Spots radio sur le manioc, 2ème partie

La planification financière

 

Salutations, (nom de l’agriculteur ou l’agricultrice). Etes-vous enthousiasmé(e) par la nouvelle saison agricole?

Oui! Je viens de terminer mon plan financier, alors je suis prêt(e).

Qu’est-ce que tu veux dire par ton plan financier? Tu n’as même pas encore acheté de graines.

Je veux dire que j’ai fait un plan pour savoir où allouer l’argent pour les activités agricoles pendant tout le calendrier des cultures.

Hmmm. Cela semble intéressant. Expliquez-moi davantage.

C’est très simple. Un plan financier doit comprendre ces trois éléments.

Premièrement, il doit détailler exactement les fonds dont les agriculteurs et agricultrices disposent—et ceux dont ils et elles ont besoin.

Deuxièmement, il doit identifier combien d’argent ils doivent obtenir d’autres sources.

Et enfin, il doit identifier où les agriculteurs et agricultrices obtiendront cet argent – par exemple, d’une coopérative, d’un prêteur ou une prêteuse ou d’une institution de microfinance.

Wow, vous avez tout compris.

Je l’espère. Tu sais ce qu’on dit : Ne pas planifier, c’est planifier l’échec!!

 

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La préparation de la terre

 

Agriculteurs et agricultrices, comprenez-vous tous les avantages que vous procure la préparation de la terre?

La préparation de la terre consiste à enlever la végétation, les pierres et autres matériaux indésirables d’un champ sans détruire le sol. Pour le manioc, la préparation de la terre peut inclure le labourage, le hersage et le buttage.

Voici trois types d’avantages à préparer votre terre.

Premièrement, le labourage, par exemple, décompose et assouplit le sol. Il est ainsi plus facile pour l’eau de pénétrer dans le sol plutôt que de s’écouler. Il est également plus facile pour les tiges de manioc de germer et pour les racines de manioc de pénétrer dans le sol et de se développer de manière importante et saine. Un sol plus souple facilite toutes les opérations agricoles.

Ensuite, le labourage peut réduire la concurrence des mauvaises herbes, en particulier lorsque les résidus de culture sont réinjectés dans le sol.

Et enfin, un sol plus souple et plus fin donne un meilleur rendement de racines de manioc saines.

Commencez à préparer votre terre avant les pluies, afin d’être prêt à planter dès que les pluies commencent.

 

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Trouver des intrants

 

Pour réussir, les producteurs et productrices de manioc doivent obtenir des intrants de bonne qualité et à temps. Voici trois conseils pour vous aider à le faire!

Premièrement, choisissez les meilleurs fournisseurs et fournisseuses. Pour ce faire, vous devez d’abord savoir exactement ce dont vous avez besoin. Ensuite, prenez votre propre décision en tenant compte de votre expérience et de celle d’autres agriculteurs et agricultrices. Et ensuite, comparer les fournisseurs et fournisseuses sur la qualité et le coût.

Deuxièmement, sachez exactement quand commencer à acheter vos intrants. Vous devriez commencer à acheter des intrants après avoir vendu votre récolte et pendant que vous avez encore des revenus de vente.

Troisièmement, rejoignez un groupe d’agriculteurs et d’agricultrices ou une société coopérative. Cela vous permettra d’accéder plus facilement aux intrants, d’obtenir des prêts pour acheter des intrants et de faire des achats groupés. Tout cela vous permet d’économiser de l’argent!

 

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Les avantages de la tenue de registres écrits

 

(Nom de l’agriculteur ou agricultrice n°2), Que faites-vous à l’intérieur par une journée comme aujourd’hui? C’est un temps idéal pour labourer!

(DISTRAIT(E)) Je prends des notes!

A propos de quoi?

(Il fait attention maintenant) Mon entreprise agricole! Tu ne tiens pas de registres?

(Rires) Je suis agriculteur(trice), pas comptable!

Ok, c’est votre perte. Et je le pense vraiment (Rires)!

Pourquoi devrais-je tenir des registres?

Je suis content(e) que tu me le demandes. Je vais te dire trois avantages!

Premièrement, lorsque vous tenez des registres, il est beaucoup plus facile de savoir si vous avez fait un bénéfice ou une perte.

Deuxièmement, en tenant des registres, il est plus facile d’effectuer vos activités agricoles au bon moment de la saison!

Troisièmement, la tenue de registres donne aux agriculteurs et agricultrices les informations dont il et elles ont besoin pour planifier correctement leur famille et leur avenir.

Et j’ajouterai un autre avantage : si vous avez des dossiers écrits, il est plus facile d’obtenir des prêts et du crédit!

 

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Traiter les boutures de tige avant de les planter

 

Vous avez obtenu des boutures de tige de bonne qualité. Mais comment les protéger des parasites et des maladies?

Voici comment traiter vos boutures de tige avant de les planter pour les protéger des ravageurs et des maladies.

Le traitement des boutures de manioc consiste à appliquer des produits synthétiques ou biologiques pour les protéger contre les dommages causés par les termites et empêcher le transfert des parasites et des maladies des anciennes exploitations aux nouvelles.

Les produits synthétiques comprennent les insecticides à large spectre et les fongicides. Les produits biologiques comprennent la cendre de bois et l’extrait de neem.

Les agriculteurs et agricultrices doivent tremper ou pulvériser leurs boutures, puis les laisser sécher à l’ombre avant de les planter.

En outre, le fait de laisser les boutures en plein soleil peut tuer certains micro-organismes et insectes ou leurs œufs.

Mais n’oubliez pas : La meilleure méthode pour s’assurer que vos tiges restent exemptes de parasites et de maladies est de se procurer des boutures saines, exemptes de parasites et de maladies.

 

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Prévenir les maladies du manioc

 

Producteur et productrices de manioc! Vous savez que les maladies peuvent être un gros problème dans la culture du manioc.

Voici donc six façons de prévenir les maladies du manioc.

Premièrement : Plantez des boutures exemptes de maladies!

Deuxièmement : Plantez des variétés qui sont résistantes aux maladies!

Troisièmement : Surveillez régulièrement votre exploitation de manioc pour détecter les signes de maladie.

Quatrièmement : Traitez les boutures de manioc avec des fongicides avant de les planter.

Cinquièmement : Désherbez régulièrement votre champ de manioc.

Et sixièmement : Faites une rotation des cultures au lieu de cultiver le manioc continuellement dans le même champ.

Mais pourquoi les producteurs et productrices de manioc voudraient-ils et elles utiliser ces stratégies de prévention?

C’est simple! Parce qu’elles augmenteront votre rendement et vos revenus. Et votre famille bénéficiera d’une plus grande sécurité alimentaire et d’une plus grande prospérité.

 

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Commercialiser vos racines de manioc

 

Après avoir récolté votre culture, votre prochain objectif est de la commercialiser auprès des consommateurs et consommatrices.

Le marketing consiste à fournir le produit aux consommateurs et consommatrices au bon moment, au bon prix et dans les bonnes conditions.

Mais la commercialisation consiste également à faire en sorte que les agriculteurs et agricultrices soient récompensés équitablement pour leurs efforts.

Pour obtenir le meilleur prix pour les racines de manioc, les agriculteurs et agricultrices doivent identifier les acheteurs et acheteuses avant de planter et ils et elles doivent travailler ensemble dans un groupe d’agriculteurs et d’agricultrices.

Pourquoi devraient-ils vendre en groupe? Tout d’abord, parce qu’il est beaucoup plus facile pour les groupes d’agriculteurs et d’agricultrices de préparer des contrats avec les acheteurs et acheteuses.

Lorsque les agriculteurs et agricultrices se regroupent, ils et elles ont également un meilleur accès au crédit, un transport de bonne qualité vers les marchés et de meilleurs contacts avec les acheteurs et acheteuses.

Et voici un dernier conseil pour commercialiser vos racines de manioc : Envisagez l’achat ou la location d’une unité de transformation mobile. Vous pourriez peut-être la louer avec votre groupe d’agriculteurs et d’agricultrices.

La transformation de vos racines de manioc peut augmenter vos revenus et diversifier les types de clients auxquels vous pouvez vendre.

Le marketing consiste donc à donner au client ce qu’il veut et à en récolter les fruits!

 

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Ajouter de la valeur aux racines de manioc

 

Ajouter de la valeur aux racines de manioc signifie transformer les racines de manioc récoltées en aliments comme le garri, le fufu, le tapioca et le lafun, et en produits industriels comme l’amidon et l’éthanol.

Mais pourquoi un agriculteur ou une agricultrice voudrait-il ajouter de la valeur aux racines de manioc? Cela vaut-il la peine de faire un effort?

La réponse est oui! Voici trois avantages de la valorisation des racines de manioc.

Premièrement, les produits de manioc à valeur ajoutée ont une durée de conservation beaucoup plus longue que les racines de manioc. Vous pouvez donc les vendre et en tirer un revenu sur une plus longue période.

Deuxièmement, vous ne gaspillez aucune de vos récoltes. Tout ce que vous ne mangez pas ou ne vendez pas peut être transformé.

Troisièmement, vous augmentez vos bénéfices. Les produits à valeur ajoutée rapportent un prix plus élevé que les racines.

Agriculteurs et agricultrices, le meilleur moment pour transformer et ajouter de la valeur à vos racines de manioc est juste après la récolte! Vous pouvez ajouter de la valeur à la maison ou apporter les tubercules de manioc à un centre de transformation près de votre ferme.

 

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