Notes au radiodiffuseur
Vos auditeurs cultivent-ils du riz?
Ont-ils des problèmes tels que:
- des rendements faibles?
- une pauvre fertilité du sol?
- la présence d’insectes nuisibles?
Cultiver des plantes vertes qui serviront d’engrais pourrait être la solution.
Elaborer des programmes au sujet de la culture de plantes vertes peuvent aider les producteurs de riz à rehausser la fertilité de leur sol et augmenter le rendement de leurs cultures.
Quelques idées pour une programmation radiophonique sur la production d’engrais de culture et le riz
Vous pouvez préparer des séries d’émissions sur la culture d’engrais naturel portant sur les sujets tels que:
- Augmenter sans frais le taux d’azote pour votre culture de riz à partir dengrais de culture.
- Comment cultiver ces plantes qui serviront d’engrais?
- Choisir les bonnes plantes.
- Des fermiers de votre région qui utilisent cette pratique pour enrichir leur sol.
- Les défis liés à la culture de ces engrais de culture naturelle.
Essayez d’impliquer des fermiers locaux qui ont l’expérience de la culture d’engrais naturels. Comment saurez-vous qui sont ces fermiers qui possèdent cette expérience? Demandez! Ou encore si vous avez remarqué que des fermiers cultivent leurs champs entre les saisons, demandez-leur les raisons. S’ils cultivent ces plantes pour fin d’améliorer leurs sols, suggérer de vous accordez une entrevue.
Utilisez les informations suivantes pour produire plusieurs émissions au sujet de ces engrais de culture et le riz. Faites connaître aux fermiers qu’il est possible de produire leur propre fertilisant d’azote.
Texte
Un engrais «vert» est la culture de plantes qui ajouteront de l’azote au sol. Il faut les planter avant ou après la culture du riz au moment où la terre est en friche. On les enfouit alors dans le sol à l’état vert agissant ainsi comme fertilisants.
Les cultures d’engrais peuvent:
- Enrichir le sol d’azote sans frais.
- Réduire vos coûts en fertilisants.
- Réduire le problème des insectes nuisibles.
- Accroître la diversité de vos cultures.
Si vous voulez cultiver ces plantes qui vous serviront d’engrais et ajouteront de l’azote à vos cultures de riz, vous devrez d’abord choisir celles qui seront les plus appropriées. Pour qu’elles soient profitables, ces plantes devront rencontrer les critères suivants:
- Ajouter de l’azote au sol; les légumes sont les meilleurs (la famille des Leguminosae).
- Croître rapidement (se rendre à maturité pour ne pas retarder la plantation du riz).
- Rencontrer les conditions locales de croissance dont le climat, la qualité du sol et l’eau disponible.
- Obtenir facilement et à peu de frais les grains de semences.
- Ne pas exiger une irrigation supplémentaire, fertilisants ou pesticides.
- Résister aux insectes et maladies.
- Avoir plusieurs utilisations (ajouter de l’azote, utiles comme aliment ou fourrage).
Avant de choisir votre culture d’engrais, vous devez savoir lesquelles vous sont accessibles et quelles sont leurs caractéristiques. Un fermier devrait être capable de cultiver facilement ces plantes d’engrais sans dépenser plus d’argent pour l’irrigation, fertilisants ou pesticides. Je le répète! Rappelez-vous que la culture de ces plantes qui serviront d’engrais naturel doit rencontrer les caractéristiques suivantes: s’adapter à la nature du sol, aux chutes de pluie et au climat de la région.
Les légumes sont les meilleures cultures d’engrais naturel. Mélangés au sol, ils captent l’azote dans l’air et enrichir le sol pour les prochaines cultures de riz.
- Plantez les avant la culture du riz ou après sa récolte au moment où la terre est en friche.
- Laissez les pousser jusqu’au moment où il est temps de préparer le sol pour la prochaine culture de riz.
- Enfouissez les cultures d’engrais en labourant sol avant de semer le riz.
- Si vous maintenez cette pratique régulièrement, vous ajouterez sans effort de l’azote à votre culture de riz et sauverez de l’argent en fertilisants.
Une fois que vous avez choisi les plantes que vous utiliserez, vous devriez être capables de les cultiver avec le moins d’effort et d’investissements possibles. Voici quelques autres aspects à considérer.
Pas de labourage. Ne pas labourer le sol avant de semer, sauvant ainsi temps et travail. Cependant, si votre sol manque de phosphore, vous pouvez en ajouter. Les légumes ne nécessitent pas l’ajout d’azote.
Quand le champ est prêt, vous n’avec qu’à répandre les semences. Utiliser suffisamment de semences pour obtenir une plantation dense. Ceci aidera les plantes à accumuler rapidement l’azote. Si la plantation n’est pas assez dense, la culture prendra plus de temps à devenir mature et à accumuler l’azote nécessaire au sol pour la prochaine culture.
Normalement, la culture de plantes d’engrais ne devrait pas nécessiter plus d’irrigation, mais elle doit être capable de grandir grâce à l’humidité accumulée dans le sol. Cependant, si le sol est très sec, irriguez les plantes une seule fois après la semence pour permettre aux graines de germer.
Pour éviter des coûts additionnels, ne pas utiliser de pesticides sur les cultures d’engrais naturel. Si vous avez choisi votre culture d’engrais proprement, les plantes ne seront pas attaquées par les insectes et maladies de votre région. La prochaine fois, si vous encourez des problèmes, choisissez une culture différente.
Avant de semer la prochaine culture de riz, hachez les plantes d’engrais et mélangez les au sol. Faites-le avant que les plantes deviennent trop dures et se rapprochent de la structure du bois. Vous pouvez utiliser un instrument de labour ou une herse.
Certaines cultures d’engrais peuvent ajouter au sol environ 55 à 60 kilogrammes d’azote par hectare en une période de 6 à 7 semaines. C’est l’équivalent de nourrir le sol de fertilisants d’azote presque sans coûts. Certains légumes produisent encore plus d’azote. Du fait que les légumes ont des racines profondes, ils y rapportent d’autres éléments nutritifs que les racines du riz ne peuvent atteindre. Ces éléments nourriront la prochaine culture de riz.
Les insectes et maladies qui infestent habituellement les légumes, n’attaqueront pas le riz. Cultiver du riz suite à une culture d’engrais naturel à base de légumes vous assurera une récolte de meilleure qualité, un riz plus nutritif renfermant moins de maladies et d’insectes.
Il n’y a aucun problème de transport en utilisant un fertilisant naturel, contrairement aux autres formes de compostage ou fertilisants chimiques. Les cultures d’engrais poussent où on en a besoin. Une fois les grains de semences achetés, il n’y a pas de coûts additionnels.
Quelques fois, les cultures d’engrais sont difficiles à démarrer. Elles sont perçues et demandent plus de travail aux fermiers. Plus, si la culture n’a pas été soigneusement choisie, elle peut devenir agressive, envahissante et difficile à éliminer de vos champs.
La disponibilité des semences peut aussi être un problème. Ceci peut être aisément résolu en cultivant des plantes d’engrais naturel sur des terres inoccupées.
Cependant, certains fermiers ont appris comment surmonter ces difficultés. Il faut admettre que cela demande beaucoup de travail, mais c’est un effort qui en vaut la peine. Parlez à d’autres fermiers pour apprendre comment ils ont géré leurs cultures d’engrais naturel.
L’engrais naturel pour les terres basses irriguées, les terres basses alimentées par la pluie et les régions plus hautes en altitude
Ce qui suit ne sont que des exemples communs de cultures d’engrais naturel pour les terres basses irriguées, les terres basses alimentées essentiellement par la pluie et les régions plus élevées en altitude. Ce ne sont que des exemples. Vous en trouverez plusieurs autres dans votre région dont l’efficacité est démontrée.
Les terres basses irriguées sont utilisées pour assurer deux et même trois récoltes par année. Ainsi, la période de culture des engrais naturels est courte, de 60 à 65 jours.
En terre fertile et bien drainée, des légumes à croissance rapide tels que les ambériques ou les pois peuvent être cultivés avant le riz.
Certaines cultures qui demandent plus de temps avant de devenir matures, peuvent être plantées après la récolte de riz. Considérez
les légumes qui sont bien adaptés aux saisons plus froides, tels les fèves soja, les fèves faba, les fèves rouges ou encore les cultures de fourrage comme le trèfle d’Alexandrie. Trois à quatre tonnes par hectare ajoutera environ 80 kilogrammes d’azote à la terre où sera cultivée la prochaine récolte de riz. Les légumes qui sont aussi consommés ne produisent pas beaucoup d’azote parce que leurs fruits sont récoltés.
Sesbania rostrata, une plante qui croît comme de la mauvaise herbe en Afrique de l’Ouest, est un excellent engrais «vert». Sesbania peut croître en milieu aqueux, détrempé. Essayez cette plante si vous pouvez obtenir des graines de semence: elle peut ajouter à la terre un volume d’azote aussi important que 120 kilogrammes par hectare.
Dans ces régions où l’approvisionnement en eau est incertain, les cultures d’engrais naturel doivent être capables de tolérer autant la sécheresse que la terre détrempée.
Vous pouvez cultiver certaines espèces de pois ou de fèves après la récolte de riz et les laisser atteindre leur maturité. Après avoir récolté les cosses, laissez les résidus sur le sol et ils agiront comme engrais naturel.
Certains fourrages légumineux peuvent être cultivés après la récolte de riz, par example la vesce velue. Ils peuvent être coupés plusieurs fois pour nourrir les animaux avant d’être enterrés par le labour servant ainsi d’engrais naturel.
Les engrais naturels sont particulièrement utiles pour rehausser la qualité des sols pauvres, ceux des terres hautes qui sont souvent caractérisés par leur acidité et leur degré d’érosion.
Certaines espèces de haricots (par example le haricot de Lima) sont tous des aliments légumineux qui peuvent souffrir la sécheresse et croître sur des sols pauvres. La fève de velours est une culture de fourrage qui peut aussi croître pendant une sécheresse, nourrir les animaux et agir comme engrais naturel. Ses longues vignes rampantes couvrent et protègent le sol.
Plusieurs arbres et buissons vivaces tels que le gliricidia, leucaena, l’acacia, et le calliandra, croissent en haies ou en bottes dans ces régions. Leurs feuilles et brindilles servent aussi d’engrais naturel.
Acknowledgements
Contribution: Jennifer Pittet, Chercheur/auteur, Toronto, Canada.
Révision: Dr. J.K. Ladha, Microbiologiste des sols, International Rice Research Institute, Philippines.
Information sources
A primer on organic-based rice farming, RK Pandy, 1991, 201 pages. International Rice Research Institute, Philippines et International Institute of Tropical Agriculture, Nigeria.
L’engrais vert et le riz, Réseau de Radios Rurales des Pays en Développement, textes 26-6, 26-7 et 26-8, 1992.
The use of green manures by villager farmers: what we have learned to date, Technical Report No. 3, 1995, CIDICCO, Apdo. Postal 4443, Tegucigalpa MDC, Honduras CA. E-mail: cidicco@gbm.hn
The Overstory, publié par Permanent Agriculture Resources, PO Box 428, Holualoa, HI 96725 USA. Tel: 808-324-4427, Fax: 808-324-4129, E-mail: par@agroforester.com URL: http://www.agroforester.com
Autres sources d’information
Centre d’Information et d’Echanges sur les Plantes de Couverture en Afrique (CIEPCA), 08 BP 0932 Tri Postal, Cotonou, République du Bénin. E-mail: ciepca@cgiar.org
International Institute for Rural Reconstruction, Cavite, Silang, Philippines. E-mail: iirr@cav.pworld.net.ph URL: www.unl.edu/nac/
International Rice Research Institute (IRRI), MCPO Box 3127, Makati City 1271, Philippines. Tel: (63-2) 845-0563, Fax: (63-2) 845-0606, E-mail: irri@cgiar.org URL: www.cgiar.org/irri/
International Institute of Tropical Agriculture (IITA), Oyo Road, PMB 5320, Ibadan, Nigeria.
The International Cover Crop Clearinghouse (CIDICCO), Apdo. 4443, Tegucigalpa, MDC, Honduras. E-mail: Cidicco@gbm.hn URL: http://ns.sdnhon.org.hn/miembros/cidicco/ (in Spanish).
Green Manure Production Systems for Asian Lowlands, by JK Ladha et DP Garrity, 1994. 195 pages. International Rice Research Institute, Philippines.