{"id":10625,"date":"1996-10-01T23:09:08","date_gmt":"1996-10-01T20:09:08","guid":{"rendered":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/?post_type=radio-resource-packs&p=10625"},"modified":"2017-12-11T23:15:51","modified_gmt":"2017-12-11T20:15:51","slug":"conservez-vos-propres-semences","status":"publish","type":"radio-script","link":"https:\/\/scripts.farmradio.fm\/fr\/texte-radiophonique\/conservez-vos-propres-semences-deuxieme-partie-entreposage-des-semences\/conservez-vos-propres-semences\/","title":{"rendered":"Conservez vos propres semences"},"content":{"rendered":"

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Deuxi\u00e8me partie : entreposage des semences<\/strong><\/p>\n

La conservation de vos propres semences repr\u00e9sente une \u00e9conomie. C’est aussi la meilleure fa\u00e7on d’assurer la conservation des vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles. Ces vari\u00e9t\u00e9s qui poussaient d\u00e9j\u00e0 dans votre r\u00e9gion avant m\u00eame la naissance de vos grands\u2011parents sont bien adapt\u00e9es au climat et au sol de la r\u00e9gion. Elles offrent \u00e9galement une bonne r\u00e9sistance aux ravageurs communs chez vous. Si vous\u2011m\u00eame et vos voisins cessez de les cultiver, elles dispara\u00eetront. En fait, une foule de vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles sont d\u00e9j\u00e0 perdues \u00e0 jamais.
\nLa premi\u00e8re \u00e9tape consiste \u00e0 r\u00e9colter des semences vari\u00e9es au champ. Vous devez ensuite les faire s\u00e9cher et les entreposer pour qu’elles durent jusqu’\u00e0 la saison d’ensemencement suivante. Voici comment proc\u00e9der.<\/p>\n

 <\/p>\n

Des semences s\u00e8ches, au frais, dans des contenants herm\u00e9tiques<\/strong><\/p>\n

Voici trois r\u00e8gles d’entreposage des semences qui assureront une bonne croissance la saison suivante.<\/p>\n

1) \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Assurez\u2011vous que les semences sont bien s\u00e8ches avant de les entreposer.<\/p>\n

2) \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Entreposez les semences dans un endroit le plus frais possible.<\/p>\n

3) \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Prot\u00e9gez les semences de l’humidit\u00e9.
\nFaites s\u00e9cher les semences en les \u00e9tendant sur un paillasson ou un treillis, dans un endroit chaud et ombrag\u00e9. L’ombre joue un r\u00f4le important, car le soleil direct pourrait ab\u00eemer les semences. Retournez\u2011les \u00e0 peu pr\u00e8s tous les jours pour qu’elles s\u00e8chent uniform\u00e9ment. Apr\u00e8s deux ou trois jours dans un lieu chaud et sec, la plupart des semences sont pr\u00eates \u00e0 l’entreposage. Certaines prennent toutefois un peu plus longtemps. Jugez\u2011en au son qu’elles produisent quand vous les brisez. S\u00e8ches, les grosses graines plates comme celles de la citrouille font un bruit cassant et sec quand vous les tordez; les grosses graines \u00e9paisses comme celles du ma\u00efs et des haricots font un craquement sous la dent; les petites graines font un craquement quand elles sont pinc\u00e9es entre les doigts.
\nPlus le lieu d’entreposage est frais, mieux cela vaudra. L’endroit doit aussi \u00eatre sec. L’humidit\u00e9 et la chaleur sont les deux grands ennemis des semences entrepos\u00e9es.
\nEntreposez les semences dans des bocaux ou des bo\u00eetes m\u00e9talliques dot\u00e9es de couvercles \u00e9tanches pour les prot\u00e9ger de l’humidit\u00e9. Plus le climat de votre r\u00e9gion est humide, plus vous devez \u00eatre soigneux pour veiller \u00e0 l’\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 des contenants. Pour vous en assurer, remplissez les interstices sous le couvercle de cire ou de gras. Vous pouvez aussi faire fondre de la paraffine ou de la cire de bougie, retourner les bocaux \u00e0 l’envers et les y plonger pour \u00eatre certain de l’\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 autour du couvercle. Une autre option consiste \u00e0 plonger un morceau de tissu dans la cire chaude et \u00e0 en envelopper l’ouverture du contenant pour le sceller.
\nPour emp\u00eacher les semences d’absorber l’humidit\u00e9 de l’air, vous pouvez aussi mettre dans le contenant un \u00e9l\u00e9ment qui absorbera lui\u2011m\u00eame l’humidit\u00e9, par exemple, des grains de riz, de bl\u00e9 ou de ma\u00efs fra\u00eechement grill\u00e9s ou des pois secs grill\u00e9s. Pour les griller, chauffez\u2011les lentement en les remuant constamment dans une po\u00eale sur la cuisini\u00e8re. Ils doivent \u00eatre parfaitement secs, mais non br\u00fbl\u00e9s. D\u00e9posez\u2011les ensuite dans un sac de tissu pour qu’ils ne se m\u00ealent pas aux semences. Remplissez le sac de grains grill\u00e9s et placez\u2011le ensuite dans le contenant de semences. Comptez environ deux fois plus de grains grill\u00e9s que de semences par contenant.<\/p>\n

 <\/p>\n

Si vous ouvrez le contenant pour en tirer des semences, mais que vous voulez entreposer le reste plus longtemps, remplacez les vieux grains grill\u00e9s avant de sceller de nouveau le contenant.<\/p>\n

Vous pouvez ranger les contenants de semences \u00e9tanches dans un trou m\u00e9nag\u00e9 dans le plancher en terre battue de la remise ou de la hutte d’entreposage pour les garder \u00e0 l’abri de la pluie et de l’inondation. Les contenants y seront au frais et au sec.<\/p>\n

 <\/p>\n

A l’abri des insectes<\/strong><\/p>\n

Les contenants \u00e9tanches prot\u00e8gent en outre les semences des insectes. Si vous faites bien s\u00e9cher les semences, que vous les d\u00e9posez dans un contenant \u00e9tanche et que vous les rangez dans un lieu frais, elles se conserveront tr\u00e8s bien jusqu’\u00e0 la prochaine saison de culture. En g\u00e9n\u00e9ral, le respect de ces trois r\u00e8gles – s\u00e9chage et entreposage au frais, dans un contenant \u00e9tanche – contribue aussi \u00e0 garder les semences \u00e0 l’abri des insectes. Certains agriculteurs vont toutefois plus loin pour se pr\u00e9munir des insectes. Voici donc trois autres moyens de prot\u00e9ger les semences des insectes pendant l’entreposage.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ajoutez cinq millilitres (une cuill\u00e8re \u00e0 soupe) d’huile v\u00e9g\u00e9tale, comme de l’huile de palmier, de l’huile de coco ou de l’huile d’arachide, \u00e0 2 livres (un kilogramme) de semences potag\u00e8res ou c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res. Agitez l’huile et les semences dans un bocal pendant cinq minutes, jusqu’\u00e0 ce que l’huile couvre l\u00e9g\u00e8rement toutes les semences. Rangez ensuite les semences dans des contenants \u00e9tanches, au frais.<\/p>\n

 <\/p>\n

Vous pouvez aussi prot\u00e9ger les semences des insectes en y m\u00e9langeant de la cendre. Retirez d’abord tous les morceaux de bois br\u00fbl\u00e9 du tas de cendre pour qu’il ne reste que de la poussi\u00e8re. M\u00e9langez la poussi\u00e8re de cendre aux semences pour bien recouvrir toutes les graines. Ajoutez 7 onces (200 grammes) de cendre fine par 2 livres (1 kilogramme) de semences.
\nLa troisi\u00e8me m\u00e9thode consiste \u00e0 ajouter des feuilles ou des plantes s\u00e9ch\u00e9es aux semences. Choisissez des feuilles adapt\u00e9es \u00e0 votre r\u00e9gion. Essayez diverses plantes qui poussent naturellement dans votre r\u00e9gion et sont reconnues pour \u00e9loigner les insectes. Par exemple, les feuilles de margousier \u00e0 feuilles de fr\u00eane (Azadirachta indica) sont disponibles dans nombre de parties du monde et on sait qu’elles gardent les insectes \u00e0 bonne distance. D’autres plantes peuvent servir pour la m\u00eame fonction.
\nPour utiliser des feuilles de margousier \u00e0 feuilles de fr\u00eane, commencez par les faire s\u00e9cher \u00e0 l’ombre; le plein soleil d\u00e9truirait certains des \u00e9l\u00e9ments r\u00e9pulsifs des feuilles. Une fois les feuilles s\u00e9ch\u00e9es, broyez\u2011les en poudre dans un bol ou entre deux pierres \u00e0 aff\u00fbter. M\u00e9langez la poudre aux semences s\u00e9ch\u00e9es et rangez le tout dans des contenants \u00e9tanches, au frais.
\nChoisissez les semences \u00e0 conserver pour la saison suivante en trois fois. La premi\u00e8re fois, r\u00e9coltez les semences au hasard. Retournez et choisissez ensuite les graines de plants pr\u00e9sentant des qualit\u00e9s sp\u00e9ciales. Enfin, allez cueillir des graines sur des plants diff\u00e9rents des autres.
\nPour entreposer les semences, suivez toujours les trois r\u00e8gles d’entreposage : faites bien s\u00e9cher les semences; rangez\u2011les dans des contenants \u00e9tanches; placez les contenants au frais. Prot\u00e9gez les semences des insectes en y m\u00e9langeant de l’huile, de la cendre ou des v\u00e9g\u00e9taux insectifuges.
\nSuivez les \u00e9tapes expliqu\u00e9es ici pour entreposer les semences de vos propres plants. Vous \u00e9conomiserez ainsi de l’argent et vous pr\u00e9serverez de pr\u00e9cieuses vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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