Mystère à la laiterie : l’importance de l’hygiène quand on travaille avec les animaux

Élevage d'animaux et apicultureHygiène et assainissement

Notes au radiodiffuseur

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Le scénario suivant discute de l’importance de la désinfection et de l’hygiène lorsqu’on travaille avec le bétail dans une laiterie. Pour attirer et garder l’attention des auditeurs, l’émission est composée d’un élément mystérieux et de dialogues bien faits qui ont du punch.

Demandez à des gens qui travaillent à la station de radio de jouer les trois rôles. Essayez de trouver des gens qui ont des voix distinctes afin que vos auditeurs comprennent bien le dialogue rapide. Assurez-vous que les participants ont répété leur rôle afin qu’une fois sur les ondes tout se déroule comme prévu. Les bruits d’animaux, les pas et les bruits de portes qui s’ouvrent et qui se ferment aident les auditeurs à visualiser la ferme laitière où se situe l’action.

Cette émission raconte les aventures de Vicky et de Eddy. Présentée chaque semaine, cette émission fait partie d’une série sur l’agriculture pour la jeunesse rurale des Amériques. L’émission est réalisée par IICA au Costa Rica. Référez-vous aux sources d’information à la fin du scénario.

Texte

Personnages:

Vicky

Eddy

Sam:
l’agriculteur
Annonceur

Scène I

Vicky:
Hé! Eddy, qu’est-ce qui ne va pas? Tu as l’air bouleversé.

Eddy
: Oui, je reviens de la laiterie et Dorotea, la vache, est malade.

Vicky
: Oh! Pauvre Dorotea. Qu’est-ce qu’elle a?

Eddy
: Elle fait une mastite. Je suis vraiment inquiet.

Vicky:
Ça se voit. Est-ce qu’ils savent pourquoi elle est malade?

Eddy:
Non. Ils m’ont dit à la laiterie qu’ils ne connaissent toujours pas la cause.

Vicky
: Ne te fais pas trop de mauvais sang. Elle se remettra, j’en suis certaine. J’irai la voir cet après- midi. S’il y a du nouveau, je t’appellerai.

Eddy
: D’accord.

Scène II

EFFETS SONORES : UN TÉLÉPHONE QUI SONNE.

Eddy
: Allô!

Vicky
: Bonjour, Eddy. C’est Vicky. Tu dois venir à la laiterie tout de suite. Je crois que j’ai trouvé la cause de la maladie de Dorotea.

Eddy
: Pourquoi? Qu’est-ce qui est arrivé?

Vicky
: Viens me rencontrer et je vais t’expliquer.

Eddy
: D’accord. J’arrive.

Scène III

EFFETS SONORES : BRUIT DE FOND – VACHES QUI MEUGLENT.

Vicky:
(chuchotant) Par ici, par ici…

Eddy
: Vicky, que fais-tu là? Pourquoi tout le mystère?

Vicky
: Chut! Baisse la voix! Je ne veux pas qu’ils nous entendent.

Eddy:
Nous aurons des ennuis parce que nous sommes ici.

Vicky
: Je sais, mais écoute. Le garçon qui trait les vaches ne s’est même pas lavé les mains avant de commencer à traire. Cela veut dire qu’il ne suit pas les règles d’hygiène requises.

Eddy:
Quel dommage! Ce n’est pas étonnant que Dorotea et les autres vaches soient malades!

Vicky
: Nous devons faire quelque chose à ce sujet.

Eddy
: Je crois que nous devrions nous séparer et faire enquête pour voir si…, je ne sais pas…, si on peut trouver d’autres problèmes.

Vicky:
Bonne idée. Regarde aux alentours. Je reste ici.

Eddy:
D’accord.

Scène IV

Vicky
: Eddy, as-tu trouvé quelque chose?

Eddy:
Oui et il est essentiel de parler à Sam, l’agriculteur, le plus tôt possible afin qu’on puisse mettre en oeuvre un Programme de santé animale, avant…

Sam:
(interrompant) Les jeunes, que faites-vous ici? C’est une propriété privée.

Vicky
: Et… et bien.

Eddy:
Sam, nous sommes désolés d’être entrés ici sans votre permission, mais nous avons fait le tour de la laiterie et nous avons trouvé des problèmes qui mettent en danger la santé des animaux.

Sam
: Que dites-vous? Expliquez-vous?

Vicky
: D’accord. Premièrement, avez-vous entendu parler du Programme de santé animale?

Sam:
Oui, je crois, mais je ne suis pas certain. Qu’est-ce que c’est exactement?

Eddy
: À l’aide d’un programme de santé animale, vous pouvez lutter contre les maladies des animaux et même les prévenir. Le programme est composé de trois parties. La première, prévenir l’apparition de nouvelles maladies; la seconde, examiner et évaluer les maladies déjà présentes; enfin, mettre sur pied une stratégie pour lutter contre les maladies. Rendons-nous à la stalle de Dorotea et nous vous en dirons un peu plus sur le sujet.

FERMETURE EN FONDU.

Scène V

Vicky
: Regardez, Sam, nous croyons avoir trouvé la cause de la mastite de Dorotea et des autres vaches : certains ouvriers agricoles de traite ne se lavent pas les mains avant de traire et ils ne désinfectent pas les pis non plus.

Sam:
Oui, c’est possible. Un de mes fils vient tout juste de commencer à traire. C’est la première fois qu’il fait ce travail. Je vais lui parler et lui expliquer pourquoi il est très important d’être propre quand on s’occupe des vaches.

Eddy
: Sam, comme vous le savez, si vous ne suivez pas un programme de santé animale, de nouvelles maladies pourront apparaître.

Sam
: D’accord, mais vous ne m’avez toujours pas dit quels autres problèmes vous avez trouvés dans la ferme.

Eddy
: Premièrement, la clôture qui sépare votre propriété de celle de votre voisin est en mauvais état. Vous devriez la réparer le plus tôt possible de façon à ce que les vaches de votre voisin n’entrent pas en contact avec les vôtres. De plus, un de vos chiens errait dans l’enclos à vaches. Nul autre animal ne devrait y être, uniquement les vaches.

Sam:
(agacé) Le chien est probablement entré de la même façon que vous, n’est-ce pas?

Vicky
: Oui, mais ce n’est pas la question. Je voulais vous demander ce que vous faites avec le nouveau bétail quand il arrive à la laiterie.

Sam:
Lorsque de nouvelles vaches arrivent à la ferme, je les isole du reste du troupeau pendant au moins 28 jours. J’appelle aussi le vétérinaire. Il fait plusieurs analyses de sang pour évaluer leur état de santé. Après ça, je leur permets de se mêler aux autres animaux.

Eddy
: Excellent! Vous prenez les mesures requises. La prochaine partie du programme de santé animale vise à déterminer les maladies des animaux qui existent déjà dans la ferme, à tenter de savoir quels animaux sont malades et à trouver la cause de la maladie. Vous pouvez ensuite enrayer la maladie à l’aide de vaccins ou de traitements chimiques.

Sam
: Je tiens à vous dire, Eddy et Vicky, que vous avez fait du bon travail. Vous êtes d’excellents chercheurs. Je ne m’étais jamais rendu compte que mes animaux étaient exposés à tant de risques. À compter d’aujourd’hui, je serai plus prudent et je mettrai en pratique ce fameux Programme de santé animale!

MUSIQUE ET VOIX DE L’ANNONCEUR.

Annonceur:
N’oubliez pas que le Programme de santé animale est composé de trois parties. La première, prévenir l’apparition de nouvelles maladies dans la ferme; la deuxième, examiner et évaluer les maladies déjà présentes; et enfin, mettre sur pied une stratégie pour lutter contre les maladies.

ARRÊTEZ LA MUSIQUE.

Acknowledgements

Ce scénario a été adapté de l’émission no 208 (Animal Health Program [Programme de santé animale]) de » Net 25 « , une série hebdomadaire portant sur l’agriculture pour la jeunesse rurale des Amériques. Réalisée par Interamerican Institute for Cooperation in Agriculture (IICA), Apartado Postal 55-2200 Coronado, San Jose, Costa Rica.