{"id":11709,"date":"2018-08-03T11:59:43","date_gmt":"2018-08-03T08:59:43","guid":{"rendered":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/?post_type=radio-resource-packs&p=11709"},"modified":"2024-04-18T16:45:03","modified_gmt":"2024-04-18T13:45:03","slug":"agriculture-de-conservation-rendements-eleves-faibles-couts-de-production-et-sols-plus-fertiles","status":"publish","type":"radio-script","link":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/agriculture-de-conservation-rendements-eleves-faibles-couts-de-production-et-sols-plus-fertiles\/","title":{"rendered":"Agriculture de conservation : Rendements \u00e9lev\u00e9s, faibles co\u00fbts de production et sols plus fertiles"},"content":{"rendered":"

INDICATIF AUGMENTE, PUIS DIMINUE
\nANIMATEUR :<\/strong>\tBonjour et bienvenue \u00e0 l\u2019\u00e9mission \u00ab Agriculteur \u00e0 agriculteur \u00bb. Dans le num\u00e9ro d\u2019aujourd\u2019hui, il est question d\u2019agriculture de conservation au Kenya. <\/p>\n

Saviez-vous que l\u2019agriculture de conservation est une m\u00e9thode agricole qui permet d\u2019augmenter les rendements de cultures, de r\u00e9duire les co\u00fbts agricoles, de pr\u00e9server la fertilit\u00e9 des sols et d\u2019\u00e9conomiser l\u2019eau? Elle repose sur trois principes de base. Restez \u00e0 l\u2019\u00e9coute et nous expliquerons en quoi consistent exactement les principes de base de l\u2019agriculture de conservation. <\/p>\n

Nous entendrons monsieur Stephan Lutz, un consultant en programmes qui travaille au World Renew Kenya. Plus tard, nous entendrons une agricultrice originaire du centre du Kenya qui pratique l\u2019agriculture de conservation avec succ\u00e8s. <\/p>\n

INDICATIF AUGMENTE, PUIS S\u2019ESTOMPE SOUS LA VOIX DE L\u2019ANIMATEUR.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tL\u2019agriculture de conservation, \u00e9galement appel\u00e9e AC, n\u2019est pas une nouvelle m\u00e9thode agricole. En fait, cela fait plusieurs ann\u00e9es qu\u2019elle est pratiqu\u00e9e en Afrique. Stephan Lutz est consultant en programmes au World Renew Kenya et nourrit une v\u00e9ritable passion pour l\u2019agriculture de conservation. Il travaille avec les agriculteurs et les agricultrices d\u2019exploitations familiales k\u00e9nyans depuis plus de 15 ans. Je me suis entretenu avec lui concernant l\u2019agriculture de conservation et il a pr\u00e9cis\u00e9 en premier lieu que l\u2019AC n\u2019\u00e9tait pas un nouveau concept.
\nSTEPHAN LUTZ :<\/strong>\tL\u2019agriculture de conservation n\u2019est pas une nouveaut\u00e9. On la pratique dans la r\u00e9gion depuis les ann\u00e9es 70 et elle porte diff\u00e9rents noms. Par exemple, dans le contexte religieux, on la surnomme \u00ab cultiver suivant les voies de Dieu \u00bb, et aux Nations Unies, certains l\u2019appellent \u00ab agriculture intelligente face au climat \u00bb, et il existe plusieurs autres noms. En termes simples, l\u2019agriculture de conservation est une m\u00e9thode destin\u00e9e \u00e0 pr\u00e9server le sol et l\u2019eau qui s\u2019y trouve, afin qu\u2019au fil du temps cela puisse am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 et la structure du sol.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tQu\u2019est-ce qui distingue l\u2019AC de la m\u00e9thode agricole conventionnelle?
\nSTEPHAN LUTZ :<\/strong>\tL\u2019AC repose sur trois principes de base : 1) travail r\u00e9duit du sol, de sorte \u00e0 perturber celui-ci le moins possible. Lorsque cela est possible, l\u2019agriculteur ou l\u2019agricultrice s\u00e8me directement dans le sol sans labourer. Le deuxi\u00e8me principe consiste \u00e0 maintenir le sol couvert le plus possible avec de la mati\u00e8re organique. Le paillis, les cultures-abri ou les r\u00e9sidus de culture doivent \u00eatre abandonn\u00e9s \u00e0 la surface du sol pour le prot\u00e9ger de l\u2019\u00e9rosion et limiter la pousse des mauvaises herbes. Avec l\u2019agriculture conventionnelle, les agriculteurs arrachent et br\u00fblent les r\u00e9sidus de culture ou les m\u00e9langent \u00e0 la terre avec une houe, laissant ainsi le sol nu. La terre est par la suite facilement emport\u00e9e par les eaux de pluie ou balay\u00e9e par le vent. Le troisi\u00e8me principe se traduit par la rotation des cultures et l\u2019association des cultures. L\u2019association des cultures englobe la culture intercalaire, la culture en relai et la culture en bandes. Cela permet de r\u00e9duire la pr\u00e9sence des ravageurs, lutter contre les vers minuscules appel\u00e9s n\u00e9matodes qui causent des d\u00e9g\u00e2ts dans le sol et d\u2019accro\u00eetre la biodiversit\u00e9. <\/p>\n

Nous ajoutons \u00e9galement un quatri\u00e8me volet qui ne fait pas strictement partie de l\u2019AC, mais qui est important, et c\u2019est la plantation d\u2019arbres. Les arbres produisent du paillis, fixent l\u2019azote dans le sol, et constituent une source de m\u00e9dicaments, de fruits et d\u2019autres aliments nutritifs, de bois de chauffage, et rapportent un revenu aux agriculteurs.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tQuelles difficult\u00e9s avez-vous \u00e0 initier \u00e0 l\u2019AC les agriculteurs pratiquant l\u2019agriculture conventionnelle?
\nSTEPHAN LUTZ :<\/strong>\tLes plus grandes difficult\u00e9s que j\u2019ai sont d\u2019ordre culturel. Les agriculteurs africains ont toujours labour\u00e9 leurs terres, donc leur dire de pratiquer le travail r\u00e9duit du sol ou la culture sans labour constitue un grand changement et certains peuvent \u00eatre sceptiques. L\u2019autre difficult\u00e9 se pose au niveau du br\u00fblage. Les agriculteurs d\u2019Afrique ont l\u2019habitude de br\u00fbler les r\u00e9sidus apr\u00e8s les r\u00e9coltes au lieu de les ramener dans le champ. Ce sont des choses qu\u2019ils ont apprises de leurs anc\u00eatres. Par cons\u00e9quent, leur demander de changer peut provoquer de la r\u00e9sistance.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tAlors, comment venez-vous \u00e0 bout de ces obstacles culturels?
\nSTEPHAN LUTZ :<\/strong>\tNous leur demandons de commencer tout doucement. Ils peuvent commencer \u00e0 tester l\u2019AC sur une superficie de 20 m\u00e8tres sur 20 m\u00e8tres environ. Cela fait deux ou trois ans que les pluies sont tr\u00e8s capricieuses au Kenya. Cependant, les paysans qui testent l\u2019AC parviennent \u00e0 r\u00e9colter quelque chose sur les lopins o\u00f9 ils font des tests, m\u00eame si cela ne vaut pas ce qu\u2019ils r\u00e9coltent sur les plus grandes surfaces sur lesquels ils pratiquaient l\u2019agriculture conventionnelle. Donc, beaucoup ont d\u00e9cid\u00e9 de se lancer \u00e0 fond dans l\u2019AC apr\u00e8s avoir vu les r\u00e9sultats. Et cela a motiv\u00e9 les agriculteurs voisins \u00e0 se lancer dans l\u2019agriculture de conservation.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tQuelles sont les autres difficult\u00e9s que vous rencontrez en dehors des obstacles culturels?
\nSTEPHAN LUTZ :<\/strong>\tLes ravageurs nuisent consid\u00e9rablement \u00e0 l\u2019adoption de l\u2019AC. Par exemple : le haricot noir, couramment appel\u00e9 njahi, est une culture tr\u00e8s r\u00e9pandue dans le centre du Kenya, mais il attire beaucoup de ravageurs et les agriculteurs pulv\u00e9risent beaucoup de pesticides. En revanche, ils \u00e9conomisent sur les co\u00fbts d\u2019engrais, car ils utilisent le paillis qui se d\u00e9compose en nutriments que le sol peut utiliser. Par cons\u00e9quent, ils ont besoin de moins d\u2019engrais chimiques qui co\u00fbtent maintenant assez cher au Kenya, surtout pour les agriculteurs et les agricultrices d\u2019exploitations familiales. <\/p>\n

L\u2019autre gros probl\u00e8me se pose au niveau du manque de paillis. Comme les pluies sont capricieuses, il peut arriver que les cultivateurs aient peu de mati\u00e8re organique pouvant leur servir de paillis, outre le fait que celle-ci doit \u00eatre \u00e9galement partag\u00e9e avec le b\u00e9tail. Il est difficile pour un agriculteur qui a une demi-acre ou une acre de terre d\u2019avoir toujours du paillis, surtout dans les r\u00e9gions semi-arides. Alors, c\u2019est la raison pour laquelle il est important de planter des arbres.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tComment les agriculteurs parviennent-ils \u00e0 surmonter les difficult\u00e9s li\u00e9es au manque de paillis?
\nSTEPHAN LUTZ :<\/strong>\tNous encourageons les paysans \u00e0 planter des arbres, en particulier des arbres dont les feuilles se d\u00e9composent lentement, comme le manguier dont ils peuvent consommer et vendre le fruit. Un autre bon arbre est le Grevillea robusta ou gr\u00e9vill\u00e9e g\u00e9ante. Ses racines vont en profondeur, ce qui fait qu\u2019il ne rivalise pas avec les cultures pour avoir l\u2019eau, contrairement \u00e0 l\u2019eucalyptus qui absorbe toute l\u2019eau contenue dans le sol, et ce, m\u00eame s\u2019il pousse tr\u00e8s vite et peut servir comme bois de chauffage.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tAlors, l\u2019agriculture de conservation est-elle la solution pour procurer des rendements plus importants aux agriculteurs et aux agricultrices d\u2019exploitations familiales?
\nSTEPHAN LUTZ :<\/strong>\tL\u2019agriculture de conservation n\u2019est pas la solution \u00e0 tous les probl\u00e8mes agricoles. C\u2019est une solution pour att\u00e9nuer les effets du changement climatique, mais ce n\u2019est pas un rem\u00e8de miracle. En fait, elle convient mieux aux r\u00e9gions semi-arides o\u00f9 il tombe entre 500 et 800 millim\u00e8tres de pluie, mais \u00e9galement pour les r\u00e9gions o\u00f9 les pr\u00e9cipitations sont irr\u00e9guli\u00e8res et o\u00f9 les \u00e9leveurs d\u00e9laissent l\u2019\u00e9levage pour devenir des agriculteurs s\u00e9dentaris\u00e9s. C\u2019est une bonne option pour les agriculteurs et les agricultrices d\u2019exploitations familiales qui vivent dans les r\u00e9gions semi-arides, et qui n\u2019ont pas les moyens d\u2019irriguer ou d\u2019acheter des engrais chimiques. <\/p>\n

INDICATIF AUGMENTE PUIS S\u2019ESTOMPE SOUS LA VOIX DE L\u2019ANIMATEUR.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tVous \u00e9coutez l\u2019\u00e9mission \u00ab Agriculteur \u00e0 agriculteur \u00bb et nous apprenons des choses sur l\u2019agriculture de conservation, ou l\u2019AC, au Kenya. Nous venons juste d\u2019entendre monsieur Stephan Lutz, un consultant en programmes au World Renew Kenya. Apr\u00e8s une courte pause, nous entendrons une agricultrice qui pratique l\u2019agriculture de conservation sur son exploitation agricole. <\/p>\n

MUSIQUE AUGMENTE, JOUE PENDANT UNE MINUTE PUIS S\u2019ESTOMPE SOUS LA VOIX DE L\u2019ANIMATEUR.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tGrace Kariuki est une femme qui cultive \u00e0 Mwireri, un village du comt\u00e9 de Laikipia, au centre du Kenya. Elle a commenc\u00e9 \u00e0 pratiquer l\u2019agriculture de conservation en 2014 sur son exploitation de deux acres, et elle a not\u00e9 un \u00e9norme changement au niveau de ses rendements. Je lui ai rendu visite sur son exploitation \u00e0 Mwireri, o\u00f9 elle faisait s\u00e9cher sa r\u00e9colte de ma\u00efs.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tBonjour, Grace, comment allez-vous?
\nGRACE KARIUKI :<\/strong>\tJe vais bien, soyez le bienvenu! D\u00e9sol\u00e9e, je suis un peu occup\u00e9e \u00e0 faire s\u00e9cher du ma\u00efs.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tIl n\u2019y a aucun probl\u00e8me, Grace, nous pouvons parler pendant que vous continuez \u00e0 travailler. Ce ma\u00efs provient-il de votre exploitation?
\nGRACE KARIUKI :<\/strong>\tSi, c\u2019est du ma\u00efs que j\u2019ai cultiv\u00e9 sur une partie de mon exploitation. J\u2019ai deux acres sur lesquelles j\u2019ai du ma\u00efs, du haricot et des avocatiers.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tIl semble que vous ayez obtenu une assez bonne r\u00e9colte avec votre ma\u00efs.
\nGRACE KARIUKI :<\/strong>\tEn effet, depuis que je me suis lanc\u00e9e dans l\u2019agriculture de conservation, j\u2019ai remarqu\u00e9 un important changement. Il y a trois ans, je r\u00e9coltais seulement un sac de ma\u00efs de 90 kilogrammes sur mon exploitation. Avec cette r\u00e9colte, je parvenais \u00e0 peine \u00e0 joindre les deux bouts. Mon mari et moi d\u00e9pendions enti\u00e8rement de nos enfants adultes pour tout. J\u2019\u00e9tais presque sur le point d\u2019abandonner lorsque j\u2019ai entendu parler d\u2019agriculture de conservation aupr\u00e8s d\u2019une des ONG.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tCombien de sacs de ma\u00efs aviez-vous \u00e0 cette \u00e9poque et combien r\u00e9coltez-vous maintenant?
\nGRACE KARIUKI :<\/strong>\tAvant, une acre me rapportait seulement un sac. Quand j\u2019ai commenc\u00e9 l\u2019agriculture de conservation, j\u2019ai obtenu au d\u00e9but pr\u00e8s de deux sacs, et d\u00e9sormais, il m\u2019arrive de r\u00e9colter jusqu\u2019\u00e0 sept ou huit sacs sur une acre lorsqu\u2019il pleut bien. De plus, l\u2019AC me co\u00fbte moins cher.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tEn quoi d\u00e9pensez-vous moins?
\nGRACE KARIUKI :<\/strong>\tD\u2019abord, je n\u2019embauche pas d\u2019ouvriers pour labourer ma terre. Je pr\u00e9pare mon champ \u00e0 l\u2019aide d\u2019un outil de scarifiage manuel aliment\u00e9 au diesel que je tiens par les mains et tra\u00eene sur le sol pour creuser des sillons et cela prend moins de temps. Je ne d\u00e9pense pas non plus autant d\u2019argent que j\u2019en avais l\u2019habitude pour arroser mes plants. Autrefois, j\u2019embauchais des femmes pour m\u2019apporter de l\u2019eau chaque jour. Mais, maintenant que je couvre mon sol avec les r\u00e9sidus de culture de la saison pr\u00e9c\u00e9dente et que mon haricot fournit un couvert pour mon sol, je n\u2019arrose plus mes cultures autant. Cela me donne le temps de me consacrer \u00e0 d\u2019autres activit\u00e9s g\u00e9n\u00e9ratrices de revenus.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tQu\u2019en est-il des ravageurs? Vous posent-ils un probl\u00e8me?
\nGRACE KARIUKI :<\/strong>\tIl s\u2019agit d\u2019un de mes plus gros probl\u00e8mes actuellement. \u00c7a et le manque de pluie.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tAlors comment venez-vous \u00e0 bout de ces probl\u00e8mes?
\nGRACE KARIUKI :<\/strong>\tNous pulv\u00e9risons des pesticides quand il y a trop de ravageurs. Mais, en ce qui concerne les pluies, nous avons maintenant appris \u00e0 r\u00e9colter l\u2019eau de pluie dans des retenues d\u2019eau, et nous utilisons celle-ci pour arroser nos cultures lorsqu\u2019il ne pleut pas.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tAvez-vous des voisins ou des amis qui se sont int\u00e9ress\u00e9s \u00e9galement \u00e0 l\u2019agriculture de conservation?
\nGRACE KARIUKI :<\/strong>\tSi, \u00e9norm\u00e9ment. Lorsque nous sommes partis \u00e0 la formation, j\u2019\u00e9tais la seule femme \u00e0 participer et a chang\u00e9 ma fa\u00e7on de cultiver. J\u2019\u00e9tais tr\u00e8s sceptique, mais avec le temps, j\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 que c\u2019\u00e9tait une bonne fa\u00e7on de cultiver. Mes voisins ont remarqu\u00e9 que, non seulement ma r\u00e9colte de ma\u00efs avait augment\u00e9, mais que les \u00e9pis de ma\u00efs eux-m\u00eames \u00e9taient \u00e9galement plus gros. Ils m\u2019ont demand\u00e9 pourquoi mes cultures poussaient bien malgr\u00e9 que nous cultivions dans la m\u00eame r\u00e9gion. J\u2019ai pu leur montrer le fonctionnement de l\u2019agriculture de conservation. Les femmes sont maintenant tr\u00e8s heureuses parce que le temps qu\u2019elles auraient consacr\u00e9 au labour sert maintenant \u00e0 d\u2019autres choses.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tComment le transfert vers l\u2019agriculture de conservation a-t-il chang\u00e9 votre vie?
\nGRACE KARIUKI :\t<\/strong>Je peux parler pour moi-m\u00eame et d\u2019autres femmes du village de Mwireri qui pratiquent l\u2019agriculture de conservation. Autrefois, mon mari et moi d\u00e9pendions essentiellement de nos enfants pour la satisfaction de tous nos besoins quotidiens. Maintenant, nous sommes autonomes. Nous achetons de la nourriture, de l\u2019engrais, des m\u00e9dicaments pour mon mari qui a le diab\u00e8te, nous payons nos factures, et il nous reste m\u00eame un peu \u00e0 \u00e9conomiser. D\u2019autres femmes m\u2019ont dit qu\u2019elles parvenaient \u00e0 payer les frais de scolarit\u00e9 de leurs enfants, payer leurs factures, et qu\u2019il leur restait un peu d\u2019argent pour entamer la saison suivante. C\u2019est une bonne m\u00e9thode agricole pour ceux qui vivent dans les r\u00e9gions arides, notamment les femmes.
\nANIMATEUR :<\/strong>\tC\u2019\u00e9tait Grace Kariuki, une agricultrice du village de Mwireri, dans le comt\u00e9 de Laikipia, au centre du Kenya. <\/p>\n

Dans l\u2019\u00e9mission \u00ab Agriculteur \u00e0 agriculteur \u00bb d\u2019aujourd\u2019hui, nous avons entendu parler de l\u2019agriculture de conservation et nous avons entendu monsieur Stephan Lutz, un consultant en programmes au World Renew Kenya. Nous avons appris que l\u2019agriculture de conservation est une m\u00e9thode agricole qui g\u00e9n\u00e8re des rendements \u00e9lev\u00e9s et r\u00e9duit les co\u00fbts de production, tout en pr\u00e9servant et en am\u00e9liorant la fertilit\u00e9 du sol, outre le fait qu\u2019elle permet d\u2019\u00e9conomiser l\u2019eau. Cette m\u00e9thode repose sur trois principes : labourer tr\u00e8s peu, voire m\u00eame pas, pour \u00e9viter de perturber le sol; maintenir le sol couvert avec du paillis ou des cultures-abri pour prot\u00e9ger le sol de l\u2019\u00e9rosion pluviale et \u00e9olienne, et pratiquer la rotation des cultures en plantant diff\u00e9rentes cultures les unes apr\u00e8s les autres dans le m\u00eame champ pour r\u00e9duire l\u2019\u00e9rosion du sol et accro\u00eetre la fertilit\u00e9 du sol et le rendement des cultures. <\/p>\n

L\u2019agricultrice Grace Kariuki a \u00e9galement expliqu\u00e9 comment elle obtient des rendements plus \u00e9lev\u00e9s sur son exploitation depuis qu\u2019elle s\u2019est convertie \u00e0 l\u2019agriculture de conservation. <\/p>\n

Soyez de n\u00f4tres pour un autre num\u00e9ro int\u00e9ressant de l\u2019\u00e9mission \u00ab Agriculteur \u00e0 agriculteur. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

INDICATIF AUGMENTE, PUIS DIMINUE ANIMATEUR : Bonjour et bienvenue \u00e0 l\u2019\u00e9mission \u00ab Agriculteur \u00e0 agriculteur \u00bb. Dans le num\u00e9ro d\u2019aujourd\u2019hui, il est question d\u2019agriculture de conservation au Kenya. Saviez-vous que l\u2019agriculture de conservation est une m\u00e9thode agricole qui permet d\u2019augmenter les rendements de cultures, de r\u00e9duire les co\u00fbts agricoles, de pr\u00e9server la fertilit\u00e9 des sols…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":4,"template":"","meta":{"footnotes":"","beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"script-format":[491],"package":[779],"script-category":[831,836],"class_list":["post-11709","radio-script","type-radio-script","status-publish","hentry","script-format-interview-fr","package-779","script-category-cultures-agricoles","script-category-sante-des-sols"],"acf":[],"yoast_head":"\nAgriculture de conservation : Rendements \u00e9lev\u00e9s, faibles co\u00fbts de production et sols plus fertiles - Farm Radio Scripts<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/agriculture-de-conservation-rendements-eleves-faibles-couts-de-production-et-sols-plus-fertiles\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_CA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Agriculture de conservation : Rendements \u00e9lev\u00e9s, faibles co\u00fbts de production et sols plus fertiles - Farm Radio Scripts\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"INDICATIF AUGMENTE, PUIS DIMINUE ANIMATEUR : Bonjour et bienvenue \u00e0 l\u2019\u00e9mission \u00ab Agriculteur \u00e0 agriculteur \u00bb. 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