litre d&rsquo;eau. Pendant une p\u00e9riode de 15 jours, les abeilles sont nourries avec 0,5 litre de sirop tous les 3 \u00e0 4 jours.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les rayons de miel doivent \u00eatre remplac\u00e9s apr\u00e8s deux ans et les reines apr\u00e8s un ou deux ans. Mais les apiculteurs-trices doivent conserver des reines dociles, r\u00e9sistantes aux maladies, hygi\u00e9niques et tr\u00e8s productives.<\/p>\n<p><i>Pour plus d&rsquo;informations, voir les documents 3, 7, 9, 11, 16, et les documents hors ligne.<\/i><\/p>\n<p><b>R\u00e9colte<\/b><\/p>\n<p>Les saisons s\u00e8ches sont des p\u00e9riodes id\u00e9ales pour la r\u00e9colte du miel. Dans les r\u00e9gions o\u00f9 le butinage est abondant, le miel doit \u00eatre r\u00e9colt\u00e9 apr\u00e8s le fl\u00e9trissement des fleurs. L&rsquo;inspection hebdomadaire des ruches permet aux apiculteurs-trices de savoir quand le miel est pr\u00eat \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9. Pour des raisons de commodit\u00e9 et d&rsquo;efficacit\u00e9, il est recommand\u00e9 que deux personnes r\u00e9coltent le miel. Le meilleur moment pour la r\u00e9colte est de 17 h 30 \u00e0 19 h 30. Avant de r\u00e9colter le miel, procurez-vous un seau de r\u00e9colte, une brosse \u00e0 poils souples, portez une combinaison de protection et allumez le fumoir. *<\/p>\n<p><i><b>Comment r\u00e9colter le miel<\/b><\/i><\/p>\n<ul>\n<li>Enfumez l&rsquo;entr\u00e9e de la ruche avec 8 \u00e0 10 bouff\u00e9es de l&rsquo;enfumoir, puis ouvrez le couvercle. Enfumez l&rsquo;int\u00e9rieur de la ruche, puis laissez-la pendant 1 \u00e0 2 minutes pour que la fum\u00e9e ait un effet sur les abeilles.<\/li>\n<li>S\u00e9lectionnez les rayons de miel et laissez les rayons de pollen et de couvain aux abeilles.<\/li>\n<li>Brossez d\u00e9licatement les abeilles qui restent sur les rayons de miel.<\/li>\n<li>Lorsque vous coupez les rayons de miel pr\u00eats, laissez une couche de rayons sur les cadres sur laquelle les ouvri\u00e8res pourront construire de nouveaux rayons.<\/li>\n<li>Lorsque vous placez un rayon de miel dans le seau de r\u00e9colte, replacez le couvercle de la ruche pour emp\u00eacher les abeilles d&rsquo;y p\u00e9n\u00e9trer.<\/li>\n<li>Remettez les rayons vides dans la ruche et laissez suffisamment de miel pour que les abeilles puissent nourrir les larves, puis fermez la ruche.<\/li>\n<li>Faites un dernier fumig\u00e8ne avant de quitter le rucher pour emp\u00eacher les abeilles de p\u00e9n\u00e9trer dans le seau de r\u00e9colte et les emp\u00eacher de vous suivre. Vous pouvez faire la fum\u00e9e pendant que vous vous \u00e9loignez pour emp\u00eacher les abeilles de vous suivre.<\/li>\n<li>Traversez un fourr\u00e9 ou un buisson pour vous d\u00e9barrasser des abeilles qui vous suivent.<\/li>\n<\/ul>\n<p><i><b>Extraction du miel<\/b><\/i><\/p>\n<p>La technique la plus \u00e9l\u00e9mentaire d&rsquo;extraction du miel consiste \u00e0 tamiser et \u00e0 filtrer les rayons de miel d\u00e9coup\u00e9s en tranches \u00e0 travers une fibre en nylon ou un tamis ordinaire.<\/p>\n<ul>\n<li>Utilisez un couteau pour gratter la couche de cire sur les rayons de miel.<\/li>\n<li>Apr\u00e8s avoir tamis\u00e9 et filtr\u00e9 le miel, laissez-le au soleil pendant 2 \u00e0 3 heures pour le chauffer doucement afin qu&rsquo;il puisse s&rsquo;\u00e9couler librement.<\/li>\n<li>Apr\u00e8s 2 jours, lorsque le miel s&rsquo;est d\u00e9pos\u00e9 au fond du seau, versez-le dans des pots \u00e0 miel et commencez \u00e0 le vendre.<\/li>\n<\/ul>\n<p><i><b>Extraction de la cire<\/b><\/i><\/p>\n<p>Pour 100 kilos de rayons de miel, vous pouvez obtenir 8 \u00e0 10 kilos de cire. Voici comment extraire la cire des rayons de miel :<\/p>\n<ul>\n<li>M\u00e9langez les rayons de miel avec de l&rsquo;eau dans un pot en aluminium et faites chauffer.<\/li>\n<li>Chauffez jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la cire fonde \u00e0 environ 60 degr\u00e9s centigrades. Ne laissez pas l&rsquo;eau bouillir car cela d\u00e9truit la cire, et la cire surchauff\u00e9e peut s&rsquo;enflammer.<\/li>\n<li>Versez les peignes fondus et l&rsquo;eau dans un tissu de coton fin pour le tamiser.<\/li>\n<li>Tamisez \u00e0 nouveau la cire dans un second r\u00e9cipient en pressant fermement le tissu en coton avec les peignes fondus pour en extraire la cire.<\/li>\n<li>Au fur et \u00e0 mesure de l&rsquo;extraction de la cire jaune, quelques d\u00e9chets restent dans le sac filtrant.<\/li>\n<li>Apr\u00e8s le filtrage, la cire se s\u00e9pare et flotte sur l&rsquo;eau.<\/li>\n<li>R\u00e9cup\u00e9rez la cire flottante et laissez-la refroidir pendant 12 heures dans un r\u00e9cipient.<\/li>\n<li>Conservez le bloc de cire dans un endroit frais et sec, \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart des produits chimiques nocifs, car ils peuvent \u00eatre absorb\u00e9s par la cire.<\/li>\n<li>L&rsquo;apiculteur peut \u00e9galement acheter un extracteur de cire solaire. Placez les alv\u00e9oles \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur et laissez-le au soleil. Le soleil fait fondre la cire des rayons.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_14153\" style=\"width: 254px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14153\" class=\"size-full wp-image-14153\" src=\"http:\/\/scripts.farmradio.fm\/wp-content\/uploads\/solar-wax-extractor.png\" alt=\"solar wax extractor\" width=\"244\" height=\"340\" \/><p id=\"caption-attachment-14153\" class=\"wp-caption-text\"><i style=\"font-size: 16px\">Extracteur de cire solaire<\/i><\/p><\/div>\n<p><b>Propolis<\/b><\/p>\n<p>Il s&rsquo;agit d&rsquo;une r\u00e9sine naturelle noire et collante que les abeilles recueillent sur les plantes. Les abeilles l&rsquo;utilisent pour recouvrir l&rsquo;int\u00e9rieur de la ruche et combler les fissures. La propolis a des propri\u00e9t\u00e9s antibiotiques, peut pr\u00e9venir la grippe et le rhume, soulage les maux de gorge comme les pastilles, et peut \u00eatre m\u00e2ch\u00e9e bien qu&rsquo;elle soit am\u00e8re. La propolis peut \u00eatre emball\u00e9e dans une capsule et utilis\u00e9e comme pommade, et l&rsquo;huile de propolis peut \u00eatre utilis\u00e9e pour les coupures et les abrasions en raison de ses propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et anti-microbiennes. Apr\u00e8s l&rsquo;avoir racl\u00e9e de la ruche, conservez-la dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique. Il existe un march\u00e9 d&rsquo;exportation pour la propolis.<\/p>\n<p><i>Pour plus d&rsquo;informations, voir les documents 3, 11, et les documents hors ligne.<\/i><\/p>\n<p><b>Commercialisation<\/b><\/p>\n<p>Le meilleur moyen pour les apiculteurs-trices des zones rurales \u00e9thiopiens de commercialiser le miel et les autres produits apicoles est de passer par des coop\u00e9ratives. Les avantages de la vente de miel et d&rsquo;autres produits apicoles par le biais de coop\u00e9ratives sont les suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Les coop\u00e9ratives permettent aux apiculteurs-trices de regrouper leur miel et de le vendre en tant que groupe.<\/li>\n<li>Cela leur donne un plus grand pouvoir de n\u00e9gociation et de meilleurs prix.<\/li>\n<li>En vendant par le biais de coop\u00e9ratives, les apiculteurs-trices peuvent r\u00e9pondre \u00e0 des commandes plus importantes qu&rsquo;en vendant individuellement.<\/li>\n<li>Les coop\u00e9ratives offrent des march\u00e9s pr\u00eats \u00e0 l&#8217;emploi pour le miel et les autres produits apicoles et attirent les acheteurs et les transformateurs \u00e0 grande \u00e9chelle.<\/li>\n<li>L&rsquo;adh\u00e9sion \u00e0 une coop\u00e9rative permet aux apiculteurs-trices d&rsquo;acc\u00e9der \u00e0 des \u00e9quipements apicoles am\u00e9lior\u00e9s, tels que de meilleures ruches, du mat\u00e9riel de r\u00e9colte et des conteneurs d&#8217;emballage.<\/li>\n<li>Les coop\u00e9ratives peuvent n\u00e9gocier des contrats de vente avec des acheteurs internationaux.<\/li>\n<li>Les apiculteurs-trices peuvent facilement acc\u00e9der au cr\u00e9dit aupr\u00e8s des institutions financi\u00e8res affili\u00e9es aux coop\u00e9ratives pour d\u00e9velopper leurs activit\u00e9s apicoles et am\u00e9liorer leurs moyens de subsistance.<\/li>\n<li>Les coop\u00e9ratives peuvent acheter du mat\u00e9riel de traitement et de conditionnement du miel que les membres peuvent utiliser en groupe.<\/li>\n<li>Les coop\u00e9ratives peuvent collaborer avec des partenaires de d\u00e9veloppement pour former collectivement les apiculteurs-trices au contr\u00f4le de la qualit\u00e9 afin qu&rsquo;ils puissent acc\u00e9der aux march\u00e9s d&rsquo;exportation du miel.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Revenus<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Le miel et les autres produits apicoles peuvent \u00eatre vendus localement ou les apiculteurs-trices peuvent vendre en tant que groupe ou coop\u00e9rative sur des march\u00e9s plus importants. La vente collective permet aux groupes ou coop\u00e9ratives d&rsquo;apiculteurs-trices d&rsquo;obtenir de meilleurs prix, car ils ont un plus grand pouvoir de n\u00e9gociation.<\/li>\n<li>L&rsquo;apiculture peut offrir aux jeunes sans emploi et aux personnes d\u00e9plac\u00e9es des possibilit\u00e9s de revenus.<\/li>\n<li>Le prix d&rsquo;un kilo de miel d\u00e9pend du lieu de production, de la saison, de la qualit\u00e9, de la couleur du miel et des pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs. Un prix \u00e9quitable \u00e0 la ferme pour un kilo de miel est de 200 \u00e0 250 birr, en fonction des facteurs mentionn\u00e9s ci-dessus. Dans les r\u00e9gions \u00e9loign\u00e9es, le prix peut \u00eatre de 150 \u00e0 180 birr pour le miel brut.<\/li>\n<li>Les fabricants de tej qui ach\u00e8tent du miel brut non transform\u00e9 vendent ensuite un kilo de miel \u00e0 250-350 birr, en fonction de la demande du march\u00e9.<\/li>\n<li>Un apiculteur rural poss\u00e9dant cinq ruches modernes et appliquant de bonnes pratiques apicoles peut r\u00e9aliser un b\u00e9n\u00e9fice d&rsquo;environ 30 000 birr \u00e9thiopiens (715 $ US) par an en vendant les produits apicoles de son rucher.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Les jeunes<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>La jeunesse \u00e9thiopienne se tourne de plus en plus vers l&rsquo;apiculture en raison du manque de terres.<\/li>\n<li>Contrairement \u00e0 l&rsquo;agriculture traditionnelle, l&rsquo;apiculture peut \u00eatre pratiqu\u00e9e sur de petites parcelles ou dans des arri\u00e8re-cours.<\/li>\n<li>Les jeunes qui souhaitent se lancer dans l&rsquo;apiculture peuvent s&rsquo;adresser \u00e0 l&rsquo;agence pour l&rsquo;\u00e9levage et la p\u00eache aux niveaux f\u00e9d\u00e9ral et r\u00e9gional, ainsi qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;agence \u00e9thiopienne pour la transformation de l&rsquo;agriculture (ATA), qui dispose de bureaux au niveau des districts et des kebele (quartiers).<\/li>\n<li>Le gouvernement g\u00e8re \u00e9galement des programmes qui favorisent la cr\u00e9ation d&#8217;emplois pour les jeunes et les femmes. Ces programmes comprennent:<\/li>\n<li>Un programme de cr\u00e9ation d&#8217;emplois en milieu rural<\/li>\n<li>Un programme pour les petites et micro-entreprises (PME)<\/li>\n<li>Le secteur du commerce et du marketing<\/li>\n<\/ul>\n<p>Des ONG locales et internationales telles que Stichting Nederlandse Vrijwilligers (SNV), CARE International, GIZ et Feed the Future de l&rsquo;USAID soutiennent les groupes d&rsquo;apiculteurs-trices et les membres de la cha\u00eene de valeur du miel \u00e9thiopien. Ils appuient les jeunes et les femmes de la mani\u00e8re suivante :<\/p>\n<ul>\n<li>En offrant des formations sur l&rsquo;apiculture.<\/li>\n<li>En fournissant des ruches modernes.<\/li>\n<li>En offrant des \u00e9quipements d&rsquo;extraction et de conditionnement du miel aux groupes d&rsquo;apiculteurs-trices.<\/li>\n<li>En facilitant les liens avec le march\u00e9 et l&rsquo;acc\u00e8s au cr\u00e9dit des institutions financi\u00e8res.<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Pour plus d&rsquo;informations, voir les documents hors ligne.<\/i><\/p>\n<h4>D\u00e9finitions<\/h4>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<i>Rucher<\/i> : Lieu o\u00f9 sont conserv\u00e9es des collections de ruches pour que les abeilles puissent y entrer et couver, fabriquer du miel et polliniser.<\/p>\n<p><i>Plantes mellif\u00e8res<\/i> : Plantes contenant des substances que les insectes recueillent et transforment en miel.<\/p>\n<p><i>Propolis<\/i> : R\u00e9sine m\u00e9dicinale noire et collante produite par les abeilles. Compos\u00e9e de salive d&rsquo;abeille, de cire d&rsquo;abeille et de substances provenant de plantes et d&rsquo;arbres que les abeilles recueillent lorsqu&rsquo;elles butinent. Les abeilles l&rsquo;utilisent pour recouvrir l&rsquo;int\u00e9rieur de la ruche et combler les fissures.<\/p>\n<p><i>Fumig\u00e8ne<\/i> : Dispositif qui \u00e9met et souffle de la fum\u00e9e pour calmer les abeilles lors de la r\u00e9colte du miel. La fum\u00e9e provient de la combustion de mati\u00e8res organiques dans la chambre de combustion de l&rsquo;enfumoir.<\/p>\n<p><i>Tej<\/i> : Vin de miel traditionnel brass\u00e9 en \u00c9thiopie.<\/p>\n<h4>O\u00f9 puis-je trouver d&rsquo;autres ressources sur ce sujet<\/h4>\n<ol>\n<li>Bareke, T., and Addi, A., 2019. <i>Effect of honeybee pollination on seed and fruit yield of agricultural crops in Ethiopia<\/i>. <a href=\"https:\/\/medcraveonline.com\/MOJES\/MOJES-04-00155.pdf\">https:\/\/medcraveonline.com\/MOJES\/MOJES-04-00155.pdf<\/a> (1 MB).<\/li>\n<li>Biyena, L. W., 2020. <i>Perception of effect of climate change and adaptation of beekeepers of Welmera district<\/i>, Ethiopia. <a href=\"https:\/\/ijoear.com\/assets\/articles_menuscripts\/file\/IJOEAR-SEP-2020-1.pdf\">https:\/\/ijoear.com\/assets\/articles_menuscripts\/file\/IJOEAR-SEP-2020-1.pdf<\/a> (839 KB).<\/li>\n<li>Caroll, T., 2006. <i>A Beginner\u2019s Guide To Beekeeping in Kenya<\/i>. <a href=\"https:\/\/infonet-biovision.org\/sites\/default\/files\/pdf\/beginners_guide_to_beekeeping_kenya.pdf\">https:\/\/infonet-biovision.org\/sites\/default\/files\/pdf\/beginners_guide_to_beekeeping_kenya.pdf<\/a> (1.88 MB).<\/li>\n<li>Daba, F. B., and Oljirra, A., 2016. <i>The Significance of Honey Production for Livelihood In Ethiopia<\/i>. <a href=\"https:\/\/core.ac.uk\/download\/pdf\/234664554.pdf\">https:\/\/core.ac.uk\/download\/pdf\/234664554.pdf<\/a> (475 KB).<\/li>\n<li>Degaga, A. H., 2017. <i>Identification of Honey Source Bee Floras During Major and Minor Honey Harvesting Seasons in Jimma Zone,<\/i> Southwest Ethiopia. <a href=\"https:\/\/core.ac.uk\/download\/pdf\/234664851.pdf\">https:\/\/core.ac.uk\/download\/pdf\/234664851.pdf<\/a> (998 KB).<\/li>\n<li>Desalgne, P., 2011. <i>Ethiopian Honey: Accessing International Markets with Inclusive Business and Sector Development<\/i>. http:\/\/www.fao.org\/3\/bp986e\/bp986e.pdf (643 KB).<\/li>\n<li>FAO, 2020. <i>Good beekeeping practices: Practical manual on how to identify and control the main diseases of the honeybee (Apis mellifera)<\/i>. <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/3\/ca9182en\/CA9182EN.pdf\">http:\/\/www.fao.org\/3\/ca9182en\/CA9182EN.pdf<\/a> (18.38 MB).<\/li>\n<li>FAO, 2018. <i>Why Bees Matter: The importance of bees and other pollinators for food and agriculture<\/i>. <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/3\/i9527en\/i9527en.pdf\">http:\/\/www.fao.org\/3\/i9527en\/i9527en.pdf<\/a> (1.59 MB).<\/li>\n<li>FAO, 2011. <i>Beekeeping in Africa: Installation of bee hives (with particular focus on the top bar hive)<\/i>. <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/3\/CA3159EN\/ca3159en.pdf\">http:\/\/www.fao.org\/3\/CA3159EN\/ca3159en.pdf<\/a> (742 KB)<\/li>\n<li>Giliba, R. A., et al, 2020. <i>Changing climate patterns risk the spread of Varroa destructor infestation of African honey bees in Tanzania<\/i>. <a href=\"https:\/\/ecologicalprocesses.springeropen.com\/track\/pdf\/10.1186\/s13717-020-00247-4.pdf\">https:\/\/ecologicalprocesses.springeropen.com\/track\/pdf\/10.1186\/s13717-020-00247-4.pdf<\/a> (2.16 MB).<\/li>\n<li>Ministry of Agriculture, Animal Industry and Fisheries Uganda, 2012. <i>The National Beekeeping. Training and Extension Manual<\/i>. <a href=\"https:\/\/beekeeperstraining.com\/file2\/source\/books\/57.pdf\">https:\/\/beekeeperstraining.com\/file2\/source\/books\/57.pdf<\/a> (6.5 MB).<\/li>\n<li>Oxfam International, 2014. <i>Women Honey Producers in Ethiopia<\/i>. <a href=\"https:\/\/oxfamilibrary.openrepository.com\/bitstream\/handle\/10546\/334771\/cs-women-honey-producers-ethiopia-30102014-en.pdf;jsessionid=2188F94CCF28DB12D1F911DFD6BF0616?sequence=1\">https:\/\/oxfamilibrary.openrepository.com\/bitstream\/handle\/10546\/334771\/cs-women-honey-producers-ethiopia-30102014-en.pdf;jsessionid=2188F94CCF28DB12D1F911DFD6BF0616?sequence=1<\/a> (82 KB).<\/li>\n<li>Oxfam International, 2011.<i>Engaging Smallholders in Value Chains. Creating new opportunities for beekeepers in Ethiopia<\/i>. <a href=\"https:\/\/www.oxfamblogs.org\/eastafrica\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/pi-engaging-smallholders-in-value-chains-110411-en.pdf\">https:\/\/www.oxfamblogs.org\/eastafrica\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/pi-engaging-smallholders-in-value-chains-110411-en.pdf<\/a> (316 KB).<\/li>\n<li>Sebho, H. K., and Baraki, Y., 2018. <i>Challenges and Prospects of Honey Bee Production in Ethiopia: A Review<\/i>. <a href=\"https:\/\/core.ac.uk\/download\/pdf\/234662628.pdf\">https:\/\/core.ac.uk\/download\/pdf\/234662628.pdf<\/a> (145 KB).<\/li>\n<li>Vanbergen, A. J., 2018. <i>Causes and consequences of pollinator decline<\/i>. <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/environment\/nature\/conservation\/species\/pollinators\/documents\/Session%202%20Adam%20Vanbergen.pdf\">https:\/\/ec.europa.eu\/environment\/nature\/conservation\/species\/pollinators\/documents\/Session%202%20Adam%20Vanbergen.pdf<\/a> (4.37 MB).<\/li>\n<li>Wakjira, K., and Legesse, G., 2019. <i>Training Manual on Capacity Building beekeepers and beekeeping Technicians to improve local honey production capacity<\/i>. <a href=\"https:\/\/sams-project.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CB-Materials-HOLETA_-SAMS-CB-training-Manual-for-beekeepers.pdf\">https:\/\/sams-project.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CB-Materials-HOLETA_-SAMS-CB-training-Manual-for-beekeepers.pdf<\/a> (3.1 MB).<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pourquoi ce sujet est-il important pour les auditeurs? Pour apprendre comment l&rsquo;apiculture peut g\u00e9n\u00e9rer des emplois et des revenus. Pour comprendre le r\u00f4le des abeilles, non seulement pour la production de miel mais aussi en tant que pollinisateurs. Pour que les agriculteurs-trices puissent comprendre les t\u00e2ches n\u00e9cessaires \u00e0 la production de miel. 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