Les Multiples Emplois de la Jacinthe D’eau

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LE VOLUME DE LA MUSIQUE AUGMENTE GRADUELLEMENT.
LE VOLUME DE LA MUSIQUE DIMINUE GRADUELLEMENT.

L’animateur :

Aujourd’hui, nous allons discuter des multiples emplois de la jacinthe d’eau (Eichhornia crassipes).

La jacinthe d’eau pousse partout dans le monde.

Il s’agit d’une plante à fleur pourpre qui peuple un grand nombre d’étangs et de rivières.

La jacinthe d’eau pousse très, très rapidement.
Dans les étangs et les rivières où elle abonde, et constitue de ce fait une mauvaise herbe, les poissons sont privés d’air et les bateaux ne peuvent pas naviguer.

Les fleurs de la jacinthe d’eau constituent, en outre, un foyer de propagation pour les insectes et les maladies.

Beaucoup de gens dans différents pays s’efforcent de trouver de nouvelles applications pour cette fleur.

La jacinthe d’eau présente peut-être un problème dans votre région également.

Si c’est le cas, vous serez sans doute curieux de connaître les différents emplois qu’on lui réserve.

Une fois récoltée, il y a toutes sortes de choses qu’on peut faire avec cette « mauvaise herbe ».

Les Ougandais s’en servent pour confectionner du papier et des tapis.

On peut également faire sécher ou cuire les jacinthes d’eau pour nourrir ses vaches.

Rappelez-vous, toutefois, que les animaux peuvent tomber malades s’ils changent soudainement de régime alimentaire.

Donc, assurez-vous de mélanger les jacinthes d’eau avec la moulée ordinaire.

Les jacinthes d’eau peuvent aussi servir à faire du compost.

Les femmes de Fiji tressent des paniers à partir de jacinthes d’eau séchées.

Au Bangladesh et en Birmanie, des fermiers en font des potagers flottants.

Ils empilent de la boue sur un lit de jacinthes d’eau bien tassé et y cultivent toutes sortes de légumes.

D’autres roulent les fleurs séchées en « bûches » et s’en servent comme combustible.

LE VOLUME DE LA MUSIQUE AUGMENTE GRADUELLEMENT.

Il existe une multitude de façons de tirer profit de cette plante: à elle seule, elle nourrit les animaux, fournit un matériau pour la fabrication du papier, des paillasses ou du compost, elle sert de combustible ou encore de support flottant pour le jardinage.

LA MUSIQUE S’ESTOMPE.

-FIN –

Acknowledgements

Contribution: Patrick Chiwawa, Keen Youth Organisation, Chiradzulu, Malawi, Afrique.

Information sources

Notes de M. Bashir Hossein, district de Jamalpur, Bangladesh.
« The Beautiful Blue Devil », de Noel D. Vietmeyer, dans Natural History, novembre 1995. Le Muséum américain d’histoire naturelle, New York, États-Unis.
Aquaphyte, vol. 9, no 1, été 1989. Centre des plantes aquatiques, Institut de l’alimentation et des sciences agricoles, Université de Floride, Gainsville, Floride, États-Unis.