Tanzanie : les éleveurs et éleveuses du district de Karagwe utilisent l’aloe vera pour traiter la diarrhée aviaire

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Notes au radiodiffuseur

La diarrhée aviaire est une affection courante qui se caractérise par des selles molles ou liquides chez les poules. Elle affecte la santé de la volaille, la productivité et les revenus des ménages. Dans le district de Karagwe et dans d’autres régions de Tanzanie, les éleveurs et éleveuses trouvent des solutions peu coûteuses pour lutter contre cette maladie en utilisant des plantes locales, comme l’aloe vera.

La diarrhée aviaire peut être causée par des infections bactériennes ou virales, des parasites, une alimentation contaminée ou des facteurs de stress environnementaux tels que la surpopulation et une mauvaise ventilation. Les symptômes comprennent des excréments aqueux (parfois accompagnés de sang ou de mucus), une perte de poids, une perte d’appétit, une baisse de la production d’œufs et des yeux tombants.

L’aloe vera pousse dans de nombreuses zones rurales et est de plus en plus utilisée par les éleveurs et éleveuses de volailles pour traiter cette maladie. Cette plante renforce le système immunitaire, améliore la digestion et favorise la guérison. Certain(e)s éleveurs et éleveuses mélangent le jus à l’eau potable ou à la nourriture. Bien que l’aloe vera présente de nombreux avantages, il est important de l’utiliser correctement, de préférence sous la supervision d’un vétérinaire.

Dans ce programme, vous découvrirez comment les éleveurs et éleveuses préparent l’aloe vera, comment celle-ci permet de réduire les coûts d’élevage et comment l’aviculture contribue à améliorer la nutrition et les revenus des ménages. Vous entendrez également un spécialiste de l’élevage expliquer le fonctionnement de l’aloe vera et pourquoi les éleveurs et éleveuses doivent consulter des professionnels avant de l’utiliser.

Lors de la préparation d’une émission sur l’aloe vera en tant que traitement, il est important de consulter des éleveurs et éleveuses de volaille et à un vétérinaire. Si vous faites appel à des acteurs ou actrices plutôt qu’à de vrais éleveurs et éleveuses ou spécialistes, n’oubliez pas de le préciser à votre public dès le début.
Les questions suivantes peuvent leur être posées :
• Comment reconnaître les symptômes de la diarrhée chez les poules ?
• Quelles sont les causes de la diarrhée aviaire ?
• Comment préparer et utiliser l’aloe vera pour soigner les poules ?

Ce script s’adapte à une émission de radio d’une durée de 25 à 30 minutes. Les équipes de production peuvent utiliser leur propre générique et enregistrer l’introduction et la conclusion dans le style de leur choix.

Texte

ANIMATEUR.TRICE :
Bonjour et bienvenue, cher(e)s auditeurs et auditrices. Aujourd’hui, nous allons apprendre à diagnostiquer la diarrhée chez les poules et découvrir comment les éleveurs et éleveuses du district de Karagwe utilisent l’aloe vera comme remède naturel.

Nous entendrons Mme Tumaini Buberwa, une éleveuse de volaille qui utilise l’aloe vera, ainsi que son mari, M. Buberwa Daudi. Nous parlerons également avec Mme Frola Jastine Maliseli, une autre agricultrice, et M. Simon Innocent, un spécialiste de l’élevage de la région de Dodoma. Il nous expliquera comment il aide les éleveurs et éleveuses à découvrir, à vérifier et à utiliser des médicaments naturels pour traiter les poules atteints de diarrhée.

 

Je m’appelle ………………

SIGNATURE, PUIS ÉTEINDRE

 

ANIMATEUR.TRICE :
Bienvenue, Mme Tumaini Buberwa. Merci de vous joindre à nous. Vous êtes une éleveuse de volaille qui utilise des médicaments naturels. Pouvez-vous nous dire comment l’aloe vera vous a aidée ?

TUMAINI :
J’ai commencé avec 55 poules pondeuses. Quand ils ont eu la diarrhée, j’ai acheté des médicaments dans des magasins agrovétérinaires, mais cela m’a coûté 250 000 shillings (96 dollars), ce qui était trop cher. Beaucoup de poules sont morts et seuls quatre ont survécu. J’ai failli abandonner.

 

Plus tard, sur les conseils du vétérinaire de notre quartier, j’ai commencé à utiliser l’aloe vera, qui pousse en abondance dans notre région. Après quelques jours, mes poules restants se sont rétablis et ont recommencé à pondre des œufs. Aujourd’hui, j’ai 96 poules.

 

ANIMATEUR.TRICE :
Merci de partager ces informations, Mme Buberwa. Quels symptômes avez-vous remarqués chez vos poules ?

TUMAINI :
Leurs excréments étaient mous, aqueux et parfois mélangés à du sang ou du mucus. Les poules étaient faibles, elles mangeaient moins et certaines buvaient plus d’eau que d’habitude. De plus, elles avaient les yeux enfoncés, avaient perdu du poids et la production d’œufs était passée de 20 œufs par jour à seulement deux œufs, voire aucun.

ANIMATEUR.TRICE :
Après avoir remarqué ces symptômes, quelles mesures avez-vous prises ?

TUMAINI :
Au début, je ne savais pas ce que c’était. Cependant, après avoir consulté d’autres éleveurs et éleveuses et notre vétérinaire, on m’a conseillé d’utiliser de l’aloe vera. J’ai mélangé le jus à leur eau de boisson et je leur en ai parfois donné pur. En quelques jours, les poules allaient mieux.

ANIMATEUR.TRICE :
Comment préparez-vous le remède à base d’aloe vera ?

TUMAINI :
Je sélectionne des feuilles d’aloe vera saines et mûres, je les lave soigneusement, je les coupe en morceaux et j’en extrais le jus. Avant de l’utiliser, je consulte un vétérinaire pour connaître la posologie à administrer en fonction de l’âge des poules.

ANIMATEUR.TRICE :
Quels avantages avez-vous constatés pour votre famille et votre communauté ?

TUMAINI :
Aujourd’hui, je possède 96 poules d’une valeur d’environ 1,1 million de shillings (440 dollars). Ils pondent environ 55 œufs par jour, d’une valeur de 48 000 shillings (18 dollars). Cet argent me permet de payer les frais de scolarité de mes quatre enfants et de subvenir aux besoins de ma famille.

Ma famille consomme des œufs et de la viande de poule pour une alimentation plus saine. Mes voisins ont également appris de moi et utilisent désormais l’aloe vera pour réduire leurs coûts. Je suis fière d’être une agente de santé communautaire qui promeut la nutrition et l’élevage de volailles à un prix abordable.

ANIMATEUR.TRICE :
Pouvez-vous nous dire où vous vous procurez l’aloe vera ?

TUMAINI :
J’ai planté un jardin spécial dans ma plantation de bananes. J’encourage également les autres éleveurs et éleveuses à cultiver leur propre jardin médicinal. Ainsi, les médicaments sont toujours disponibles en cas de besoin.

ANIMATEUR.TRICE :
Quels conseils donneriez-vous à d’autres éleveurs et éleveuses de volaille ? Y a-t-il quelque chose dont vous êtes particulièrement fier ?

TUMAINI :
Il est toujours important de consulter un vétérinaire avant d’utiliser des médicaments naturels. Pour la santé des poules, il est essentiel de garder le poulailler toujours propre et de leur fournir une alimentation équilibrée. Les remèdes naturels peuvent être utilisés, mais ils doivent être appliqués correctement et avec précaution.

Je suis fier d’avoir augmenté mon cheptel à 96 poules, d’une valeur moyenne de 1 152 000 shillings tanzaniens (443,08 dollars). Ces poules peuvent pondre au moins 55 œufs par jour, d’une valeur de 48 000 shillings (18,46 dollars). Cet argent m’aide à subvenir aux besoins de ma famille et je paie déjà les frais de scolarité de mes quatre enfants ainsi que d’autres besoins fondamentaux au collège. Ma famille bénéficie également d’une bonne alimentation grâce aux œufs et à la viande de poule en ragoût lorsque nous en avons besoin. Cela nous aide également à réduire le coût d’achat de la viande de poule et des œufs sur le marché.

Deuxièmement, mes voisins ont appris cette médecine vétérinaire naturelle de moi et utilisent l’aloe vera pour réduire les coûts de production de leurs projets. Au lieu de dépenser beaucoup d’argent pour acheter des médicaments dans les magasins, l’aloe vera les aide non seulement à traiter les cas de diarrhée, mais aussi à réduire considérablement l’incidence de la varicelle dans le village.

 

Je suis également agent de santé communautaire. J’ai toujours été un modèle à suivre et j’ai profité de l’occasion pour conseiller les personnes que je dirige sur l’importance d’utiliser des œufs pour améliorer l’état de santé des enfants et de leurs familles en général, afin de réduire le problème de malnutrition. Elles ont utilisé des œufs à bas prix que l’on peut trouver à proximité.

ANIMATEUR.TRICE
: Merci, Mme Buberwa, pour vos explications, en particulier pour avoir insisté sur l’importance d’utiliser des médicaments en collaboration avec un spécialiste.

JINGLE

 

ANIMATEUR.TRICE :
Écoutons maintenant Mme Frola Jastine Maliseli, une autre éleveuse de volaille. Mme Maliseli, merci d’avoir accepté notre invitation. Pouvez-vous nous expliquer comment l’aloe vera vous a aidée ?

 

FROLA :
Merci pour cette question. Je me souviens qu’un jour, j’avais 32 poules et que j’en ai perdu plus de 20 à cause de la diarrhée. Après avoir appris cela de mon ami Tumaini, j’ai utilisé l’aloe vera et j’ai pu sauver les autres. Aujourd’hui, j’ai 52 poules pondeuses qui produisent environ 28 œufs par jour. Cela m’a également permis de réduire mes coûts d’élevage.

 

ANIMATEUR.TRICE :
Selon vous, quels sont les autres bienfaits de l’aloe vera ?

 

FROLA :
Je peux dire qu’en cultivant des plantes aux vertus médicinales, nous protégeons également l’environnement et préservons les plantes médicinales. L’aloe vera est plus sûr pour les humains et les animaux que les médicaments chimiques.

 

ANIMATEUR.TRICE :
C’est un très bon point. Quels sont les défis auxquels sont confrontés les éleveurs et éleveuses qui utilisent des médicaments naturels ?

 

FROLA :
Les principaux défis sont la dégradation de l’environnement, la déforestation et la faible reconnaissance des médecines traditionnelles. Je pense qu’il faut davantage soutenir l’amélioration et la promotion de ces remèdes afin que davantage de personnes puissent les connaître et les utiliser.

 

ANIMATEUR.TRICE :
Merci, Mme Maliseli. Écoutons maintenant M. Daudi Buberwa, le mari de Mme Tumaini, nous parler de son expérience avec l’aloe vera. M. Buberwa Daudi, en quoi ce projet a-t-il aidé votre famille ?

 

DAUDI :
Le projet a augmenté les revenus de notre foyer. Grâce à lui, ma femme peut vendre des œufs pour subvenir aux besoins de la famille et payer les frais de scolarité. Je l’aide également en participant au tâches ménagères, en préparant les remèdes et en trouvant des clients.

 

ANIMATEUR.TRICE :
Je suis heureux que vous mentionniez cela. Que pensez-vous des hommes qui ne soutiennent pas leurs femmes dans ce type de projet ?

 

DAUDI :
Ils ont tort. La contribution des hommes et des femmes est importante. Le travail de ma femme est précieux et profite à toute la famille.

 

ANIMATEUR.TRICE :
Merci, M. Daudi Buberwa. Pour finir, écoutons M. Simon Innocent, spécialiste de l’élevage au Conseil du district de Mpwapwa, dans la région de Dodoma. M. Innocent, pourquoi les éleveurs et éleveuses devraient-ils envisager des remèdes naturels, comme l’aloe vera, pour traiter les poules atteints de diarrhée ?

 

INNOCENT :
Merci pour cette question !

 

Notre gouvernement a largement contribué à la recherche sur les remèdes naturels et les médecines alternatives. Cette démarche s’explique par l’importance de l’utilisation de ces médicaments non seulement pour les animaux, mais aussi pour les humains.

 

Il a déjà été prouvé que les plantes médicinales destinées à la santé animale peuvent être très efficaces pour la gestion de la santé du bétail.

 

Les principaux avantages de l’utilisation de ces médicaments sont leur respect de l’environnement et leur accessibilité pour une grande partie de la population, en particulier dans les zones rurales.

 

En outre, les médicaments naturels sont moins chers que les médicaments conventionnels et sont profondément ancrés dans la culture tanzanienne.

 

Les médicaments naturels destinés au traitement du bétail ont le potentiel de réduire la résistance aux antibiotiques. De plus, leurs effets secondaires sont rares.

 

Il est toutefois très important de les utiliser sous le conseil d’un vétérinaire expert.

 

L’aloe vera, par exemple, est bon marché, disponible et fait partie de nos traditions en matière de traitement. Il renforce l’immunité des poules, améliore la digestion, réduit l’inflammation et favorise même la cicatrisation des blessures. Cependant, les éleveurs et éleveuses doivent toujours consulter un vétérinaire pour connaître le dosage correct.

 

ANIMATEUR.TRICE :
Très bon conseil ! Et quelle devrait être la posologie exacte pour l’utilisation de l’aloe vera ?

 

INNOCENT :
Le dosage dépend de l’âge des poules traitées, mais voici quelques façons de l’utiliser :

 

Mélangez une à deux cuillères à soupe de jus d’aloe vera dans un litre d’eau, puis donnez cette eau à boire aux poules.

 

Vous pouvez également mélanger le jus d’aloe vera à leur nourriture ou à leur eau de boisson.

 

Commencez par une petite dose, puis augmentez-la selon les instructions de votre vétérinaire. Il est important de surveiller régulièrement la santé des poules afin d’ajuster la dose de médicament appropriée.

 

En parallèle au traitement à l’aloe vera pour les poules atteintes de diarrhée, il est important de prendre soin d’elles et de traiter la cause de la diarrhée, car ces deux aspects sont liés.

 

ANIMATEUR.TRICE :
Merci d’avoir partagé ces informations utiles.

 

Je remercie tous nos invité(e)s et auditeurs/auditrices pour cette discussion intéressante sur l’utilisation de remèdes naturels pour soigner la volaille. Nous avons été ravis d’entendre Mme Tumaini Buberwa, son mari M. Buberwa Daudi et Mme Flora Jastine Maliseli, qui sont des éleveurs et éleveuses de volaille utilisant des médicaments naturels. Notre expert vétérinaire, M. Simon Innocent, du conseil régional de Mpwapwa dans la région de Dodoma, a également souligné l’importance de l’utilisation de médicaments naturels pour soigner la volaille et protéger l’environnement. Il a toutefois insisté sur le fait que leur utilisation doit se faire sous la supervision d’un vétérinaire.

 

Cher(e)s auditeurs et auditrices, nous avons appris que l’aloe vera pouvait aider à contrôler la diarrhée aviaire, faire des économies et protéger l’environnement. Il est important de continuer à promouvoir l’utilisation de ressources naturelles pour permettre le développement d’une société saine et durable. Cependant, n’oubliez pas qu’il est conseillé de toujours consulter un vétérinaire avant d’utiliser des remèdes naturels.

 

Restez à l’écoute pour nos prochains programmes et merci encore pour votre soutien !

 

Je m’appelle ……………………

 

A bientôt !

 

SIGNATURE MUSICALE, PUIS FONDU

Acknowledgements

Rédigé par : Edison Galeba, journaliste basé en Tanzanie
Révisé par : Eliud Mathayo Letungaa, agent de vulgarisation agricole, MVIWAARUSHA

Information sources

Tumaini Buberwa, éleveur de volaille utilisant des médicaments naturels. Entretien réalisé le 29 juin 2025
M. Buberwa Daudi, époux de Mme Tumaini Buberwa. Entretien réalisé le 3 juillet 2025
Mme Flora Jastine Maliseli, éleveuse de volaille utilisant des médicaments naturels. Entretien réalisé le 15 juillet 2025
M. Simon Innocent, agent de vulgarisation animale du Conseil régional de Mpwapwa, dans la région de Dodoma. Entretien réalisé le 20 juillet 2025.