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Package 56

# 56: La Biodiversité Contribue à la Sécurité Alimentaire

Depuis les débuts de l’agriculture il y a des milliers d’années, les fermiers ont développé des dizaines de milliers de variétés de plantes. Chaque culture et chaque variété a des utilités différentes et ensemble elles sont comme une assurance pour les récoltes. Même dans des conditions difficiles pour la culture (sécheresse, pluies torrentielles, sol pauvre, invasion d’insectes), un fermier qui a planté différentes variétés auront toujours une récolte. De cette façon, la diversité des cultures, parfois appelée biodiversité, contribue activement à la sécurité alimentaire.