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Il y a un moyen de produire à la fois de la nourriture, des fruits, du fourrage, de l’engrais, du bois de chauffage et de construction sur une petite colline.
Les fermiers des Philippines utilisent cette méthode.
Ils plantent des arbres en lignes le long du flanc de la colline.
Les arbres retiennent le sol, ce qui évite des glissements de terrain.
Quelquefois, les collines sont assez escarpées.
Sur la moitié supérieure du champ, les fermiers plantent des arbres couvrant ainsi le sommet de la colline.
Ils choisissent une variété d’arbres.
Certains sont utilisés pour produire du bois de chauffage, des poteaux et ils seront récoltés quatre ou cinq années plus tard.
D’autres arbres seront utilisés pour le mobilier et la construction d’habitations.
Ceux-ci ne seront récoltés que quinze ans plus tard.
D’autres arbres sont aussi cultivés pour faire du charbon de bois et du bois de charpente et seront coupés après vingt ans.
Tous ces arbres sont plantés sur la partie supérieure de la ferme.
Sur la partie basse de la ferme, les fermiers plantent les arbres et arbrisseaux en ligne pour former des haies.
Ces rangées sont espacées de 4 à 5 mètres les unes des autres.
Elles sont plantées le long du terrain pour éviter l’érosion.
Dans ces haies, vous trouverez beaucoup d’arbres ou d’arbrisseaux qui retiennent l’azote dans le sol, un élément nécessaire aux plantes.
Cependant, certaines plantes comme les légumineuses par exemple, font le procédé inverse et rejètent l’azote.
Celles-ci sont idéales si elles poussent à proximité d’autres cultures qui profitent de l’azote rejeté.
Entre les haies, les fermiers cultivent le riz, le maïs et les légumes.
Entre certaines haies, ils plantent des arbres fruitiers.
Quand ils font le choix des plantes qu’ils cultiveront, les fermiers gardent bien en tête leur programme de travail, aussi bien que les avantages qu’ils obtiendront de chaque récolte.
Quand les haies mesurent deux mètres, les fermiers les coupent à une hauteur d’un demi mètre, environ à la hauteur du genou.
Les feuilles et les branches qui sont coupées ne sont pas perdues.
Elles sont dispersées sur le sol entre les haies et agissent comme un engrais.
Acknowledgements
Contribution: Henrylito D. Tacio, Writer, les Philippines.
Des Notes:
Ce modèle agricole a été développé par le Mindanao Baptist Rural Life Centre à Davao del Sur, les Philippines. Il est appelé SALT-3 (Sloping Agricultural Lands Technology) et est conçu pour une ferme de deux hectares.