Diversification des Activités Agricoles

Cultures agricoles

Script

L’ANIMATEUR:

Aujourd’hui, nous allons parler de la diversification des activités agricoles.
Bien que ce terme ne vous soit pas forcément familier, beaucoup d’entre vous appliquent certainement cette méthode depuis longtemps.
La diversification vous permet de cultiver dans votre ferme plusieurs sortes de plantes et d’élever différents animaux comme les cochons, les lapins, les chèvres et les poulets, ce qui peut vous apporter une plus grande sécurité financière.
Peut être pouvez-vous aussi élever des abeilles tout en cultivant des légumes et des fruits.
Tout d’abord, pensons aux avantages de cultiver plusieurs types de plantes.

S’il gèle ou qu’une pluie forte endommage vos récoltes, vous aurez certainement une plante qui n’aura pas souffert des intempéries.

Vous serez donc, d’une certaine façon, moins vulnérable face aux dégâts causés par le mauvais temps et vos risques moins grands au plan financier.

Imaginons que le prix de l’une de vos cultures baisse soudainement.

Cela arrive souvent lorsqu’une plante se vend bien une année, beaucoup choisissent de la planter l’année suivante.

Quelles seront donc les conséquences si chacun faisait pousser les mêmes plantes?

Les prix chuteront.

Par contre, si vous avez diversifié vos cultures, vous vous serez protégés en récoltant une autre culture.

Les deux principaux avantages de la diversification sont donc de limiter les conséquences liées au mauvais temps et vous mettre à l’abri des prix incertains du marché.

MUSIQUE.

L’anecdote suivante mettant en scène deux fermiers, M. François et M. Simba, donnera un exemple de ce qu’est la diversification.

MUSIQUE.

C’est le début de la saison des pluies dans la vallée du Soleil.

M. François plante dans son champ une nouvelle variété de fèves de soja, une variété appelée « Semences de soja à haut rendement ».

Cette variété a été recommandée par le représentant du ministère de l’Agriculture.

Elle est réputée pour son très bon rendement.

C’est la seule plante que M. François cultive.

Il compte sur une bonne récolte pour gagner beaucoup d’argent et rembourser une partie de ses dettes.

Il a de grands espoirs.
M. Simba a lui aussi entendu parler de cette nouvelle variété, mais il ne la plante que sur un quart de son champ pour faire un essai.

Sur le reste du champ, il plante d’autres variétés de haricots dont sa famille aime se nourrir.

Dans son jardin, il fait pousser des légumes, du manioc et des patates douces.

Sur une autre petite partie de son terrain, M. Simba cultive des bananiers et d’autres arbres fruitiers.

MUSIQUE.

Maintenant que les graines sont en terre, ils attendent la pluie.

Heureusement, elle est abondante.

Les deux fermiers travaillent dur sur leurs fermes et spécialement sur cette nouvelle variété de fèves de soja.

Elles donnent une très bonne récolte.

Ce que le représentant du ministère avait dit est vrai.

Mais quand ils vont au marché pour les vendre, le prix n’est pas intéressant car il est très bas.

Pourquoi ?

Parce que trop de fermiers ont suivi la recommandation du ministère de faire pousser des fèves de soja et qu’il y a surabondance sur le marché.

Les prix ont chuté.
Comment ces fermiers ont-ils réagi?

Pour M. Simba, la situation était difficile mais gérable.

Il avait planté des fèves de soja dans une partie de son champ.

Il avait planté beaucoup d’autres plantes.

Il n’a pas gagné beaucoup d’argent avec les fèves de soja mais a pu nourrir sa famille grâce aux autres cultures.
M. François a eu plus de difficultés.

Il n’avait planté que des fèves de soja.

Il avait des dettes à payer, un maigre revenu et rien d’autre à récolter.

L’année s’annonçait difficile.

MUSIQUE.

Si vous faites pousser différentes cultures, vous augmentez vos chances d’avoir assez de nourriture pour assurer une bonne nutrition à votre famille.

La diversification vous rend plus autonome et moins dépendant de ce qui échappe à votre contrôle.

– FIN –

Acknowledgements

Ce texte est basé sur: “Diversification of agricultural production,” Sujet #5 de la série radio Looking for solutions with farmers, par Polan Lacki, bureau régional de la FAO pour l’Amérique Latine et les Caraïbes, Argentine.