Un jardin sur votre toit

Cultures agricoles

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Faites-vous le meilleur usage possible de l’espace au-dessus de votre tête ? Je veux parler de l’espace sur le sommet de votre maison : votre toit ! Il est possible de récolter de grosses quantités de légumes dans un jardin sur le toit et de les amener directement sur la table de votre cuisine.

Montez sur votre toit ou votre patio et regardez bien. Comment rendre cet espace plus utile ? Pouvez vous imaginer un jardin luxuriant avec du maïs, des choux et d’autres légumes florissant à cet endroit ?

Si vous avez un bon approvisionnement en compost bien préparé, c’est facile de faire un jardin sur votre toit. Le compost est ce qu’il y a de mieux parce qu’il est léger et plein d’éléments nutritifs. La terre est souvent trop lourde pour le toit.

Faites une planche de légumes comme vous le feriez pour une planche de jardin normal. Cela peut avoir la forme que vous voulez. Pas obligatoirement rectangulaire. Vous pouvez l’installer pour qu’elle occupe un coin de votre toit. Le jardin peut avoir n’importe quelle longueur, mais c’est peut-être mieux de le diviser par un passage tous les deux ou trois mètres. Chaque planche doit être assez étroite, environ 1 mètre et demi, pour vous permettre d’atteindre le milieu. Essayez d’utiliser l’espace au maximum.

Pour garder le jardin léger, vous ferez des planches de culture peu profondes. Vous pouvez faire pousser des plantes sur des planches qui n’ont que 8 à 20 cm de profondeur. Comme point de repère, n’oubliez pas que pour faire une planche de culture de 8 cm de profondeur et qui mesure 1 mètre sur 1 mètre, vous aurez besoin d’environ 140 kilogrammes de compost.

Un autre moyen de garder la planche de culture légère consiste à ajouter des boîtes de bière ou de boissons gazeuses. Ecrasez les boîtes et faites des trous pour que les racines puissent pousser dedans et à l’extérieur. Mélangez le compost avec un volume égal de ces boîtes en aluminium écrasées. Assurez vous qu’une couche de compost recouvre les boîtes. Les boîtes rendront le milieu de culture plus meuble pour laisser entrer plus d’air et vous permettra aussi d’avoir une planche plus profonde sans ajouter plus de poids. Si vous ne trouvez pas de boîtes en aluminium, cherchez autour de vous autre chose d’équivalent.

Si vous avez une feuille de plastique, servez-vous en pour faire une base. Cela vous aidera à empêcher l’eau de s’infiltrer à travers les fissures du toit. Ce sera probablement toujours humide sous le plastique, mais c’est mieux que d’avoir beaucoup d’eau en contact direct avec le toit.

Vous pouvez cultiver de nombreuses variétés de légumes sur votre jardin sur le toit. Essayez de faire pousser les mêmes légumes ou fleurs que les jardiniers de l’endroit cultivent. De plus petits légumes comme les choux et les oignons pousseront probablement mieux que les grandes plantes comme le maïs ou les plantes avec de grosses feuilles comme les citrouilles.

Evitez les racines alimentaires et les grandes plantes grimpantes. Les racines alimentaires ont habituellement besoin de planches de culture plus profondes pour pousser. Et les grandes plantes grimpantes comme les citrouilles, les jicamas ou les patates douces ont besoin de beaucoup plus d’eau que ce qu’il y a dans une planche peu profonde. Si vous voulez cultiver ces grandes plantes grimpantes vous devrez probablement avoir une planche de culture plus profonde, ou avoir moins de plantes sur une planche et arroser plus souvent. Si vous suivez ces conseils, vous pourrez planter des plantes grimpantes comme les citrouilles ou les melons d’eau.

Ces planches de culture que vous installez sur votre toit n’auront pas besoin d’autant d’eau que les planches plus profondes. Mais elles auront besoin d’être arrosées plus souvent, parfois tous les jours. Parce qu’elles ne sont pas profondes, elles ne peuvent pas retenir beaucoup d’eau. C’est le principal défaut d’une planche peu profonde. Vous ne pouvez pas partir et la laisser quelques jours sans arrosage.

Alors arrosez les planches souvent et ajoutez un peu d’engrais de temps en temps si vous voyez que c’est nécessaire. Si vous n’avez pas d’engrais chimiques utilisez du fumier liquide.

Nous l’avons déjà dit: le compost de bonne qualité est le meilleur matériau pour faire une planche de culture peu profonde. Si vous en avez beaucoup, c’est ce qu’il faut utiliser.

Si le compost n’est pas disponible, vous pouvez prendre des choses comme de l’herbe coupée, des épis de maïs, des mauvaises herbes, et d’autres résidus de légumes ou de produits agricoles que vous avez un peu partout. Arrosez régulièrement avec des engrais liquides pour ajouter des éléments nutritifs. Les matières organiques vont se décomposer à mesure que vos plantes pousseront. La meilleure chose consiste à faire des essais avec un mélange de déchets du jardin et de la cuisine.

Votre jardin en ville ne doit pas nécessairement être sur le toit. Vous pouvez transformer en jardin n’importe quelle dalle de ciment plat. Cela peut être un toit, une allée, un trottoir ou une partie d’une aire de stationnement.

Si vous avez l’intention de faire un jardin sur votre toit, commencez petit et élargissez-le, tout en faisant des essais avec des matériaux et des légumes différents.

Acknowledgements

Ce texte a été publié grâce à l’aide financière obtenue par le Centre de recherches pour le développement international (CRDI), Ottawa, Canada.

Information sources

Rooftop gardening workshop, (Séminaire sur les toits en jardin) E.C.H.O. 2ème conférence annuelle sur l’agriculture missionnaire, Octobre 1995, Educational Concerns for Hunger Organization, 17430 Durrance Road, North Fort Myers, FL 33917, U.S.A.

Rooftop or shallow-bed gardening, Dr. Martin Price, 1986, 38 pages. Educational Concerns for Hunger Organization (ECHO), 17430 Durrance Rd., North Fort Myers, FL 33917, U.S.A.