Notes to broadcasters
ማስታወሻ ለጋዜጠኛው
በብዙ የአፍሪካ ክፍሎች የአየር ንብረት ለውጥ ለአርሶ አደሮች ተግዳሮት እየፈጠረባቸው ነው፡፡ በምስራቅ ኬንያ ያሉ አርሶ አደሮችም ረጃጅም የድርቅ ወቅቶች እጋጠሟቸው ነው፡፡
በኬንያ ያሉ ብዙ የቁም እንስሳት አርቢዎች ከብት ማርባት ይመርጣሉ፡፡ የአየር ንብረቱ እየተለወጠ ሲመጣ ግን አንዳንድ አነስተኛ አርሶ አደሮች ፍየል ማርባት አዋጭ እና ላም ከማርባት ይልቅ የተሻለ አማራጭ ሆኖ አግኝተውታል፡፡
በተለይ ደረቅ በሆኑ አካባቢዎች ፍየሎች ብርቱ እንስሳት ናቸው፡፡ ብዙ መኖ አይመገቡም፣ ምግባቸው ባለው ውሃ ብቻ እየተጠቀሙ ለቀናት ውሃ ሳይጠጡ መቆየት ይችላሉ፣ ብዙ መሬት አያስፈልጋቸውም፣ በደንብ ከተያዙ ደግሞ በስድስት ወራት ውስጥ ለመሸጥ የሚያስችል ክብደት ይኖራቸዋል፡፡
ይህ ስክሪፕት አንድ አነስተኛ አርሶ አደር ከፍየሎቹ ወተት እና ቀልዝ እንዴት ማግኘት እንደሚችል እና በመጨረሻም ፍየሎቹን በመሸጥ እንዴት ገንዘብ እንደሚያገኝ ያሳያል፡፡
ስክሪፕቱ በትክክለኛ ቃለ መጠይቆች መሰረት ተዘጋጅቷል፡፡ ስክሪፕቱን በእናንተ አካባቢ በተመሳሳይ ርዕሰ ጉዳዮች ላይ ጥናት አድርጋችሁ ስክሪፕት ለማዘጋጀት ሃሳብ እንዲሰጣችሁ ልትጠቀሙበት ትችላለችሁ፡፡ ወይንም ይህንን ስክሪፕት ራሱን ተናጋሪዎቹን የሚወክል የድምጽ ተዋንያን በመጠቀም በጣቢያችሁ አዘጋጅታችሁ ልታቀርቡት ትችልላላችሁ፡፡ ራሱን የምትጠቀሙበት ከሆነ ፕሮግራሙ መጀመርያ ላይ ለአድማጮቻችሁ ድምጻቸው የሚሰማው ሰዎች ቃለ መጠይቁ ላይ ያሉት ትክክለኛ ሰዎች ሳይሆኑ ተዋንያን መሆናቸውን ግለጹ፡፡
ይህንን ስክሪፕት ተናጋሪዎቹን የሚወክሉ የድምጽ ተዋያንን በመጠቀም የመደበኛ ግብርና ፕሮግራማችሁ አካል አድርጋችሁ ልታቀርቡት ትችላላችሁ፡፡ እንዲህ የምታደርጉ ከሆነ ፕሮግራሙ መጀመርያ ላይ ለአድማጮቻችሁ ድምጻቸው የሚሰማው ሰዎች ቃለ መጠይቁ ላይ ያሉት ትክክለኛ ሰዎች ሳይሆኑ ተዋንያን መሆናቸውን ግለጹ፡፡
ይህንን ስክሪፕት በሃገራችሁ የወተት ፍየል ስለማርባት ጥናት ለማድረግ ማስረጃ አድርጋችሁ ወይም ፕሮግራም ለመፍጠር እንደ ፍንጭ ልትጠቀሙበት ትችላላችሁ፡፡
የወተት ፍየል የሚያረቡ አርሶ አደሮችን አነጋግሩ፡፡ የሚከተሉትን ዓይነት ጥያቄዎች ልትጠይቋቸው ትችላላችሁ፡-
የወተት ፍየል ማርባት ምን ጥቅም አለው?
ተግዳሮቶቹስ ምንድን ናቸው? ተግዳሮቶቹን እንዴት ተወጣችኋቸው?
በዚህ አካባቢ አርሶ አደሮች ፍየል በማርባት ገንዘብ ማግኘት የሚችሉ ይመስላችኋል?
የስልክ ፕሮግራም በማዘጋጀት አርሶ አደሮች ስለኒዚህ ጉዳዮች እንዲያወሩ ማድረግ ትችላላችሁ፡፡ አንድ ባለሙያ በመጋበዝ ለአርሶ አደሮቹ ጥያቄዎች እና አስተያየቶች ምላሽ እንዲሰጥ ማድረግ ትችላላችሁ፡፡
ስክሪፕቱ የሚወስደው ሰዓት ግምት፡- 25 ደቂቃ፣ መግቢያ እና መውጫ ሙዚቃን ጨምሮ፡፡
Script
የመግቢያ ሙዚቃ ከፍ ብሎ ከዚያ ዝቅ ይላል
ወንዶች ወደ ከተማ እየሄዱ የግንባታ ቦታዎች ላይ ጥቂት ገንዘብ ለማግኘት በጉልበት ሠራተኛነት መቀጠር ጀመሩ፡፡ ልጆችም ክፍል ውስጥ በረሃብ መቀመጥ ስለማይችሉ ወደዚሁ ሥራ ተሰማርተው ነበር፡፡ ገበታ ላይ ምግብ ለማቅረብ ሁሉም አስተዋጽኦ ማድረግ ነበረበት፡፡
አሁን ግን አርሶ አደሮች ድርቁን የሚቋቋሙበት መንገድ አግኝተዋል፡፡ አሁን ድርቅ የሚቋቋሙ ሰብሎችን እያበቀልን፣ ድርቅ የመቋቋም ችሎታ ያላቸው የፍየል ዝርያዎችን እያረባን ጥሩ ሁኔታ ላይ ነው ያለን፡፡
አርሶ አደሮች ብዙ ፍየሎች ሲኖሯቸው እና አንድ ፍየል ሸጠው ጥሩ ብር ካገኙ ጥሩ የውሃ ማጠራቀሚያ በርሜሎች እንዲገዙ እናበረታታለን፡፡ በነዚህ በርሜሎች የሚይዙት ውሃ ለረጅም ጊዜ ያገለግላቸዋል፤ ዝናብ በተጠበቀበት ጊዜ ሳይመጣ ሲቀርም ይጠቀሙበታል፡፡ ዝናብ ሲመጣ ደግሞ ው እንዲያቁሩ እናበረታታቸዋለን፡፡ ይሄ በርግጥ የአርሶ አደሮቹን ህይወት ቀይሮላቸዋል፡፡
የመግቢያ ሙዚቃ ከፍ ብሎ ዝቅ ይልና ይጠፋል
ከጥቂት አመታት በፊት በዚህ አካባቢ ለሚኖሩ አብዛኞቹ አርሶ አደሮች ተመራጩ እንስሳ ላም ነበር፡፡ ላሞች ግን የተራዘመ ድርቅ መቋቋም አይችሉም፡፡ የአካባቢው አርሶ አደሮች ወደ ፍየል መቀየራቸው አስደስቷቸዋል፡፡ ከነዚህ አርሶ አደሮች አንዷ ቴሬሲያ ናት፡፡ ስለፍየሎቿ ስታወራ ደስታዋን መቆጣጠር ያቅታታል፡፡ በቅርቡ ወደ ምስራቃዊ ኬንያዋ ምዊንጊ የሄድኩኝ ጊዜ አግኝቻት ነበር፡፡
የእርሻ ድምጾች፡፡ የሰው ኮቴ ድምጽ፡፡ ድምጹ ይቀንስና ይቀጥላል
ከወንድ ቶገንበርግ ፍየል ጋር ለማዳቀል ፕሮጀክቱ የአካባቢው ዝርያ ፍየል ገዝተን እንድንመጣ ይፈልግ ነበር፡፡ ጥርጣሬ ነበረኝ፤ ቢሆንም ሦስት ሴት ፍየሎች ገዝቼ በወንድ ቶገንበርግ ፍየል እንዲጠቁልኝ ወሰድኩ፡፡
ሦስቱም ሁለት ሁለት ግልገል ወለዱና ተገረምኩኝ፡፡ ከአካባቢያችን ዝርያዎች ይልቅ እነዚህ ትልቅ እና ጠንካራ ነበሩ፡፡ ከስድስት ወር በኋላ ጥቂቶቹን ሸጬ ሴቶቹን እንደገና ወስጄ አስጠቃሁ፡፡ ድጋሚ የተወለዱት ከመጀመርያዎቹ ይልቅ ጠንካራ ነበሩ! እንዲህ እያደረኩ አበዛኋቸው፡፡
አገር በቀል ፍየሎች በስድስት ወር በደንብ ስለማያድጉ ለመሸጥ አይደርሱም፡፡ አመት ከሞላቸው በኋላ እንኳን 850 ብር ቢሸጡ ነው፡፡ ዲቃላው ደግሞ ከተንከባከብሽው እስከ ስድስት ዓመት ሊኖር ይችላል፡፡
ሃቁ ግን ፍየሎችሽን እንደተንከባከብሻቸው ልክ ጥሩ ወተት ታገኛለሽ፡፡ የፍየል ወተት ላይ ያለው ጠረን የሚመጣው የሚታለቡትን ፍየሎች ከወንዶች ፍየሎች ጋር ስታኖሪያቸው ነው፡፡ እዚህ አካባቢ የፍየል ወተት መሸጥ የጀምርኩኝ ጊዜ የፍየል ወተት በፍጹም የማይጠጡ ሰዎች ነበሩ፡፡ አሁን ግን ይጠጡታል፡፡ ሽታ ስለሌለው ያንቺን ወተት እንወዳለን ይሉኛል፡፡
ፍየሎቹ ጥሩ ሆነውልኛል፡፡ ወተቱን በቤታችን ጠጥተን የተረፈንን እሸጠዋለሁ፡፡ ሸጬ በማገኘው ብር ለቤት የሚያስፈልገንን እገዛለሁ፡፡ ገንዘብ በጣም ሲያስፈልገኝ አንድ ወይም ሁለት ፍየል ሸጬ ለትምህርት ቤት ክፍያ ወይም ለሐኪም እጠቀማለሁ፡፡
ከፍየሎቹ ባገኘሁት ብር የእህል መሸጫ ሱቅ ከፍቻለሁ፡፡ ብድርም ወስጃለሁ፤ በአርሶ አደር ቡድናችንም ፍየሎቼን ሸጬ ያገኘሁትን ገንዘብ ቆጥቤያለሁ፡፡ መኪና ገዝቻለሁ፤ አሁን ፍየሎቼን እና እህሌን ወደ ገበያ ለመሸጥ አመላልስበታለሁ፡፡
ዋናው ግን በነዚህ ፍየሎች የተነሳ ሦስቱ ልጆቼ ትምህርት ቤት መግባታቸው ነው፡፡ ሁለቱ ሴቶች ዩኒቨርሲቲ ጨርሰዋል፤ አንድ ልጅ በኮሌጅ አለኝ፡፡ የልጅ ልጆቼ የፍየል ወተት ይወዳሉ፤ በጣም ጤነኛ ናቸው!
መሸጋገርያ ሙዚቃ ወደ እርሻ ድምጽ እየተቀየረ ይሄዳል፡፡ ድምጹ ቀንሶ ከንግግሩ ስር ይቀጥላል፡፡
የእግር ኮቴ ድምጽ ይሰማል
ፍየሎችሽን ከተንከባከብሻቸው ቤተሰብሽን ይንከባከቡልሻል፡፡ ከሰድስቱ ልጆቼ ሁለቱን ያስተማሩልኝ እነዚህ ፍየሎች ናቸው፡፡ ፍየሎቹ የናይሮቢው የንግድ ትርኢት ላይ ሽልማት አሸንፈው ነበር፡፡ በሚታለቡ ጊዜ ተጨማሪ ምግብ ካገኙ ብዙ ወተት ይሰጣሉ፡፡ አንድ ጤነኛ ዲቃላ ፍየል በቀን ሦስት ጊዜ ትታለባለች፡፡ አንዳንድ ገበሬዎች ከላም ይልቅ በነዚህ ፍየሎች የተሸለ ትርፍ ያገኛሉ፡፡ እኔ እነሱን እመርጣለሁ፡፡
መሸጋገርያ ሙዚቃ
ስለዚህ ከወተት ፍየሎቻችሁ ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት እንዴት ልትንከባከቧቸው ይገባል? የእንስሳት እርቢ እና ዘረ መል ባለሙያ የሆኑትን ፕሮፌሰር አይዛክ ሳንጋ ኮስጌይን አነጋግሬያቸዋሁ፡፡ በመጀመርያ በአፍሪካ ስላሉ የፍየል ዝርያዎች ጠየኳቸው፡፡
ቶገንበርጎች በደንብ ካተመገቡ ወተት አይሰጡም፡፡ ከበሽታ ነጻ መሆንም አለባቸው፤ ለረጅም ጊዜ ጸሃይ ላይ መቆየት የለባቸውም፡፡ ከአገር በቀል ፍየሎች አንጻርም በቀላሉ በሳንባ ምጭ ይጠቃሉ፡፡
ለቶገንበርጎች ኃይል ሰጭ ምግብ፣ ገንቢ ምግብ እና ማዕድንን አመጣጥኖ የያዘ ምግብ ያስፈልጋቸዋል፡፡ ገምቢ ምግብ እንዲያገኙ ከአሳ ተረፈ ምርት የተዘጋጀ መኖ ወይም ጥራጥሬ ልትጠቀሙ ትችላላችሁ፡፡ በተጨማሪም በቂ ሳር ለምሳሌ ሙጃ ወይም የስኳር ድንች ቅጠልና ግንድ ማቅረብ ያስፈልጋችኋል፡፡
ሌላው መታየት ያለበት ጉዳይ ደግሞ የፍየሎቹ ጎረኖ ነው፡፡ ጥሩ ጎረኖ አያያዝ ወሳኝ ነው፡፡ በፍየሎቹ ማደርያ ውስጥ ነፋስ መንፈስ የለበትም፡፡
የፍየሎቹ ጎረኖ ከጉልበት ትንሽ ዝቅ ያለ ከፍታ ከመሬት ሊኖረው ይገባል፡፡ ይሄ ፍየሎቹ በጠጣቸው እና ሽንታቸው ላይ እንዳይተኙ ያደርጋል፡፡ የጎረኖውን ወለል በጣውላ ርብራብ ሥሩ፣ የፍየሎቹ በጠጥ እና ሽንት ወደ መሬት እንዲወርድ በጣውላዎቹ መካከል የ1.3 ሳንቲሜትር ያክል ክፍተት መተዉ ያስፈልጋል፡፡
ጎረኖው ሁል ገዜ ንጹህ እና ደረቅ፣ አየርም የሚገባበት መሆኑን አረጋግጡ፡፡ ጣራው እንዳያፈስ እና መመገቢያ ገንዳቸውም ንጹህ እንዲሆን ተከታተሉ፡፡ በትላልቆቹ ፍየሎች እንዳይረጋገጡ ግልገሎችን ከትልቆቹ ለዩዋቸው፡፡
የሆድ ትላትል ሕክምና ያስፈልጋል፡፡ ሁሉም እናስሳት ከስርያ በፊት ከሆድ ትላትል ነጻ እንዲሆኑ ማድረግ ጥሩ ነው፤ ክበድ ፍየሎም ከመውለዳቸው በፊት የትላትል መድሃኒት ይሰጣቸው፡፡ ግልገሎች በሦስተኛ ወራቸው ጡት ጥለው ሌላ ምግብ መውሰድ ሲጀምሩ የትላትል መድሃኒት ይሰጣቸዋል፡፡ ክረምት ከመጀመሩ በፊትም የትላትል መድሃኒት መስጠት ጥሩ ነው፡፡
በተጨማሪ ወተቱ ፍየል ፍየል እንዳይሸት ወንዶቹን እና ሴቶቹን እንለያቸዋለን፡፡ ጠረኑ የሚመጣው ከወንዶቹ ነው፤ ወንዶቹ በተለይ በስርያ ወቅት ከባድ ጠረን ስላላቸው ያ ጠረን ወደ ወተቱ ይገባል፡፡ ጠረኑ በቀላሉ ተሰራጭቶ ወተቱ በቀላሉ ያነሳዋል፣ በዚያ የተነሳ ያን ወተት ሰዎች ላይፈልጉት ይችላሉ፡፡
ብዙ ሰዎችን ፍየል እንዲያረቡ እመክራሁለ፡፡ የቶገንበርግ ፍየል ለምሳሌ በቀን እስከ አምስት ሊትር ወተት ትሰጣለች፣ ወተቱም ጥሩ ነው፡፡ ከሁሉም በላይ ግን ለእንስሶቻችሁ የሚገባውን እንክብካቤ ማድረግ አስፈላጊ ነው፡፡
ዋና ዋና ነጥቦቹ የሚከተሉት ናቸው፡- እንስሶቻችሁን በደንብ መመገብ አለባችሁ፣ ጥሩ ጎረኖ መሥራት አለባችሁ፣ ጥሩ ንጽህና መጠበቅ አለባችሁ፣ ክትባት እና የትላትል መድሃኒት በየጊዜው በመጠቀም በሽታን እና ጥገኛ ሕዋሳትን መከላከል አለባችሁ፡፡ በተጨማሪም ጤነኛ ወንዶችን በመጠቀም ማዳቀል ያስፈልጋል፡፡ በመጨረሻም ጠቦቶቹን በሚገባ በጥንቃቄ አሳድጉ፡፡
Acknowledgements
Contributed by: Ms. Winnie Onyimbo, Trans World Radio, Nairobi, Kenya
Reviewed by: Julie Ojango, Scientist, Animal Breeding Strategies, International Livestock Research Institute, Nairobi, Kenya, and John G. Fitzsimons, Associate Professor, School of Environmental Design and Rural Development, Ontario Agricultural College, University of Guelph, Canada
Project undertaken with the financial support of the Government of Canada through the Department of Foreign Affairs, Trade and Development (DFATD)
Adapted to the Ethiopian context by Dereje Fekadu, Senior Researcher in Animal Nutrition
Holetta Agricultural Research Center, Ethiopian Institute of Agricultural Research, Hoiletta, Ethiopia
The translation of this resource was supported by the International Finance Corporation
Information sources
Interviews:
Teresia Kyalo, Dairy goat farmer in Mwingi, eastern Kenya
Joseph Mwangangi Mkonzo, Dairy breeder in Mwingi, eastern Kenya
McDonald Mnuve, Farmer’s coordinator in Mwingi.
Interviews conducted on February 9 and March 12, 2015
Further information:
• Ukilima Smart, undated. Dairy goat farming. http://www.ukulimasmart.co.ke/index.php/animal-husbandry/dairy-farming/241-dairy-goat-farming
• J.M.K. Ojango, C. Ahuya, A.M. Okeyo and J.E.O. Rege, 2010. The FARM-Africa dairy goat improvement project in Kenya: A case study. International Livestock Research Institute. http://agtr.ilri.cgiar.org/index.php?option=com_content&view=article&id=202&Itemid=239
• Carl Jansen and Kees van den Burg, 2004. Goat keeping in the tropics. Agromisa Foundation, fourth edition. http://publications.cta.int/media/publications/downloads/371_PDF.pdf (619 KB)
• Dr. Boniface K. Kaberia, Mr. Patrick Mutia and Mr. Camillus Ahuya, undated. Farmers dairy goat production handbook. FARM Africa. Downloadable at http://r4d.dfid.gov.uk/PDF/Outputs/Livestock/DairyGoat.pdf (18 KB)