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Script 34.4

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Est-ce que vous brûlez votre paille en croyant qu’elle ne sert à rien ? En traitant la paille avec de la cendre, vous pouvez faire un mélange cendre-paille qui est une bonne nourriture pour le bétail. Le bétail en mangeant ce mélange cendre-paille gagnera plus de poids et sera en meilleure santé.

Toute seule, la paille est une nourriture pauvre pour les bêtes parce qu’elle est difficile à digérer et faible en éléments nutritifs. Mais traiter la paille avec de la cendre permet d’ajouter des minéraux et des éléments nutritifs qui sont bons pour votre bétail et donne un meilleur goût à la paille. C’est plus facile pour le bétail de digérer le mélange cendre-paille que la paille toute seule, et ça marche bien.

Voici une méthode pour transformer la paille en nourriture animale adéquate.

La première étape consiste à faire du thé de cendre en vous servant des cendres de la cuisine. Si vous cuisinez sur un feu ou un fourneau à bois, vous aurez à votre disposition une grosse quantité de cendres. Ramassez les cendres de votre cuisine et entreposez les dans un endroit sec. Ce n’est pas nécessaire d’enlever le charbon et les morceaux de bois qui se trouvent avec la cendre. Les cendres de la cuisine sont les meilleures. Les feux très chauds, comme les feux des forges brûlent ce qui est bon dans les cendres.

Il vous faudra deux récipients. Le premier servira à mélanger les cendres, et devra être assez grand pour contenir dix litres d’eau. Le second récipient doit être assez grand pour contenir cent litres. Dans le plus petit récipient, mélangez un kilogramme de cendres avec dix litres d’eau. Remuez la solution pour qu’elle se mélange bien, et laissez la reposer jusqu’à ce que les éléments solides descendent vers le fond. La solution sera brunâtre et ressemblera à du thé. Versez le thé de cendre dans le grand récipient, mais sans les sédiments. Ajoutez dix autres litres d’eau aux sédiments dans le petit récipient et remuez. De nouveau, laissez reposer les sédiments et versez le thé de cendre dans le grand récipient. Répétez l’opération huit fois de plus, chaque fois en laissant se déposer les sédiments et en transvasant le thé. Après voir mélangé l’eau et les cendres dix fois, vous devriez avoir 100 litres de thé de cendre.

Hachez votre paille en petits morceaux. Cela rendra le traitement encore plus efficace. Placez la paille dans un filet ou dans un sac en tissu. Trempez le sac de paille dans le thé de cendre. Quand la paille est complètement mouillée, suspendez le sac au-dessus du récipient contenant le thé de cendre, pour que le thé de cendre s’égoutte dans le récipient. Cela vous évitera de gaspiller le thé. inutilement. Vous pouvez aussi vous servir d’un arrosoir pour verser le thé sur la paille, mais si vous faites cela, vous perdrez une partie du thé, qui va tomber par terre.

Laissez sécher complètement le mélange cendre-paille. Lorsque votre mélange cendre-paille sera complètement sec, il sera cassant et aura une belle couleur jaune.

Comme c’est une nourriture sèche, votre bétail aura soif. Alors assurez-vous que le bétail aura aussi une grosse quantité potable.

Le bétail qui consomme le mélange cendre-paille gagnera davantage de poids et sera en meilleure santé. Aussi bien vous que votre bétail obtiendrez davantage de la paille inutilisée et de la cendre de la cuisine en faisant ce mélange cendre-paille.

Acknowledgements

Remerciements au Dr. David Mowat, Département de science animale, Université de Guelph, Ontario, Canada, pour son aide à l’élaboration de ce texte.

Information Sources

Ce texte est basé sur un article intitulé Pajeniza, dans Intercambio Regional: Intercambio de Experiencias e Informacion Técnica, No. 29. Janvier Avril 1993, (pages 8-9). Heifer Project, Solitario de Sayan 442, Urbanización Maranga, Lima 32, Peru.