{"id":12135,"date":"1986-07-08T12:15:21","date_gmt":"1986-07-08T09:15:21","guid":{"rendered":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/?post_type=radio-resource-packs&p=12135"},"modified":"2023-07-21T19:12:35","modified_gmt":"2023-07-21T16:12:35","slug":"des-poulets-bien-nourries-produissent-mieux","status":"publish","type":"radio-script","link":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/des-poulets-bien-nourries-produissent-mieux\/","title":{"rendered":"Des poulets bien nourries produissent mieux"},"content":{"rendered":"

GEORGE ATKINS :<\/strong> Vous avez s\u00fbrement remarqu\u00e9 que les poulets passent beaucoup de temps \u00e0 gratter le sol et \u00e0 picorer pour trouver leur nourriture sous les feuilles, dans l’herbe et parmi les plantes, presque partout. Ils cherchent ainsi \u00e0 s’alimenter pour demeurer forts et en bonne sant\u00e9. Ils y arrivent la plupart du temps sans votre aide. Ils \u00e9gratignent le sol pour y trouver des insectes, des larves, des vers, des graines et d’autres choses qui sont pour eux bonnes \u00e0 manger. M\u00eame le sol et des petites pierres qu’ils avalent sont bons pour eux.
\nMais m\u00eame si vos poulets trouvent par eux-m\u00eames une bonne partie de leur nourriture, mieux vaut encore que vous leur en donniez un peu vous aussi. Prenez soin aussi qu’ils aient toujours \u00e0 leur port\u00e9e de la bonne eau fraiche et nette. Tout ceci les aidera \u00e0 produire plus de chair et plus d’\u0153ufs pour nourrir votre famille ou pour vendre au march\u00e9, et il n’est pas n\u00e9cessaire que la nourriture suppl\u00e9mentaire vous co\u00fbte de l’argent.
\nJe vais donc vous parler de trois diff\u00e9rentes sortes d’aliments que vous pouvez donner \u00e0 vos poulets sans d\u00e9penser d’argent. Parmi les trois:
\nL’une leur fournit de l’\u00e9nergie
\nla deuxi\u00e8me les rend forts et favorise leur croissance
\nla derni\u00e8re sorte renforce leurs os et les aide \u00e0 demeurer en sant\u00e9.<\/p>\n

Les aliments \u00e9nerg\u00e9tiques
\nCommen\u00e7ons par certains aliments que vous n’avez pas besoin d’acheter et qui donnent \u00e0 vos poulets l’\u00e9nergie n\u00e9cessaire pour grandir, pour se d\u00e9placer, pour gratter et chercher leur nourriture et pour pondre des \u0153ufs. C’est ce qu’on appelle les « aliments \u00e9nerg\u00e9tiques ». Les meilleurs parmi ces aliments \u00e9nerg\u00e9tiques sont les c\u00e9r\u00e9ales, comme le ma\u00efs, le bl\u00e9, le riz, le sorgho, le millet et tous les grains du m\u00eame genre, les poulets peuvent prendre beaucoup d’\u00e9nergie dans les grains que vous pouvez produire.
\nIl y a aussi d’autres choses qui peuvent leur donner de l’\u00e9nergie. Ils peuvent en trouver par exemple dans les pelures de fruits et de l\u00e9gumes, ou dans les restes, la bagasse de coco, dans les (l\u00e9gumes) racines cuites autant de choses du m\u00eame genre. Essayez de donner tous les jours \u00e0 vos poulets des graines ou d’autres choses que nous venons de mentionner. M\u00eame un peu de manioc moulu et cuit leur ferait du bien. Mais ne leur donnez jamais de d\u00e9chets pourris ou rien de moisi ou de g\u00e2t\u00e9. Vous risqueriez de les rendre malades.<\/p>\n

Les aliments prot\u00e9iques
\nJ’ai mentionn\u00e9 que vous pouvez donner \u00e0 vos poulets une deuxi\u00e8me sorte de nourriture suppl\u00e9mentaire. Cette sorte de nourriture aide les poulets \u00e0 grandir et \u00e0 prendre des forces. C’est ce qu’on appelle les « aliments prot\u00e9iques ».
\nEt d’abord, toutes les c\u00e9r\u00e9ales que j’ai mentionn\u00e9es tout \u00e0 l’heure contiennent de la prot\u00e9ine mais d’autres grains que vous pouvez produire en contiennent encore plus. Je veux dire par l\u00e0 des cultures comme la f\u00e8ve, soja et d’autres esp\u00e8ces de f\u00e8ves et de pois. Ce sont l\u00e0 d’excellents aliments prot\u00e9iques pour vos poulets. Ils aident \u00e0 les maintenir forts et sains.
\nVous pouvez trouver un autre excellent aliment prot\u00e9ique pour vos poulets dans les animaux, la volaille et le poisson. Quand vous abattez un animal pour en faire de la chair pour votre famille ou pour la vente au march\u00e9, il y a toujours des parties du corps de l’animal et des organes int\u00e9rieurs que restent. Si vous ne pouvez pas vous en servir autrement, vous pouvez les cuire, puis les hacher ou les broyer pour les donner \u00e0 manger \u00e0 vos poulets. Ils aiment bien cette nourriture et elle est excellente pour eux.
\nVous pouvez employer des d\u00e9bris et des restes de toute sorte d’animal, grand ou petit, m\u00eame des poulets que vous abattez pour la chair. Si vous prenez l’estomac et les intestins ou les tripes, il vaut mieux les vider de leur contenu (en le pressant) avant de les cuire et de les appr\u00eater pour vos poulets. Mais rappelez vous bien: il est tr\u00e8s important de cuire tous les d\u00e9chets d’animaux avant de les donner \u00e0 manger \u00e0 vos poulets. Je n’ai pas dit que cette nourriture doit \u00eatre encore chaude lorsque vous la donnez aux poulets, mais seulement qu’elle doit avoir \u00e9t\u00e9 cuite.
\nS’il vous reste des poissons ou des morceaux de poisson, faites la m\u00eame chose cuisezles, hachez ou broyez-les et donnez-les aux poulets. Vous pourriez aussi hacher ou broyer vos poissons cuits et les mettre \u00e0 s\u00e9cher au soleil; de cette fa\u00e7on vous pouvez les conserver plus longtemps et en donner \u00e0 vos poulets seulement un peu chaque jour. Le poisson cuit est excellent pour les poulets.
\nUn autre bon aliment prot\u00e9ique pour vos poulets, c’est le sang cuit. Lorsque vous abattez un animal ou un poulet, prenez soin de ramasser le sang ne le laissez pas couler sur le sol et se perdre. Vous pouvez le cuire pour vos poulets puis le m\u00e9langer \u00e0 leurs autres aliments. La meilleure chose \u00e0 faire, c’est de cuire le sang tant qu’il n’est pas \u00e9paissi et tourn\u00e9 en grumeaux puis de le r\u00e9pandre sur une surface plane bien nette et de le laisser s\u00e9cher au soleil. Ensuite, vous le mettez en r\u00e9serve pour servir plus tard.
\nJe vous le r\u00e9p\u00e8te, vous faites bien de donner chaque jour \u00e0 vos poulets un aliment prot\u00e9ique suppl\u00e9mentaire de quelque sorte.<\/p>\n

Min\u00e9raux et vitamines
\nVenons en enfin \u00e0 la troisi\u00e8me sorte de nourriture suppl\u00e9mentaire que vous pouvez donner \u00e0 vos poulets la sorte qui aide \u00e0 les maintenir forts et sains et \u00e0 leur faire des os solides, surtout pendant qu’ils grandissent. Cette sorte de nourriture fait que vos poules pondent des \u0153ufs \u00e0 coquille solide. Ceux sont des min\u00e9raux et vitamines.
\nTout d’abord, ne jetez jamais aux rebuts les coquilles des \u0153ufs que vous mangez. Ecrasezles et donnez les \u00e0 vos poulets. Une autre chose que vous pourriez employer, ce sont les coquillages de mer et m\u00eame les coquilles d’escargots. \u00c7a aussi c’est excellent. Ecrasezles en petits morceaux de la grosseur d’une petite f\u00e8ve, pour que les poulets puissent les avaler. Vous pouvez aussi employer les os.
\nPour employer les os, mettez les d’abord \u00e0 bouillir pendant une demi-heure, puis \u00ebtendezles au soleil jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient bien secs puis \u00ebcrasezl\u00e8s. Ici encore, il faut que les petits moreaux soient de la grosseur d’une petite f\u00e8ve, pour que les poulets puissent les avaler facilement.
\nLes coquilles d’\u0153ufs, les coquillages ou les os moulus sont tous excellents pour les poulets et vous devriez leur en donner autant qu’ils en veulent.
\nLes feuilles vertes de diverses plantes sont aussi tr\u00e8s bonnes pour les poulets; ils peuvent en trouver par eux-m\u00eames sinon vous pouvez leur en donner. Les poulets ont moins de mal \u00e0 manger des feuilles si elles sont hach\u00e9es. Vous pouvez aussi r\u00e9colter pour eux de l’herbe vert ou des feuilles, les s\u00e9cher et les mettre en r\u00e9serve. Vous pourrez ensuite les leur donner pendant la saison s\u00e8che, quand il ne reste pas beaucoup de verdure aux alentours.
\nPour aller avec tout \u00e7a, la seule chose qu’il vous faudrait devoir acheter serait le sel. Vous devriez donner r\u00e9guli\u00e8rement un peu de sel \u00e0 vos poulets pour les garder en bonne sant\u00e9. Ce qu’ils pr\u00e9f\u00e8rent, c’est un peu de sel m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 leur nourriture pas trop de sel, autrement ils ne la mangeront pas. M\u00e9langez environ une pinc\u00e9e de sel \u00e0 chaque poign\u00e9e de nourriture que vous donnez \u00e0 vos poulets c\u2019est \u00e0 peu pr\u00e8s la quantit\u00e9 de sel sec que vous pouvez prendre entre votre pouce et deux doigts.
\nVoil\u00e0 donc trois sortes sp\u00e9ciales de nourriture suppl\u00e9mentaire pour vos poulets.
\nD’abord, pour l’\u00e9nergie, les c\u00e9r\u00e9ales sont excellentes, surtout le ma\u00efs, le bl\u00e9, le riz et le sorgho et m\u00eame les grains sauvages; aussi les restes et les pelures de fruits et de l\u00e9gumes.
\nEnsuite pour que vos poulets soient forts et se d\u00e9veloppent bien vous pouvez leur donner des aliments prot\u00e9iques comme les f\u00e8ves soja et d’autres f\u00e8ves et pois si vous en avez assez, et puis des morceaux cuits de d\u00e9bris d’animaux, de poisson ou de volaille, comprenant m\u00eame les tripes et le sang.
\nEnfin pour maintenir vos poulets forts et sains donnez leur des coquilles d’\u0153ufs broy\u00e9es, des coquillages marins ou des coquilles d’escargots, ainsi que des os secs que vous ferez bouillir pendant 1\/2 heure; et n’oubliez pas que le feuillage vert hach\u00e9 ou s\u00e9ch\u00e9 est excellent.
\nBeaucoup de ces bonnes choses, vos poulets peuvent les trouver dans les restes de nourriture que vous alliez jeter. Et ce qui est important dans tout ce que je viens de vous sugg\u00e9rer, il y a seulement le sel qui va vous co\u00fbter de l’argent.<\/p>\n

Souvenez vous que j’ai commenc\u00e9 par vous dire que les poulets qui ont assez \u00e0 manger des bonnes sortes de nourriture et assez de bonne eau propre vont grandir mieux et pondre plus de bons \u0153ufs pour nourrir votre famille ou pour vendre au march\u00e9.
\nAu Service de « l’Agriculture, l\u2019industrie de Base », vous venez d’entendre un message du R\u00e9seau de Radio Rurale par la voix de Jean Boisjoly.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

GEORGE ATKINS : Vous avez s\u00fbrement remarqu\u00e9 que les poulets passent beaucoup de temps \u00e0 gratter le sol et \u00e0 picorer pour trouver leur nourriture sous les feuilles, dans l’herbe et parmi les plantes, presque partout. Ils cherchent ainsi \u00e0 s’alimenter pour demeurer forts et en bonne sant\u00e9. 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