Notes au radiodiffuseur
Notes aux radiodiffuseur.euse.s
Le maïs, les arachides, le soja et le riz sont des cultures importantes, et les pratiques suivantes recommandées pour leur culture et après leur récolte peuvent considérablement améliorer leur qualité et leur rendement, et accroître ainsi le revenu et les profits des agriculteur.trice.s.
Dans ces spots radiophoniques, les auditeur.trice.s découvriront une variété d’activités agricoles et après récolte relatives à ces cultures, notamment :
- Le désherbage des champs de maïs et de soja
- La lutte contre les organismes nuisibles au maïs
- La lutte contre les maladies du maïs
- La fumure de couverture pour le maïs et le riz
- La surveillance du maïs et du riz
- Les activités de la Green Field Day (Journée verte) dans les secteurs du maïs, de l’arachide et du soja
- Le séchage des arachides après la récolte
- La lutte contre l’aflatoxine
- La récolte du soja
- La planification des activités après récolte du maïs et du riz
- La commercialisation
- La lutte contre les feux de brousse
Veuillez noter que les spots sont classés suivant l’ordre du déroulement des activités agricoles respectives durant la saison agricole. Ces spots sont inspirés d’informations provenant du Ghana, mais vous pouvez les adapter et les diffuser dans les régions de production de ces cultures de base.
Les spots durent 45 à 60 secondes et pourraient être diffusés plusieurs fois durant les émissions sur les activités de production et après récolte du maïs, du soja, des arachides et du riz. Vous pouvez également les diffuser à d’autres périodes où les agriculteur.trice.s écoutent, surtout à des étapes importantes du calendrier saisonnier.
Texte
Et si tu alternes bien les cultures et si tu pratiques soigneusement la culture mixte, tu n’auras pas beaucoup à désherber.
Voici quatre méthodes simples et abordables pour éviter les problèmes d’organismes nuisibles dans votre champ.
Premièrement, labourez juste après avoir récolté, et ramassez et détruisez tous les résidus de culture.
Deuxièmement, traitez les semences avec des insecticides avant de les planter pour lutter contre les organismes nuisibles.
Troisièmement, mélangez une pincée de piment écrasé avec deux kilogrammes de cendre de bois et appliquez le mélange aux verticilles lorsque les plants de maïs vous arrivent au genou.
Quatrièmement et dernièrement, mélangez du tabac avec de l’Alata samina ou savon noir et pulvérisez la solution lorsque vous voyez des traces d’infestation par des organismes nuisibles, et pulvérisez également de l’huile de neem.
Si vous appliquez ces quatre méthodes, les organismes nuisibles ne peuvent pas manger vos cultures. Vos récoltes seront plus belles et votre porte-monnaie sera plus garni!
Voici quatre moyens simples et moins coûteux d’éviter les maladies dans votre champ de maïs.
Premièrement, désherbez. Les mauvaises herbes rivalisent avec les cultures et constituent un abri pour les organismes pathogènes.
Deuxièmement, utilisez des variétés qui résistent aux maladies.
Troisièmement, traitez vos semences avec des fongicides homologués avant les semis.
Quatrièmement, ramassez à la main et brûlez les plants malades pour limiter la propagation des maladies.
Si vous appliquez ces quatre méthodes, les maladies ne ravageront pas vos cultures. Vos récoltes seront plus belles et votre porte-monnaie sera plus garni!
Pour le maïs et le riz, la fumure de couverture consiste en une deuxième application d’engrais après l’application de base en début de saison. La fumure de couverture fournit aux les plants les éléments nutritifs au moment où ils en ont le plus besoin.
Pour le maïs, traitez en surface en creusant avec un bâton un trou à une distance de cinq centimètres du plant, et prenez une cuillerée ou un bouchon de bouteille d’engrais, versez l’engrais dans le trou et enfouissez-le.
Pour le riz, creusez avec un bâton un trou de cinq centimètres au centre d’un carré formé de quatre plants de riz, ajoutez de l’engrais dans le trou et enfouissez-le. Cet engrais servira à tous les quatre plants du carré.
Quand devrez-vous appliquer de la fumure de couverture dans le champ de maïs et du riz? Pour les deux cultures, appliquez la fumure de couverture six semaines après avoir semé ou quatre semaines après l’application de base.
La fumure de couverture fournit des éléments nutritifs à vos plants de maïs et de riz au moment où ils en ont le plus besoin. Vos cultures resteront ainsi robustes et en bonne santé, ce qui leur permettra de bien produire et de mieux résister aux organismes nuisibles, aux maladies et aux mauvaises conditions climatiques.
Pourquoi les cultivateurs et les cultivatrices doivent-ils surveiller?
Voici six avantages qu’il y a à surveiller votre champ. La surveillance permet:
Un, à vos cultures d’être en bonne santé.
Deux, de vous assurer que les organismes et les maladies ne détruisent pas les cultures.
Trois, de vous assurer que les ressources en eau sont bien gérées dans votre champ.
Quatre, de lutter contre les mauvaises herbes.
Cinq, de vérifier que les cultures arrivent à maturité de façon uniforme.
Et six, de vous assurer que l’engrais que vous avez épandu agit comme prévu.
Les agriculteurs et les agricultrices doivent surveiller leurs champs à tous les stades de la croissance du maïs et du riz, et ce, une semaine après les semis pour vérifier si les semis sont sortis de terre.
Ce projet vise à améliorer les rendements des cultures par la bonne gérance des nutriments 4B, et ce, en utilisant la bonne source d’engrais à la bonne dose, au bon moment et au bon endroit.
Les Journées vertes se tiendront dans les districts d’East Gonja, de Nanumba North et South et de Kpandai. Des démonstrations, des formations relatives aux solutions 4B et plusieurs autres événements passionnants y seront proposés.
En plus de présenter les avantages de la solution 4B, la Journée verte offrira une démonstration de meilleures pratiques de gestion en ce qui a trait au choix du sol, à la préparation du sol, la réalisation des semis au moment opportun, l’utilisation de bonnes semences et de bonnes variétés provenant de la bonne source, la densité d’ensemencement recommandée, la lutte contre les organismes nuisibles et les maladies, au désherbage et à la récolte efficace et en temps opportun.
Alors, réservez la date et planifiez une visite à la Journée champêtre de votre région le _ à __ [INSCRIRE LA DATE, L’HEURE ET LE LIEU DE LA JOURNÉE VERTE DE VOTRE RÉGION].
Vous ne regretterez pas de l’avoir fait!
Pour éviter cela, voici quatre choses à retenir.
Premièrement, faites sécher vos arachides immédiatement après les avoir récoltées. Le séchage réduit la teneur en humidité, ce qui vous permettra d’ensacher les graines après le battage.
Deuxièmement, dégarnissez les gousses, puis faites-les sécher au soleil pendant six ou sept jours. Les gousses bien séchées ont une apparence rugueuse et sont légèrement dures quand vous les mordez. Couvrez toujours les gousses lorsque la pluie menace de tomber.
Troisièmement, faites sécher les arachides sur une bâche ou plusieurs sacs cousus ensemble. Si cela est impossible, utilisez un sol cimenté ou un sol constitué d’un mélange de bouse et d’eau pour créer une surface lisse et uniforme. Ne séchez jamais vos arachides sur un sol nu pour éviter qu’elles soient contaminées et que vous soyez obligé de les vendre à bas prix.
Rappelez-vous que les arachides dont la teneur en humidité est trop élevée risquent d’être contaminées par des aflatoxines et d’être infestées par des organismes nuisibles.
Les arachides bien séchées sont de meilleure qualité, se vendent à des prix plus élevés et se conservent longtemps.
Les aflatoxines peuvent détruire le système immunitaire et provoquer des maladies du foie chez les personnes et les animaux domestiques. Elles peuvent également ralentir la croissance et le développement des enfants.
Voici six mesures que vous pouvez prendre au champ pour éviter que l’aflatoxine contamine votre maïs et vos arachides.
Premièrement, évitez de cultiver continuellement des cultures sensibles comme le maïs ou les arachides sur le même lopin de terre. Alternez avec d’autres cultures!
Deuxièmement, plantez seulement des semences certifiées qui sont traitées avec les bons enrobages.
Troisièmement, choisissez de bons sols pour semer le maïs et les arachides.
Quatrièmement, combinez des engrais organiques et minéraux lorsque vous épandez des engrais.
Cinquièmement, respectez l’espacement recommandé et désherbez tôt.
Et, enfin, assurez-vous de récolter et de gérer correctement les produits agricoles. Ne laissez pas les aflatoxines détruire votre champ et votre vie!
Retenez ces quatre conseils pour avoir les meilleures récoltes de soja possible.
Premièrement, récoltez avec un coutelas, une houe ou une faucille au bout tranchant. N’arrachez pas le soja à la main. Coupez les plants au niveau du sol et entassez-les à différents endroits du champ. Faites des gerbes et déposez-les sur des bâches ou des sacs.
Deuxièmement, récoltez le soja lorsque les feuilles commencent à sécher, à jaunir et à tomber, et que les gousses sèchent et passent de la couleur verte à la couleur jaune et deviennent ensuite grises ou brunes.
Troisièmement, notez la période de maturité de la variété que vous cultivez. Puis, commencez les préparatifs pour la récolte à mesure que cette période s’approche.
Si vous planifiez bien la date de vos semis, vous pouvez récolte en période sèche à la fin de la saison pluvieuse. Vous obtiendrez des grains de haute qualité.
Premièrement, la main-d’œuvre. De combien de personnes aurez-vous besoin pour mettre le riz et le maïs en sac? Pendant combien de jours? Quel sera le coût par jour et par personne? Faites un budget.
Deuxièmement, les sacs et l’équipement. De combien de sacs avez-vous besoin? De quel équipement avez-vous besoin? Incluez les coûts dans votre budget.
Troisièmement, les finances. Avez-vous demandé un prêt pour payer les personnes que vous avez embauchées? Pour l’équipement que vous avez acheté ou loué? Effectuez des recherches sur vos options, y compris les périodes de remboursement et les taux d’intérêt.
Quatrièmement, songez à utiliser le système d’emballage triple pour protéger votre maïs contre les organismes nuisibles et les maladies.
Cinquièmement, le lieu d’entreposage. Est-ce qu’il y a des étagères dans ce lieu pour éviter que votre maïs et votre riz soient en contact avec le sol? Avez-vous besoin de produits chimiques ou biologiques pour une protection contre les organismes nuisibles et les maladies? Ajoutez tous les achats à faire à votre budget.
Sixièmement et dernièrement, votre marché. Quels sont les prix actuellement? Existe-t-il de meilleurs marchés et de meilleurs prix ailleurs? Quel est le coût de transport? Pouvez-vous travailler avec une coopérative agricole pour transporter et commercialiser vos produits agricoles?
Rappelez-vous: Sans planification, vous planifiez un échec.
Voici cinq conseils pour mieux commercialiser vos produits agricoles et augmenter vos profits.
Premièrement, il faut connaître votre clientèle cible. Est-ce qu’elle se trouve en milieu urbain, en milieu rural? S’agit-il de jeunes, de restaurants, de mères? Vous gagnerez plus d’argent si vous ciblez une clientèle particulière.
Deuxièmement, emballez bien vos produits! Un emballage approprié permet à vos produits agricoles de ne pas se gâter et cela attire la clientèle.
Troisièmement, transportez vos marchandises dans de bonnes conditions. Si vous transportez vos produits agricoles sur une route cahoteuse longue de 20 kilomètres et avec un moyen de transport peu fiable, vous en perdrez une grande quantité.
Quatrièmement, nouez des contacts avec des intermédiaires, des revendeurs et des revendeuses et des acheteurs et des acheteuses. C’est ainsi que vous aurez plus de marchés et que vous serez sûrs de réaliser un bon profit.
Enfin, ajoutez de la valeur à vos produits agricoles pour multiplier vos profits. Vous pouvez les transformer à la ferme ou collaborer avec des personnes qui en font la transformation.
Ne gaspillez pas toute l’énergie que vous investissez dans vos travaux champêtres. Faites preuve d’intelligence par rapport à la commercialisation de vos produits agricoles.
Premièrement, désherbez ou tondez régulièrement les zones herbeuses et ramassez les feuilles.
Deuxièmement, taillez régulièrement les buissons et les arbres.
Troisièmement, faites en sorte de garder humides les planches de votre potager en ajoutant du paillis ou un couvre-sol ininflammable comme les galets.
Quatrièmement, ramassez régulièrement les feuilles qui se retrouvent dans les rigoles, sur les toits et les gouttières et autour des arbres.
Cinquièmement, évitez de fumer près des feuilles sèches, du pétrole et du gaz, ou de toutes autres substances inflammables.
Sixièmement, créez un coupe-feu autour de votre champ.
Septièmement et dernièrement, travaillez avec votre communauté pour créer et renforcer les règlements relatifs à la lutte contre les feux de brousse.
Ne laissez pas les feux de brousse ruiner votre champ et votre vie!
Acknowledgements
Remerciements
Rédaction : Vijay Cuddeford, rédacteur en chef, Radios Rurales Internationales
Révision : Mac-Beth B. Yakuba, chargé de communications, CDF Canada, Ghana, et Christiana Yakuba, directrice nationale, CDF Canada, Ghana