Spots radio sur l’agriculture circulaire et régénérative
Notes au radiodiffuseur
En Ouganda, le changement climatique et la dégradation de l’environnement menacent la sécurité alimentaire du pays ainsi que ses ressources naturelles, telles que les sols, les arbres et l’eau. Selon un rapport de la Banque mondiale publié en 202, d’ici 2050, le changement climatique pourrait entraîner le déplacement interne de 12 millions d’Ougandais et la croissance démographique aggrave la dégradation de l’environnement. Selon le rapport Global Forest Watch, entre 2021 et 2024, 97 % de la perte totale de couverture forestière a eu lieu dans les forêts naturelles, soit l’équivalent de 132 000 hectares. Cette perte est principalement attribuée à l’empiètement des activités agricoles, des établissements humains et des infrastructures. L’agriculture ougandaise produit actuellement moins de 40 % de son potentiel, parmi les principales cultures de base, en raison de conditions météorologiques difficiles telles que des pluies irrégulières et des sécheresses. Les petits exploitants agricoles sont donc vulnérables à l’insécurité alimentaire, selon l’International Growth Centre.
Cependant, des mesures sont actuellement mises en œuvre pour lutter contre la dégradation de l’environnement et restaurer la productivité des exploitations agricoles dégradées grâce à l’application de plusieurs pratiques agricoles circulaires et régénératrices chez les petits exploitants agricoles ougandais. Ces efforts permettent aux agriculteurs et agricultrices de restaurer la productivité de leurs terres dégradées et de minimiser l’empiètement sur les forêts. Dans ces spots radio, les auditeurs et auditrices découvriront ces pratiques et apprendront comment les mettre en œuvre dans leurs exploitations agricoles.
D’une durée comprise entre 45 et 60 secondes, ces spots peuvent être diffusés à plusieurs reprises au cours d’émissions consacrées à la culture des denrées de base en Ouganda, telles que le maïs, les haricots et les arachides. Ils peuvent également être diffusés avant et pendant les saisons de semis, ainsi qu’après les récoltes. Les spots sur l’agroforesterie et l’élevage peuvent être diffusés pendant les campagnes de plantation d’arbres et de vaccination du bétail.
Texte
Spot n° 1 : Pratiques agricoles circulaires et régénératrices de base pouvant être appliquées par les agriculteurs et agricultrices
Avant le début de la saison des semis, éliminez manuellement les mauvaises herbes à l’aide d’une machette. Utilisez ensuite une houe ou une machette pour creuser des trous afin d’y semer des graines ou de planter des plants, ce qui permet de réduire la perturbation du sol.
Au fur et à mesure que les cultures poussent, pulvérisez des biopesticides naturels pour éliminer les parasites et les maladies. N’utilisez des pesticides chimiques que pour éliminer les parasites et les maladies les plus tenaces.
Le paillis, le compost et le fumier permettent d’améliorer la fertilité du sol et de retenir l’humidité. Après la récolte, pratiquez la rotation des cultures en plantant des cultures différentes et non apparentées. Par exemple, si vous cultivez du maïs une saison, plantez des légumineuses comme des haricots la saison suivante. Cela améliore la santé du sol et permet de prévenir les parasites et les maladies.
Plantez des arbres fourragers tels que le calliandra, le faidherbia albida, le leucaena ou le gliricidia en rangées espacées de 10 mètres. Ces arbres fourragers rendent le sol fertile, ombragent les cultures en croissance et limitent l’érosion. Vous pouvez également les donner à manger à votre bétail.
Spot n° 2 : L’importance d’une perturbation minimale du sol dans l’agriculture régénérative
Pendant la plantation, les agriculteurs et agricultrices utilisent des houes, des planteuses à pointe ou des machettes pour faire de petits trous, juste assez grands pour placer les graines ou les semis dans le sol.
En minimisant la perturbation du sol, on améliore sa structure, ce qui l’aide à retenir l’eau et réduit l’impact néfaste des sécheresses sur les cultures. Cela améliore également la fertilité du sol, ce qui augmente le rendement des cultures.
Les résidus de cultures en décomposition et les mauvaises herbes dans le paillis ajoutent de la matière organique au sol, améliorent sa fertilité et contribuent à réduire l’érosion.
Spot n° 3 : Comment pratiquer la culture intercalaire
Premièrement, cultivez en association des plantes à racines superficielles et des plantes à racines profondes.
Deuxièmement, cultivez en association des cultures ayant des besoins en eau similaires et qui ne se font pas concurrence pour la lumière du soleil.
Troisièmement, évitez de cultiver en association des plantes de la même famille afin de réduire les infestations de parasites.
Quatrièmement, associez des plantes non légumineuses à des légumineuses, comme des haricots ou des arachides. Les légumineuses enrichissent le sol en azote, ce qui favorise la croissance du maïs.
Cinquièmement, cultivez des cultures à croissance lente avec des cultures à croissance rapide. Ainsi, lorsque les cultures à croissance rapide sont récoltées, les cultures à croissance lente disposant de l’espace nécessaire pour mûrir tout en continuant de couvrir et de protéger le sol.
Sixièmement, intercalez des cultures hautes comme le maïs avec des plantes grimpantes à croissance rapide comme les citrouilles ou les patates douces, ou plantez du manioc à côté de légumineuses.
Septièmement, intercalez des cultures à croissance lente avec des cultures à croissance rapide. Une fois les cultures à croissance rapide récoltées, les cultures à croissance lente disposent ainsi de l’espace nécessaire pour mûrir tout en couvrant le sol. Par exemple, on peut intercaler des cultures à croissance rapide, telles que la laitue, les épinards, les radis, les oignons verts et les haricots nains, avec des cultures à maturation lente, comme les tomates, les choux, les carottes, les brocolis et les poivrons.
La culture intercalaire améliore le rendement de vos cultures.
Grâce à la culture intercalaire, vous pouvez obtenir un revenu supplémentaire en cultivant plusieurs cultures.
Elle réduit également les maladies, les parasites et la croissance des mauvaises herbes, ce qui permet de limiter l’utilisation de produits agrochimiques dans l’exploitation.
Les cultures à forte odeur, telle que l’ail, l’oignon, le poivron et le basilic, peuvent être intercalées entre les rangées de tomates, de carottes et de choux pour repousser certains ravageurs qui les attaquent.
Voici trois types de cultures intercalaires à essayer dans votre exploitation agricole
Tout d’abord, la culture mixte, qui consiste à cultiver deux ou plusieurs cultures sont cultivées sur la même parcelle. Cette pratique est courante en Afrique de l’Est, où l’on cultive ensemble des cultures telles que le maïs et les légumineuses comme les haricots, ou le manioc et les bananes, ou encore les légumes et les légumineuses. Lorsque vous pratiquez la culture mixte et l’agroforesterie, vous contribuez à la santé du sol, car différentes plantes apportent différents nutriments.
Deuxièmement, la culture intercalaire en rangs, où différentes cultures sont cultivées en rangs alternés. Par exemple, le maïs et les haricots, ou les tomates et les oignons, sont cultivés sur des rangs séparés et alternés.
Troisièmement, la culture intercalaire relais consiste à cultiver deux ou plusieurs cultures sur la même parcelle à des moments différents au cours d’une même saison agricole. Lorsque la première culture principale arrive à maturité, une deuxième culture, souvent une culture de couverture, est plantée avant la récolte de la première. Cette méthode permet de réduire la concurrence entre les cultures, de maintenir le sol couvert et d’utiliser la terre plus longtemps. Parmi les exemples de culture intercalaire relais, on peut citer le maïs associé au soja, à la patate douce ou aux haricots velours.
Spot n° 4 : Comprendre les cultures de couverture
Les cultures de couverture ont un feuillage plus large ou des vignes qui rampent et recouvrent le sol.
Les cultures de couverture courantes sont des légumineuses telles que les haricots, les pois cajan, les niébés et les arachides, qui sont plantées entre les rangées de maïs, de bananiers, de manioc, de caféiers et d’arbres fruitiers. Les graminées, les patates douces et les citrouilles peuvent également servir de cultures de couverture.
Les cultures de couverture peuvent être plantées après la préparation du sol, en même temps que la culture principale ou lorsque le sol est nu.
Les sols nus s’érodent facilement lorsqu’il pleut et se durcissent, ce qui nuit à la croissance des plantes et à l’absorption d’eau. À terme, les sols nus se dégradent et perdent leur fertilité.
Elles empêchent la croissance des mauvaises herbes et limitent l’érosion du sol.
Les cultures de couverture légumineuses enrichissent le sol en azote et augmentent la teneur en matière organique.
Elles améliorent la structure du sol en l’ameublissant, ce qui permet aux racines des cultures et à l’eau de pénétrer plus facilement. Elles protègent également le sol de la chaleur et réduisent l’évaporation de l’eau. En outre, les cultures de couverture peuvent fournir aux agriculteurs et agricultrices une source alimentaire alternative et un revenu supplémentaire en plus de leurs cultures principales.
Spot n° 5 : La rotation des cultures et ses avantages
Spot n° 6 : Qu’est-ce que la culture en bandes ?
Par exemple, les arachides peuvent être plantées avec des hibiscus. Les bandes de cultures sont modifiées à chaque saison afin de pratiquer la rotation des cultures.
Lorsqu’ils pratiquent la culture en bandes, les agriculteurs et agricultrices ne doivent pas planter des cultures appartenant à la même famille, car cela peut augmenter le risque d’infestation par des ravageurs et des maladies.
Voyons maintenant quelques-uns des avantages de la culture en bandes.
Elle améliore la fertilité du sol et empêche la croissance des mauvaises herbes.
Elle perturbe également les déplacements et le cycle de vie des ravageurs dans une exploitation agricole.
Dans les systèmes de culture en bandes, les ravageurs et les maladies se propagent plus lentement, car les différentes variétés de cultures séparent leurs plantes hôtes.
La culture de différentes plantes en bandes empêche l’accumulation de maladies du sol.
Spot n° 7 : Pratiques agroforestières
En agroforesterie, vous plantez des arbres parmi vos cultures ou le long des limites de votre exploitation. Les arbres couramment utilisés en agroforesterie sont des légumineuses telles que l’acacia, le gliricidia, le faidherbia et le calliandra. Mais il est également possible de planter des arbres fruitiers, comme le papayer et l’avocatier, ou des arbres de délimitation comme le grevillea robusta.
Lorsqu’ils plantent des arbres dans le cadre d’un système agroforestier, les agriculteurs et agricultrices doivent veiller à ce que :
Premièrement, les arbres sont plantés à une distance de 10 à 20 mètres d’une rangée à l’autre;
Deuxièmement, qu’ils soient adaptés au climat et aux sols locaux.
Troisièmement, les arbres agroforestiers n’abritent aucun parasite ni aucune maladie.
Quatrièmement, ils choisissent des arbres à croissance rapide, profondément enracinés et résistants aux vents violents.
Cinquièmement, les arbres agroforestiers peuvent supporter la taille intensive nécessaire pour fournir un paillis organique.
Sixièmement, leur feuillage est suffisamment dense pour fournir de l’ombre, avec peu d’espaces vides.
Spot n° 8 : Les avantages de l’agroforesterie
Premièrement, les arbres ombragent les cultures et leurs feuilles, une fois tombées, forment un paillis qui améliore la fertilité du sol et minimise l’évaporation de l’humidité.
Deuxièmement, les arbres légumineux fixent l’azote dans le sol, ce qui est bénéfique pour les cultures telles que le maïs.
Troisièmement, les feuilles des légumineuses et des grevillea robusta fournissent du fourrage pour le bétail, comme les vaches et les chèvres.
Quatrièmement, l’agroforesterie permet d’élever des abeilles pour leur miel et pour polliniser les cultures.
Cinquièmement, les arbres agroforestiers fixent le sol et limitent l’érosion.
Sixièmement, les arbres protègent les cultures en croissance, comme le maïs, des vents violents qui pourraient les endommager.
Spot n° 9 : Pratiques de lutte intégrée contre les ravageurs et les maladies (IPDM)
Examinons quelques-unes des principales pratiques et avantages de l’IPDM.
Premièrement, dans le cadre de l’IPDM, les ravageurs et les maladies des cultures sont éliminés à l’aide de biopesticides extraits de plantes et d’arbres, tels que le neem, le pyrèthre, le piment, le tabac, l’ail, l’ocimum suave, le souci mexicain ou le haricot de mer (tephrosia vogelli). Ces biopesticides naturels permettent de lutter contre des ravageurs tels que les acariens, les chenilles légionnaires, les charançons, les vers gris, les foreurs de tiges, les mouches blanches et les pucerons.
Deuxièmement, les ravageurs et les maladies présents dans le sol peuvent être éliminés en chauffant ce dernier au-dessus d’un feu à l’aide de grands récipients métalliques tels que des bidons, pendant 30 minutes.
Troisièmement, les agriculteurs et agricultrices peuvent cultiver des plantes pièges qui attirent certains organismes nuisibles et pathogènes, loin de la culture principale. Par exemple, vous pouvez intercaler des radis entre les choux. Les radis attirent les altises et les mouches des racines, qui sont ainsi éloignées des choux, qui constituent la culture principale.
Quatrièmement, d’autres pratiques IPDM consistent à suspendre des pièges pour attirer et capturer les ravageurs des cultures, à éliminer les plantes infestées par les ravageurs et les maladies, à ratisser le sol pour exposer les ravageurs comme les vers, à des prédateurs tels que les oiseaux, et à planter des semences traitées et certifiées.
Spot n° 10 : Importance de l’élevage dans l’agriculture régénérative
Pour les pâturages, vous pouvez faire paître votre bétail dans différents champs. Une fois que l’herbe d’un pâturage est mangée, déplacez les vers un autre. Le fumier qu’ils laissent derrière eux enrichit le sol et aide l’herbe à repousser rapidement.
Vous pouvez également mélanger le fumier de vache à des résidus de culture, des déchets de cuisine ou de la pulpe de café pour produire du biogaz destiné à la cuisine. Cela vous évitera d’abattre vos précieux arbres pour obtenir du bois de chauffage.
De plus, le lisier issu du mélange de bouse de vache, de pulpe de café, de déchets de cuisine et de résidus de culture est un engrais organique très efficace. Appliquez-le sur vos cultures et constatez les résultats.
Vous pouvez également améliorer la fertilité de votre ferme en y laissant vagabonder des poulets ou des canards. Ils se nourrissent de mauvaises herbes et de parasites comme les vers, et leurs excréments enrichissent le sol. Essayez!
Acknowledgements
Rédigé par : James Karuga, journaliste agricole, Kenya
Révisé par : Mweruka Pascal, chef d’équipe senior, Uganda Green Leaf Enterprise.
La présente ressource est financée par la Fondation IKEA dans le cadre du projet « Sustainable Dialogue and Knowledge Sharing Communication Platforms »
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